气血阴阳虚证食疗ppt课件
119页1、虚证的食疗,真如堂,主要由各种原因导致人体气血阴阳的不足或虚衰气、血、阴、阳虚弱,虚证:,阴虚 阳虚,阴 虚 证,阴 虚 证 是指感受热邪伤及阴津, 或者阳盛阴伤.本证主要是由外感热邪; 或者素体阳盛; 或者寒邪入里化热; 或者情志内伤,郁而化火; 或者过食辛辣, 蓄积为热, 热极伤阴, 灼液伤津所致.,临床表现 眩晕耳鸣,腰膝酸软无力,潮热,盗汗,五心烦热,大便干燥,皮肤、口唇干燥,眼干、牙龈出血,形体消瘦,颧红,面黑而干焦,口咽干燥,男子阳强易举,遗精早泄,女子经少经闭,或见崩漏,舌红少苔而干,脉细数。,阴 虚 证,药补,治法 温补肾阳。 方剂 六味地黄汤 药物 熟地 山萸肉 淮山 泽泻 茯苓 丹皮,滋阴食物,银耳,【性味归经】甘、淡,平。入肺、胃、肾经。 【功效】滋阴润肺。 【应用】 1 肺阴虚,咳嗽:银耳6g,竹笋6g,淫羊藿3g。先将银耳及竹笋用冷水发胀,取出,加水一小碗及冰糖、猪油适量调和,最后取淫羊藿稍加碎截,置碗中共蒸,服时去淫羊藿、竹笋,银耳连汤内服。 2虚劳咳嗽,痰中带血,阴虚口渴:干银耳6g,糯米100g,冰糖10g,加水煮粥食用。 【使用注意】 风寒咳嗽,湿热生
2、痰和外感口干者忌用。,牛 乳,【性味归经】甘,平。入心、肺经。 【功效】补虚损,益肺胃,生津润肠。 【应用】 1大病后不足,万病虚劳:黄牛乳一升,以水四升,煎取一升,如人饥,稍稍饮之,不得过多。(千金要方) 2反胃:牛乳一盏,韭菜汁60g,用生姜汁15g,和匀温服。(丹溪心法) 【使用注意】 脾胃虚寒作泻,中有痰湿积饮者慎用。本草拾遗:“与酸物相反,令人腹中癥结。” 【现代研究】 牛乳营养丰富,除含脂肪、蛋白质、碳水化合物及维生素外,尚含泛酸、肌醇、乳清酸。牛乳的蛋白质主要是含磷蛋白质酪蛋白,也含白蛋白、球蛋白,此三种蛋白质都含全部必需氨基酸。牛乳的脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯,也含少量胆固醇。 【按语】 牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类都低,因此对老人来说也是一种非常适宜的营养食物,国外有学者认为牛奶具有预防胃癌的效能。,鸡 蛋,【性味归经】蛋清甘,凉。蛋黄甘,平。入心、肾经。 【效用】鸡蛋滋阴润燥,养心安神。蛋清清肺利咽,清热解毒。蛋黄滋阴养血,润燥熄风,健脾和胃。 【应用】 1产后血晕,身痉直,口角与目外毗向上牵急,不知人:鸡子一枚,去壳分清,以荆芥末6g调服。 2干呕不息:破
3、鸡子去白,吞中黄数枚。 3小儿惊痫:鸡子黄和乳汁,量儿大小服之。 4小儿消化不良:蛋黄油每天510m1,分二次服,一疗程45天。一般服药12天后大便次数及性状即明显好转,用药45天可全愈。 【使用注意】 脾胃虚弱者不宜多食,多食则令人闷满。 【按语】 鸡蛋是众所周知的营养食品,其所含的蛋白质为完全蛋白质。而蛋白质中主要为婴幼儿成长需要的卵白蛋白和卵球蛋白,与人体蛋白质组成相近,吸收率高。鸡蛋中还含有多种矿物质,铁的含量较牛奶丰富,所以是老人、 儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。,鳖,【性味归经】甘,平。入肝经。 【功效】滋阴,补虚,止泻,截疟。 【应用】 1阴虚诸损:鳖肉加冰糖炖服,其脂尤佳。(本草备要) 2久泻久痢:鳖卵煮服。(医林纂要) 3久疟不愈:鳖一个,去肝、肠,用猪油炖,入盐少许服。(贵州中医验方) 【使用注意】 脾胃阳虚及孕妇忌服。随息居饮食谱:“痰湿盛者忌。” 【按语】 鳖与乌龟齐名,但后者以滋阴、补血、止血、健骨为主,本品则清虚热,通瘀结之功更胜。甲鱼血可治骨结核。,龟 肉,【性味归经】咸、甘,平。入肝、肾经。 【功效】滋阴,补血,补肾,健骨,降火,止泻。 【应用】 1
4、虚劳失血咯血,咳嗽寒热:乌龟,煮取肉,和葱、椒、酱、油煮食。(便民食疗) 2痢疾便血:乌龟肉,以沙糖水拌,椒和,炙煮食之,多度。(普济方) 3热气湿痹,腹内急热:龟肉同五味煮食之,微泄为效。(普济方) 【使用注意】 胃有寒湿者忌服。 【现代研究】 能抑制肿瘤细胞等,并可增强机体免疫功能。对患有肺结核、便血、咳血、痔疮、经常手足心发热、腿痠脚软、慢性肾炎、肝炎者亦宜食养。 【按语】 龟的腹甲称龟板,为滋阴益肾、养血补心之要药。龟板煎熬成胶,作用更强。,鸭 肉,【性味归经】甘、咸,平。入脾、胃、肺、肾经。 【功效】滋阴养胃,利水消肿,健脾补虚。 【应用】 1大腹水病:青头雄鸭一只。以水5000m1煮取1000m1,饮尽,厚盖之,取汗佳。(肘后方) 2脾胃虚弱:冬瓜2kg(不去皮),鸭一只(去毛及内脏),瘦猪肉120g,海参、芡实、苡米各30g,莲叶500g,煮鸭至烂,加调料食用。(补药和补品) 3阴虚水肿:雄鸭一只,去毛及内脏,或加猪蹄或火腿,煮熟后调味食用;或将鸭肉切片,同大米煮粥,调味食用。(家庭食疗手册) 【使用注意】 日用本草:“肠风下血人不可食。”随息居饮食谱:“多食滞气,滑肠,
《气血阴阳虚证食疗ppt课件》由会员tian****1990分享,可在线阅读,更多相关《气血阴阳虚证食疗ppt课件》请在金锄头文库上搜索。
2018-2019学年八年级历史上册 第3单元 新民主主义革命的兴起 第12课 国民革命导学案北师大版
2018-2019学年八年级历史上册 第六单元 中华民族的抗日战争 第21课 敌后战场的抗战导学案(新人教版
2018-2019学年八年级历史上册 第1单元 民族危机与晚晴时期的救亡运动 第1课 鸦片战争导学案2北师大版
2018-2019学年八年级历史上册 第2单元 辛亥革命与中华民国的建立 第8课 辛亥革命导学案北师大版
2018-2019学年八年级历史上册 第六单元 中华民族的抗日战争 第20课 正面战场的抗战导学案(新人教版
2018-2019学年八年级历史上册 第2单元 辛亥革命与民族觉醒 第10课 新文化运动导学案华东师大版
2018-2019学年八年级历史上册 第2单元 辛亥革命与民族觉醒 第8课 袁世凯称帝与军阀混战导学案2华东师大版
2018-2019学年八年级历史上册 第4单元 中华民族的抗日战争 第14课 民族危机的空前严重导学案华东师大版
2018-2019学年八年级历史上册 第五单元 从国共合作到国共对峙 第17课 中国工农红军长征导学案(新人教版
2018-2019学年八年级历史上册 第1单元 民族危机与晚晴时期的救亡运动 第5课 中日甲午战争导学案1北师大版
2018-2019学年八年级历史上册 第2单元 辛亥革命与民族觉醒 第8课 袁世凯称帝与军阀混战导学案1华东师大版
2018-2019学年八年级历史上册 第1单元 民族危机与晚晴时期的救亡运动 第5课 中日甲午战争导学案2北师大版
2018-2019学年八年级历史上册 第1单元 民族危机与晚晴时期的救亡运动 第1课 鸦片战争导学案1北师大版
2018-2019学年八年级历史上册 第2单元 辛亥革命与中华民国的建立 第10课 新文化运动导学案北师大版
2018-2019学年八年级历史上册 第1单元 民族危机与晚晴时期的救亡运动导学案北师大版
2018-2019学年八年级物理上册 第二章 第1节 声音的产生与传播导学案 (新版)新人教版
2018-2019学年八年级地理上册 第四章 第三节 工业的分布与发展(第1课时)学案(新版)新人教版
2018-2019学年八年级物理上册 第二章 第2节 声音的特性导学案 (新版)新人教版
2018-2019学年八年级地理上册 3.3 中国的水资源教学案(新版)湘教版
2018-2019学年八年级物理上册 第三章 第3节 汽化和液化(第1课时 汽化)导学案 (新版)新人教版
2024-04-11 25页
2024-04-11 37页
2024-04-11 28页
2024-04-11 31页
2024-04-11 36页
2024-04-11 29页
2024-04-11 22页
2024-04-11 27页
2024-04-11 34页
2024-04-11 32页