珠海市臻点食品有限公司生产项目环境影响报告表

1、 建设项目环境影响报告表建设项目环境影响报告表 项目名称项目名称：珠海市臻点食品有限公司生产项目珠海市臻点食品有限公司生产项目 建设单位建设单位（盖章）（盖章）： 珠海市臻点食品有限公司珠海市臻点食品有限公司 编制日期：编制日期：2018 年年 10 月月 生态生态环境部制环境部制 建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表编制说明 建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。 1项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过 30 个字（两个英文字段作一 个汉字）。 2建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 3行业类别按国标填写。 4总投资指项目投资总额。 5主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、 保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模 和距离等。 6结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定 污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明 确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。 1 建设项目基本情况建设项目基本情况 项目名

2、称 珠海市臻点食品有限公司生产项目 建设单位 珠海市臻点食品有限公司 法人代表 傅翔 联系人 陈* 通讯地址 珠海市金湾区红旗镇创业西一路 1 号 2#厂房 联系电话 137278598* 传真 邮政编码 519090 建设地点 珠海市金湾区红旗镇创业西一路 1 号 2#厂房 立项审批部门 / 批准文号 / 统一社会信用代码 91440400MA528W201H 建设性质 新建改建扩建 行业类别及代码 C1422 蜜饯制作、 C1432 速冻食品制造 C1469 其他调味品制 造 租赁建筑面积(m2) 5107.27 绿化面积(m2) / 总投资 （万元） 1000 其中： 环保投资 （万元） 80 环保投资占 总投资比例 0.08% 评价经费 （万元） 2.0 预计投产 日期 2018 年 12 月 工程规模及内容工程规模及内容 一、项目概况一、项目概况 珠海市臻点食品有限公司成立于 2018 年 9 月 12 日，主要从事速冻食品制造、调味 品制造及蜜饯制作。 项目位于珠海市金湾区红旗镇创业西一路 1 号 2#厂房， 租用此处工 业厂房 5107.27m2作为生产办公场地，拟雇佣员

3、工 60 人，项目总投资 1000 万元。预计 生产速冻食品 1300 吨/年，调味料 50 吨/年，蜜饯制品 100 吨/年，烘烤坚果制品 50 吨/ 年。 根据中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境保护管理条例、建 设项目环境影响评价分类管理名录（2018 年 4 月修订本）等有关规定，本项目属项目 类别 13 调味品、发酵制品制造中其他类和 16 营养食品、保健食品、冷冻饮品、食用 冰制造及其他食品制造中其他类，应编制环境影响报告表。为此，受建设单位委托，河 南金环环境影响评价有限公司承担了该项目的环境影响评价工作，并于 2018 年 10 月 9 日在网站（http:/ 后，编制完成本建设项目环境影响报告表。 2 二、项目基本情况二、项目基本情况 1、工程组成表：、工程组成表： 表表 1 工程组成表工程组成表 工程类型 工程内容 建设内容 主体工程 厂房 厂房建筑面积 5107.27m2，拟雇佣员工 60 人。预计生产速冻食 品 1300 吨/年，调味料 50 吨/年，蜜饯制品 100 吨/年。 环保工程 化粪池 处理生活污水 废水治理工程 自建污水处理系统处理，处理规模为

4、30m3/d 废气治理工程 锅炉使用天然气为燃料，由于天然气属清洁能源，废气将直 接引至房顶排气筒排放 采用油烟静电处理器对油烟进行收集处理，经处理后的废气 引至楼顶高空排放 辅助工程 给水 本项目采用市政自来水供水 排水 生活污水经三级化粪池处理后排入市政管网；生产废水经自建 污水处理系统处理后达标排入市政管网 供电 本工程在运行过程所消耗的能源主要是电能，由市政电网供 电 2、本、本项目原辅材料使用情况项目原辅材料使用情况 项目主要原辅材料见表 2 所示。 表表 2 主要原辅材料表主要原辅材料表 原材料名称 年?量（吨/年） 备注 牛肉 80 / 猪肉（温体） 130 / 猪耳 40 / 鸭舌 40 / 鸭脖子 200 / 鸭翅 100 / 鸭掌 100 / 鸡爪 50 / 鸡架 50 / 鸡胗 50 / 猪骨 200 / 牛大骨 250 / 猪皮 50 / 鸡肉 50 / 海产品（鱼、瑶柱） 50 / 面粉 10 / 淀粉 5 / 3 辣椒 1 / 辣椒粉 1 / 食用香辛料 5 / 食用香料 2 / 食用植物油 20 / 牛油 1 / 果蔬产品 20 / 坚果蜜饯类品 50 /

5、 调味料（酱、醋、鸡粉、鸡 精等） 2 / 胡椒粒 2 / 砂糖 1 / 食用盐 1 / 3、本本项目项目主要生产设备主要生产设备 本项目主要生产设备见下表 表表 3 主要生产设备一览表主要生产设备一览表 主要生产设备 规格（型号） 数量 使用工序/放置地点 备注 锅炉 1000kg 2 台 （一用一备） 锅炉? 天然气 冷库 4350*3300*3000mm、 8200*9300*3000mm、 4700*6700*3000mm 8 个 存放/成品库、原料库、 暂存库 / 速冻库 850*3830*3000mm、 4100*4500*3000mm 2 个 速冻/速冻库 / 冷藏库 8100*2700*3000mm、 3200*3300*3000mm 6 个 解冻、存放/成品库、 原料库、解冻库 / 切割机 1350*700*1000mm 1 台 成型/成型间 / 粉碎机 / 1 台 成型/成型间 / 绞肉机 350*6?0*800mm 1 台 成型/成型? / 锯骨机 750*650*1550mm 1 台 成型/成型间 / 切丁机 1350*700*1000mm 1 台 成型/成型间

6、 / 切片机 540*400*560mm 1 台 成型/成型间 / 脱水机 800*1000mm 1 台 成型/成型间 / 制冰机 800*800mm 1 台 成型/成型间 / 夹层锅 1900*1150*1350mm 9 个 蒸煮/蒸煮区 蒸汽 压力锅 1800*1550*2220mm 2 个 蒸煮/蒸煮区 蒸汽 蒸箱 1500*1350*?250mm 1 个 蒸煮/蒸煮区 蒸汽 搅拌式炒锅 1670*1700*2400mm 2 个 蒸煮/蒸煮区 天然气 真空冷却机 1600*1400*2200mm 2 台 冷却/冷却间 / 搅拌锅 3 个 冷却、调配/冷却间 / 4 真空包装机 ?08*282*263mm 2 个 包装/包装间 / 古川包装机 2100*1865*1463mm 1 个 包装/包装间 / 烘炉 / 2 个 烘炒/加工区 / 粉碎机 / 1 台 粉碎/粉碎间 / 熟肉切肉机 500*500*1150mm 1 台 熟品切配/熟品切配间 / 真空按摩桶 1340*1100*1800mm 1 个 熟品切配/熟品?配间 / 4、辅助辅助工程工程 （1）给水工程 企业用水由市政自

7、来水管网供给，包括员工日常生活用水、锅炉冷却用水、冷库用 水、清洗用水。 员工日常生活用水：本项目拟设员工 60 人，其中住宿员工 40 人，根据广东省 用水定额（2014）规定，机关事业单位（无食堂、浴室）为 40 升/人 日，则不住宿员 工生活用水量为 0.8t/d，即 240t/a；住宿员工按 60 升/人 日，则住宿员工生活用水量为 2.4t/d，即 720t/a，合计 960t/a。 冷却用水：企业冷却水主要供给锅炉，该部分水日常循环使用，定期补充蒸发水 量，日补充水量约 2t/d，即 600t/a。 冷库用水：该部分水日常循环使用，定期补充蒸发水量，日补充水量约 2t/d，即 600t/a。 清洗用水：在生产过程中要对原辅材料进行清洗，每天完工后还对车间和生产设 备进行清洗，清洗用水量约 28t/d，即 8400t/a。 杀菌用水：部分工序中的原材料需要进行高温杀毒（98），杀毒时间为 50 分 钟，用水量约为 5t/d，即 1500t/a。 即企业总新鲜用水量约 12060t/a。 （2）排水工程 生活污水产生量按用水量的 90%，即生活污水排放量为 2.88t/d，即

8、864t/a； 冷却用水：企业冷却水主要供给锅炉，该部分水日常循环使用，不外排。 冷库用水：该部分水日常循环使用，定期补充蒸发水量，不外排。 清洗用水：在生产过程中要对原辅材料进行清洗，每天完工后还对车间和生产设 备进行清洗，清洗用水量约 28t/d，即 8400t/a，每天损耗量按 2t 计，即排放量为 7800t/a； 杀菌用水：部分工序中的原材料需要进行高温杀毒（98），杀毒时间为 50 分 钟，用水量约为 5t/d，即 1500t/a，损耗量按 1t/d 计，即排放量为 1200t/a。 5 （3）供电系统 本工程在运行过程所消耗的能源主要是电能，由市政电网供电，预计年用电量 100 万度。 5、劳动定员和生产天数劳动定员和生产天数 工作制度：年工作 300 天，每天 1 班，每班工作时间为 8 小时。 劳动定员：劳动定员人数 60 人。 6、与、与产业产业政策及规划政策及规划和功能区划和功能区划的符合性的符合性 1、产业规划相符性分析 经查产业结构调整指导目录（2011 年本）、国家发展改革委关于修改有关条款的决定及广东省主体功能区产业准入负 面清单（2018 年本），本项目

9、不属于国家淘汰类及广东省限制类范围；根据国务院 关于发布实施促进产业结构调整暂行规定的决定第十三条：不属于限制类和淘汰 类；不在珠海市产业发展导向目录（2013 年本）的限制类和禁止类范围内。本项目 符合国家有关法律、法规和政策的规定的，其建设符合国家、省、市的产业政策。 2、与土地利用规划的相符性分析 本项目租用超杨投资有限公司厂房，该厂房已取得房产证，用途为工业厂房，符合 相关用地手续。 3、与环境功能区划的相符性分析 本项目所在区域空气环境功能为二类区，类地表水功能区，声环境功能区划为 3 类区，不在饮用水水源保护区内。本项目在施工过程的废水、废气、固体废物和噪声影 响经有效的治理措施治理后对周围环境产生的影响甚小。 三、主要编制依据三、主要编制依据 1、中华人民共和国环境保护法(2015 年 1 月 1 日)； 2、中华人民共和国环境影响评价法（2016 年 9 月 1 日起施行）； 3、中华人民共和国大气污染防治法(2015 年修订)； 4、中华人民共和国水污染防治法(2017 年 06 月 27 日)； 5、中华人民共和国环境噪声污染防治法（1997 年 3 月 1 日）； 6、中华人民共和国固体废物污染环境防治法(2016 年修正)； 7、建设项目环境保护管理条例(2017 年修订)； 6 8、建设项目环境影响评价技术导则 总纲（HJ2.1-2016）、环境影响评价技 术导则大气环境 （HJ2.2-2018） 、 环境影响评价技术导则地面水环境 （HJ/T2.3-1993） 、 环境影响评价技术导则声环境（HJ2.4-2009）； 9、国家发展改革委关于修改有关条款的 决定（2013 年 5 月 1 日）； 10、建设项目环境影响评价分类管理名录(2018 年 4 月修订)； 11、广东省发展改革委 广东省经济和信息化委关于印发广东省主体功能区产业 准入负面清单 2018 年本的通知粤发改规201812 号； 12、广东省环境保护规划纲要

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