2017-2018学年高一生物新人教版必修1随堂练习:2-4 细胞中的糖类和脂质
5页1、一、选择题1下列叙述中,哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征()A都是细胞内储存能量的物质B都含有C、H、O、N四种元素C基本组成单位都是五碳糖D基本组成单位都是六碳糖解析淀粉、糖原和纤维素都是糖类物质,其基本组成元素是C、H、O三种,基本组成单位都是葡萄糖。葡萄糖是六碳糖。淀粉和糖原分别是植物细胞和动物细胞中的储能物质,而纤维素是植物细胞壁的主要成分,是结构物质。答案D2糖尿病人的饮食受到严格的限制,受限制的并不仅仅是甜味食品,而且米饭和馒头等主食都需定量摄取,原因是()A糖尿病人的消化功能不好B糖尿病人的吸收功能不好C米饭和馒头中含有大量葡萄糖D米饭、馒头中的淀粉等经消化也能分解转变成葡萄糖解析糖尿病人血糖浓度偏高,因此要控制饮食,尤其是含糖类物质多的食物。米饭和馒头的主要成分是淀粉,可通过消化水解成葡萄糖,被身体过量吸收会升高血糖,但又不可缺乏,因此要定量摄入。答案D3下列有关脂质的描述正确的是()A脂肪的主要作用是保温和缓冲压力B固醇是构成细胞膜的重要成分C激素的化学本质是固醇类D人体在补钙的时候最好补充一定量的维生素D解析脂肪有储能、保温、缓冲压力等作用,但其在生物体中的主要作
2、用是储能。固醇包括胆固醇、性激素和维生素D等。构成细胞膜的主要脂质是磷脂,而不是固醇。并不是所有的激素都是固醇类物质,如生长激素的化学本质为蛋白质。维生素D能有效地促进人体对钙的吸收,所以补钙的时候最好补充一定量的维生素D。答案D4下列关于糖的叙述,正确的是()A葡萄糖和果糖分子均有还原性B葡萄糖和麦芽糖可被水解C构成纤维素的单位是葡萄糖和果糖D乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收解析糖类分还原糖和非还原糖,常见的还原糖有葡萄糖、果糖、五碳糖等,所以A对;葡萄糖属于单糖,不可以被水解,B错;纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖,其单体是葡萄糖,C错;乳糖的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成,需水解成单糖后才能被吸收,D错。答案A5下列有关糖类和脂肪的元素组成叙述中正确的是()A都只含有C、H、O三种元素B糖类只含C、H、O,而脂肪除含C、H、O三种元素以外,还含有N、PC糖类含C、H多,氧化时耗氧多D脂肪含C、H多,氧化时耗氧少解析本题考查糖类与脂肪元素组成的区别,糖类与脂肪都只含C、H、O三种元素,糖类含C、H少,氧化时耗氧少,释放的能量少,而脂肪含C、H多,氧化时耗氧多,释放的能
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