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中国式礼仪培训课件

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  • 卖家[上传人]:第***
  • 文档编号:60644596
  • 上传时间:2018-11-18
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    • 1、中国式礼仪培训,课程安排,第一模块:服务礼仪新理念 第二模块:培养良好的工作意识 第三模块:打造一流的职业形象 第四模块:服务人员仪态训练 第五模块:基本接待礼仪 第六模块:服务技巧,行为循环的四个阶段,无意识 无能力,有意识 无能力,有意识 有能力,无意识 有能力,你正处在哪个阶段?,学习目标,培养高雅的仪表仪容 蕴育优美的行为举止 客户交往的基本常识,给您的建议,任何时候可以提出任何问题 Ask questions at any time 分享知识和经验 Share knowledge and experience 在学习中找到乐趣 Be happy in fun,第一模块,“微笑着认识自我” 两大理念,服务礼仪,微笑服务,一:关于礼仪,什么是礼仪 ?,礼貌是叫你要对人好, 礼仪则是教你如何让对 方感受到你的好。,小问题:,你作为服务人员,陪同客人一起进门,是你先进,还是让客人先进?,礼仪的作用,内强个人素质 外塑企业形象 现代企业竞争的附加值 增进与他人的交往,成功学大师拿破仑希尔说: “世界上最廉价,而且能够得到最大收益的一种特质就是礼节。”,将礼仪成为一份内心的修养,做一个优

      2、雅的人先从 内心的尊重开始 礼仪的最高境界是内 心的淡定,二:关于微笑服务,美国希尔顿酒店的董事长唐纳.希尔顿曾经说过,酒店的第一流设备重要,而第一流的微笑更为重要,如果缺少服务人员的微笑,就好比花园失去了春日的阳光和春风。,微笑如盐,微笑是服务人员的第一项工作 微笑是可以训练的 带着笑容出现在顾客面前 微笑可以拉近彼此的距离 没有笑容就没有好的人际关系,微笑是服务人员的第一项工作,甜美的微笑能拉近彼此的距离,面对顾客目光友善,微笑真诚、亲切,表情自然 伴随微笑要露出6-8颗门牙、嘴角微微上翘 眼睛要礼貌正视顾客,不左顾右盼、心不在焉 有目光的接触即要送上甜美真诚的微笑,微笑的要素,成都光大银行职员,诚恳的笑 纯净的笑 眼中含笑,基本方法:放松面部肌肉,使嘴角微微上翘,让嘴唇略呈弧形,最后在不牵动鼻子,不发出笑声,不露出牙龈的前提下,微微一笑。,服务意识与服务能力,什么是服务意识 服务意识与服务能力,“服务意识和服务能力的区别就在于,服务意识是 愿不愿意做好的问题,而服务能力则是能不能做好的问题。”,案例分析他为什么为难他,顾客慌忙跑进银行,营业厅里静悄悄,一个人也没有,ATM机前却排

      3、着长长的队伍。 营业员问:“先生,你取多少钱?”“3000元。”营业员,“对不起,请你到ATM机去取。”顾客这才看到窗口上贴着一纸规定,说为了减轻银行人员的劳动强度,取钱在5000元以下的,到自动取款机取。顾客只好对营业员解释说:“我有急事,能不能通融通融,先给我取了?”营业员正色到:“这是规定。” 顾客灵机一动,又把储蓄卡递给营业员。他有点生气“不是说让你到外面取吗?”顾客说“我取5000元!“这次营业员无话可说了,他乖乖地给顾客取了5000元。顾客从取出的钱里面抽出1000元,连同储蓄卡递给营业员:“存1000。”营业员张嘴想说什么,却什么也没有说出来。手续办完了,顾客又抽出1000元,“再存1000元”营业员简直有些恼怒了:“你为何不一块存!” “ 这是我的规定,我规定我自己一次只能存1000元,不能多存。”,思考:,如果你去消费,喜欢什么样的服务人员? 你是什么样的服务人员?,微笑服务意识,用心服务-假如我是消费者 主动服务-要做的正是对方正在想的 变通服务-工作标准是规范但顾客满 意才是目标 激情服务-不厌其烦的态度,假设顾客永远是对的,小故事101%的服务,有一次,一位顾客

      4、在肯德基用餐时,需要服务员为她拿起一把汤勺。服务生微笑着答应了。很快,那位员工回来了,手里却不见汤勺,只见一张洁净的白纸。顾客生气了!就在这时,那位员工伸出手掌,翻开纸巾的时候,顾客会心的笑了。因为她看到雪白的纸巾上静悄悄地躺着一把汤勺。,第二模块,“礼由心生,态度决定一切” 培养良好的工作意识,想一想: 我为什么而工作? 我为谁而工作?,谁为你发工资?,我应该怎么做呢?,态度=100% 技能=100% 如何分配?,职业素养,职业道德 职业态度,职业行为 职业技能,职业素养的定义,人的四种类型,能力好,能力差,态度差,职业态度,青蛙现象解析: 将一只青蛙扔进沸腾的开水锅里,它会马上跳出来逃生。而如果将它放在大锅里,里头加水再用小火慢慢加热,青蛙虽然可以感觉外界温度慢慢变化,却因惰性和没有立即往外跳的迫切动力,最后被热水煮熟而不自知。,企业竞争环境的改变大多是渐热式的,如果员工此孰视无睹,依旧我行我素、不求上进的话,久而久之,就会像这只青蛙一样,被煮熟、淘汰了仍不自知,职业态度,狐狸看见乌鸦站在树枝上,很羡慕的问乌鸦:“我能不能像你一样站的高、看的远?” 乌鸦说:“可以啊!你爬上来吧!”

      5、于是狐狸就很费劲的爬上枝头,这时高高在上的狐狸被猎人瞄准射杀了下来。,忧患意识,一只在空中飞翔掉队的小鸟,既寒冷又疲倦,当它累得实在是飞不动的时候,它从空中掉到了地上,这时一头牛走过来刚好将牛粪拉在了小鸟的身上,小鸟很沮丧。但是牛粪的温度让小鸟很快地暖和了过来。躺在温暖的牛粪里小鸟高兴的唱起了歌,它美妙的歌声引来了附近觅食的小猫,被小猫抓了个正着。,第三模块,打造一流的职业形象 服务人员的仪容仪表,人际交往中的魔鬼数字 “73855”,你说什么,语音语调,外在形象及肢体,对待自己-要有卓越的形象价值,这是一个两分钟的世界,你只有一分钟展示给人们你是谁,另一分钟让他们喜欢你。 罗伯特庞德(英国形象设计师),人的印象形成= 55%外表+38% 自我表现+ 7%语言,你觉得她们漂亮吗?,你觉得她们漂亮吗?,仪容仪表礼仪,对职业人士来说,良好形象最重要的两个功能是: 一、塑造企业形象之必需 二、向交往对象表示尊敬之意,“ 如果你穿得邋邋遢遢,人们首先注意到你的衣服,如果你穿得无懈可击,注意到的才是你这个人” 香奈尔,你希望自己是哪一种呢?,如果你14岁不漂亮,你可以怨父母, 若你40岁还不漂亮

      6、,你只能怪自己。 索菲亚罗兰,仪容仪表礼仪,化妆的技巧 快速化妆3步法 发型的设计 服务礼仪,小案例,我的一次用餐经历.看来服务员不注重自己的仪容、仪表或过于注重自己的仪容、仪表都会影响服务质量 说明一个酒店的餐厅的服务人员的仪容端庄,清洁,美观,使来用餐的客人见而生喜,望而生悦。从心里上产生一种信任感,愉快感,有利于创造一个良好的就餐环境。,服务人员的形象设计,清淡雅致 服务人员化妆应以清淡为主,也就是我们常说的自然妆,其重点讲求自然大方,朴实无华,素净雅致。 简洁明快 服务人员化妆应以简妆、工作妆为主调。主要化妆部位是嘴唇、面颊和眼部。 适度合宜 既然服务人员化妆是一种工作妆,这就要针对工作实际需要,讲究化妆的程度要适当。 色彩自然 在用色上柔和自然,不能过份妖艳,化妆步骤,1涂粉底 2化眉毛 3涂眼影 4化眼线 5夹睫毛 6搽睫毛膏 7搽腮红 8涂口红,粉底,注意事项 1先用液体粉底 2打完粉底检查一下脸和脖子是否颜色一致 3不同肤色先用不同的粉底,底粉是你的第二张皮肤,眉部巧修眉毛提升精神魅力,A:眉头:鼻头与眉头间的垂直延长线上 B:眉中位于眼白至瞳孔边缘的垂直延长线所形成的

      7、区域 C 眉峰眉峰位于瞳孔外围,约为眉毛2/3处,高度在眉骨上方。 D 眉尾眉尾位于鼻翼与眼角连线的延长线上,描眉的时候由眉峰自然下垂即可,眉尾比眉头略高2MM是最佳比例 椭圆形脸形:标准眉 圆脸形:眉峰适合 挑一点 长脸形/正三角形:一字眉略带弧形。 方脸形/倒三角脸形:弧形眉较适合。,眼影明亮色彩提升魅力指数,注意事项 1使用平涂法 (单色晕染) 2两眼距离远时眼影可以化出内眼角 3两眼距离近时眼影要以眼尾为重点,注意事项 1标准眼线画法:从睫毛跟部开始反复描画至眼尾 2吊眼画法:内眼角眼线加粗外眼角眼线不可向上扬要拉平 3大眼睛画法:眼线画的要细 4小眼睛画法:眼线可描画的粗点 5两眼距离近的画法:眼线不可画到内眼角,注重画外眼角 6两眼距离远的画法:眼线的重点放点眼头,眼尾的眼线不要拉长,眼线,睫毛眼部产生立体动感魅力,1 夹睫毛:先夹睫毛根部,在夹睫毛中部,最后睫毛的尖部 2 搽睫毛膏:眼睛的视线要朝下, 将睫毛膏置于睫毛根部,左右轻轻移动着涂刷。这时候就需要注意了,不仅仅是单纯的由下向上, 而是要沿着从眼角向眼尾的大区域内的扇形进行涂刷,善用腮红透露健康肤色,口红,唇的标准

      8、比例:应在眼睛平视前方,延黑眼球内侧向下两条垂直延长线,两条垂直延长线之间的距离是唇部的宽度,唇的厚度是只要下唇比上唇略厚就好了 唇型偏大:口红颜色不要太深,不要突出唇部 唇型偏小:口红颜色可以亮一点,轻点红唇展现靓丽妆容,快速化妆5步法,发型设计,NO,yes,特别提示,仪表要求,特别提示,第四模块,专业优雅的行为举止 服务人员的仪态训练,服务人员举止魅力,站姿 坐姿 蹲姿 走姿 鞠躬行礼 手势,老板与无赖的故事,一个人走进饭店要了酒菜,吃罢摸摸口袋发现忘了带钱,便对店老板说:“店家,今日忘了带钱,改日送来。”店老板连声:“不碍事,不碍事,”并恭敬地把他送出了门。 这个过程被一个无赖给看到了,他也进饭店要了酒菜,吃完后摸了一下口袋,对店老板说:“店家,今日忘了带钱,改日送来。”. 谁知店老板脸色一变,揪住他,非剥他衣服不可。 无赖不服,说:“为什么刚才那人可以赊帐,我就不行?”. 店家说:“人家吃菜,筷子在桌子上找齐,喝酒一盅盅地筛,斯斯文文,吃罢掏出手绢揩嘴,是个有德行的人,岂能赖我几个钱。你呢?筷子往胸前找齐,狼吞虎咽,吃上瘾来,脚踏上条凳,端起酒壶直往嘴里灌,吃罢用袖子揩嘴,分

      9、明是个居无定室、食无定餐的无赖之徒,我岂能饶你!”. 一席话说得无赖哑口无言,只得留下外衣,狼狈而去。 启示之一:动作姿势是一个人思想感情的文化修养的外在体现。一个品德端庄、富有涵养的人,其姿势必然优雅。一个趣味低级、缺乏修养的人,是做不出高雅的姿势来的。 启示之二:在人际交往中,我们必须留意自己的形象,讲究动作与姿势。因为我们的动作姿势,是别人了解我们的一面镜子。 启示之三:在人际交往中,我们可以通过别人的动作、姿势来衡量、了解和理解别人,不良站姿让优雅打折,服务人员标准站姿,表现轻盈、端庄、典雅、娴静,标准站姿: 接待顾客站姿 重大迎宾活动、开幕仪式 交谈等轻松环境,不良站姿 身体歪斜 弯腰驮背 双腿大叉 手位不当(口袋内、抱在胸前、叉腰等) 脚位不当,第一种:双脚八字步或丁 字步,双手虎口相交叠放 于脐下三指处,手指伸直 但不要外翘,上身正直, 头正目平,微收下颌,面 带微笑。挺胸收腹,腰直 肩平,双臂自然下垂,两 腿相靠站直, 肌肉略有收 缩感。在店内接待顾客时可采用这种站姿。,女士站姿,第二种:双脚八字步或丁字步,双手虎口相交叠放于腰际,用拇指可以顶到肚脐处,手指伸直但不要外翘,在开业典礼或是颁奖等重大场合中我们采用这种站姿。,女士站姿,第三种:双手轻握放在腰际,手指可自然弯曲,在店内与顾客或同事交流时可采用这种站姿。,女士站姿,奥运礼仪小姐站姿训练,第一种: 双腿并拢或平行不超过肩宽,两手放在身体两侧,手的中指贴于裤缝。 这种站姿适合比较庄重严肃的场合。 第二种: 双脚平行不超过肩宽,以厘米为宜,左手在腹前握住右手手腕或右手握住左手手腕。 这种站姿适合在工作中与客户或同事交流时使用。 第三种: 双脚平行不超过肩宽,以厘米为宜,双手在背后腰际相握,左手握住右手手腕或右手握住左手手腕。 这种站姿适合在迎宾时使用。,男士站姿,表现刚健、潇洒、英武、强壮,男士不良站姿,在站立的过程中,一条腿抖动或整个上体晃动。这种举动会让人觉得你是一个漫不经心的人。 双手抱臂或者交叉着抱于胸前,这种动作往往表示消极、抗议、防御等意思。 双手叉腰站立,这是

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