绿色有机食品企业生产质量管理标准化手册
17页1、(食品企业经营管理体系模板) 有机食品公司企业内部运营标准 Q/118-302.181-2018 绿色有机食品企业生产质量管理标准化手册编 制:食品安全小组审 核:食品安全小组组长审 批:经营管理委员会2018年10月20日发布 2018年11月20日实施 XXX有机食品有限公司目 录1、发布令2、任命书3、公司简介4、质量方针和目标5、管理组织机构图6、部门职责及权限7、有机生产计划8、 内部检查程序9、 记录管理10、 继续改进程序11、 客户投诉处理程序发 布 令 公司依据GB/xxxx.1xxxx有机产品标准,编制完成了有机产品生产质量管理手册第一版,现予以批准颁布实施。本手册是公司对有机产品生产质量管理体系法规性文件,是指导公司建立并实施有机产品质量管理体系的纲领和行动准则。公司全体员工必须遵照执行。 总经理 xxxx年 10月 20日 任 命 书 为了贯彻执行GB/xxxx.1-2011有机产品 第四部分质量管理体系,加强对有机产品生产质量管理体系的领导,特任命xxx、xxx为我公司的管理者代表。 管理者代表的职责是:1、确保有机产品质量管理体系的过程得到建立和保持;2、向
2、最高管理者报告质量管理体系的业绩,包括改进的需求;3、在整个组织内促进顾客要求意识的形成;4、就质量管理体系有关事宜对外联络。 总经理 xxxx 年 06 月 30 日公 司 简 介 xxxx生物工程有限公司,坐落于xxxx省xxxx市xxxx经济开发区,成立于20xx年,注册资金xxxx万元。预计总投资可达xx亿元,其中一期投资为xxxx余万元,已于xxxx年建成投产。现有员工xxx余人,其中管理技术人员xx人。是一家以xxxx(俗称xxxx)、xxxx为原料,进行深加工生产新型保健品xxxx及其副产品糖浆、xxxx的高新技术企业。 公司引进xxxx公司最先进的纳米膜分离技术,使用目前国内最先进的设备,采用纯物理工艺提取xxxx及其衍生产品。一期建成年产3000吨xxxx生产线一条,二期扩建年产2000吨xxxx、2500吨糖浆和4500吨xxxx生产线。公司主要产品包括25kg、720g包装的xxxx,以及65kg罐装糖浆和25kg包装xxxx粕,产品主要用于出口和内销。在xxxx年通过了ISOxxxx质量管理体系和xxxxx食品安全管理体系认证,并于xxxx年通过了xxxxxx认
3、证和xxxxx认证。 公司与国内知名院校合作,成立了“xxxx生物工程有限公司xxxx工程技术研发中心”,建立了一支由多名教授和博士组成的雄厚研发团队,对加工工艺和产品研发进行全方位的把控。xxxx年公司被xxxx循环产业发展中心授予“全国重点xxxx加工示范企业”、被xxxx市政府授予“市农业产业化重点龙头企业”。 我们的战略目标是:成为中国“xxxx膳食纤维时代”的领跑者,我们的经营理念是:倡导人类绿色健康;我们的质量目标是:产品出口零缺陷。质量方针和目标 为实现以顾客满意为目标,确保顾客的需求和期望得到确定,并转化为公司的产品和服务要求,特确定本公司的质量方针为:打造xxxx名牌产品,推动xxxx名牌战略;生产优质有机食品,塑造当代晋商形象;1、本公司要以先进的技术不断开发新产品,以最好的质量和最高的效率保持企业的生命力,以顾客为中心实现我们对顾客的承诺。2、本方针与公司总体经营方针相适应、协调,它是公司经营方针的重要组成部分。体现了满足客户要求和持续改进的承诺。3、本方针为制订和评审质量目标提供了框架,公司与质量有关的各部门应在此基础上制定相应的质量目标,执行管理评审控制程序。
4、4、各级领导要将质量方针传达到管理、执行、验证和作业等层次,使全体员工正确理解并坚决执行。5、公司应不断地对质量方针进行适宜性评审,必要时可对其进行修改以适应公司内外环境的变化,执行内部审核控制程序。6、对质量方针的批准、发布、评审、修改都应实行控制,执行文件和资料控制程序。职责与权限1、目 的 明确公司各部门具体职责,规范人员工作内容,加强各部门人员对自己本职工作的认识,更好的完成工作。2、范 围 该文件适用于公司各部门全体员工,所有员工工作职责均应依照该文件。3、责 任 行政部、质管部对该文件负责。4、内 容:总经理职责:1、决策职责1.1 对企业有机生产质量方针政策、计划目标、措施方法等重大质量事项进行决策,批准有机质量管理手册;1.2 按董事会下达的目标,制定公司的长期规划、年度工作目标和工作计划,领导制定各种厂规厂纪;1.3 确定公司内部组织结构和工作职能分工,决定干部任免;1.4 决定财务收支和物资进出公司;1.5 对意外情况的决策。2、领导职责2.1 认证贯彻国家有关的方针政策,法令法规和上级有关指导方针,严格按相关法规的要求主持公司全面工作;2.2 根据国家法律法规审核
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