流体流动-绪论+流体静压强-new
30页1、化工原理上册,流体力学与传热,概 述,一、本课程的性质与任务* 性质: 是工程学科的一门基础技术课程*任务: 论述化工单元操作中,流体流动与热量传递的基本原理、工程计算、典型设备的选型与设计,二、本课程的研究对象和研究方法*研究对象-化学工业生产过程的单元操作 *研究方法-1、物料衡算 2、能量衡算3、平衡关系4、过程速率,若干个单元操作串联起来组成一个工艺过程。 均为物理性操作,只改变物料的状态或其物理性质,不改变其化学性质。,同一化工过程中可能会包含多个相同的的单元操作。,单元操作用于不同的生产过程其基本原理相同,进行该操作的设备也可以通用。,单元操作的应用及特点,单元操作与实际生产过程,单元操作按其理论基础可分为下列三类:,上述三个过程包含了三种理论,称之为“三传理论”。,(1)流体流动过程(fluid flow process):包括流体输送、搅拌、沉降、过滤等。,(2)传热过程(heat transfer process):包括热交换、蒸发等。,(3)传质过程(mass transfer process):包括吸收、蒸馏、萃取、吸附、干燥等。,单元操作的分类,单元操作与三传的
2、关系,杀 菌:传热; 真空浓缩:传热、传质、流体流动; 过 滤:流体流动,物料衡算; 能量衡算; 物系的平衡关系;,三、单元操作中常用的基本原则,依据质量守恒定律,进入与离开某一化工过程的物料质量之差,等于该过程中累积的物料质量,即,输入量输出量累积量,3.1 物料衡算(material balance),要点: *正确确定衡算范围 * 独立方程数应与未知数个数一致,本课程所用到的能量主要有机械能和热能。 能量衡算的依据是能量守恒定律。,3.2 能量衡算(energy balance),要点: *正确确定衡算范围 *独立方程数应与未知数个数一致 *某些能量是相对值,平衡状态是自然界中广泛存在的现象。,平衡关系可用来判断过程能否进行,以及进行的方向和能达到的限度。,以食盐的溶解和结晶为例:食盐浓度饱和浓度:结晶食盐浓度饱和浓度:溶解 该温度下的饱和浓度为该物系的平衡浓度。,3.3 物系的平衡关系(relationship of system balance),4.1 单位制度,国际单位制中的单位是由基本单位、辅助单位和具有专门名称的导出单位构成的。,四、 单位与单位换算,基本单位-给基本
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