九年级化学第十一单元盐化肥_课题1生活中常见的盐
23页1、第十一单元 盐 化肥课题1 生活中常见的盐指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐 ?H2O CaCO3 HCl H2O2 Na2CO3 Ca(OH)2 MnO2 H2SO4 NaOH酸:HCl H2SO4碱:NaOH Ca(OH)2 盐:CaCO3 Na2CO3 酸:在水溶液中解离时,生成的阳离子全部是氢 离子的化合物碱:在水溶液中解离时,生成的阴离子全部是氢氧 根离子的化合物盐:由金属离子和酸根离子构成的化合物 快速判别酸碱盐的方法:酸:第一个字母为H,不是水和双氧水就是酸碱:最后两个字母是OH盐:其他的为盐 指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐 ?NaHCO3 KOH HNO3 K2CO3 NaNO3 H2CO3 Mg(OH)2 酸:HNO3 、H2CO3碱:KOH 、 Mg(OH)2 盐:NaHCO3 、 K2CO3 、NaNO3 一、氯化钠(一、氯化钠(NaClNaCl)-俗名叫食盐俗名叫食盐思考:(阅读课本)思考:(阅读课本) 1 1、工业用盐含有什么而有毒?、工业用盐含有什么而有毒? 2 2、盐与食盐是否同一物质?什么是碘盐?、盐与食盐是否同一物质?什么是碘盐?
2、3 3、食盐有哪些重要用途?、食盐有哪些重要用途?用途用途 : (1)(1)生理活动生理活动 (2)(2)调味品调味品 (3)(3)医疗医疗 (4)(4)农业农业 (5)(5)腌渍品腌渍品 (6)(6)消除积雪消除积雪思考:食盐有哪些制法思考:食盐有哪些制法 (1)(1)直接开采法直接开采法 (2)(2)海水晒盐法海水晒盐法 (3)(3)盐井水煮盐法盐井水煮盐法 (4)(4)盐湖水煮盐法盐湖水煮盐法食盐的实用价值 食盐不仅是化学工业的重要原料,而且是人类生活中的重要调味品。此外, 食盐还有多种用途。 (1)清晨喝一杯盐开水,可以治大便不通。喝盐开水可以治喉咙痛牙痛。 (2)误食有毒物,喝一些盐开水,有解毒作用。 (3)每天用淡盐开水漱口,可以预防各种口腔病。 (4)洗浴时,在水中加少量食盐,可使皮肤强健。 (5)豆腐易变质,如将食盐化在开水中,冷却后将豆腐浸入,即使在夏天 ,也可保存数月。 (6)花生油内含水分,久贮会发臭。可将盐炒热,凉后,按40斤油1斤盐的 比例,加入食盐,可以使花生油2-3年仍保持色滑、味香。 (7)鲜花插入稀盐水里,可数日不谢。 (8)新买的玻璃器皿,用盐煮一煮
3、,不易破裂。 (9)洗有颜色的衣服,先用5%盐水浸泡10分钟,然后再洗,则不易掉色。 (10)洗有汗渍的白衣服,先在5%的盐水中揉一揉,再用肥皂洗净,就不 会出现黄色汗斑。 (11)将胡萝卜砸碎拌上盐,可擦去衣服上的血迹。 (12)铜器生锈或出现黑点,用盐可以擦掉。粗盐提纯的步骤:1 称量(左物右码)2 溶解3 过滤 :过滤的要点(一贴二低三靠)4 蒸发:(是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯?)5 称量6 计算产率在溶解 、 过滤、 蒸发中4次用到玻璃棒,它的作用分别是什么? 溶解:搅拌,加速固体的溶解过滤:引流蒸发:防止液体受热不均匀,液滴飞溅转移固体二、碳酸钠(Na2CO3 ) 碳酸氢钠(NaHCO3 ) 碳酸钙(CaCO3)名 称 主 要 用 途碳酸钠钠 苏苏苏苏打、打、纯纯纯纯碱碱 用于生产产玻璃、造纸纸、纺织纺织 、洗 涤剂涤剂碳酸氢钠氢钠 小小苏苏苏苏打打 发发酵粉的主要成分、治疗疗胃酸过过 多的药剂药剂碳酸钙钙可作作补钙剂补钙剂 。石灰石、大理石 作作建筑材料、也用于实验实验 室制 取二氧化碳盐的化学性质 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2CO3CO2 +H2OCaCO
4、3+2HCl=CaCl2+ CO2 +H2O 实验11-1碳酸钠钠+盐盐酸碳酸氢钠氢钠 +盐盐酸现现象分析出现大量气泡, 澄清石灰水变浑 浊出现大量气泡, 澄清石灰水变浑 浊有二氧化碳生成有二氧化碳生成Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2CO3CO2 +H2ONa2CO3+2HCl=2NaCl+ CO2 +H2O NaHCO3+HCl=NaCl+H2CO3CO2 +H2ONaHCO3+HCl=NaCl+ CO2 +H2O 善思: 碳酸盐如何检验?碳酸盐(即CO32- 、HCO3-)的检验方法实验操作实验现象实验结论向少量样样品中加 入稀盐盐酸,将 产产生的气体通入 澄清石灰水。有无色气体生成 ,澄清石灰水变变 浑浊浑浊 。该样该样 品是碳 酸盐盐。Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3 +2NaOH实验实验 11-2碳酸钠钠溶液+澄清石灰水现现象分析出现白色沉淀二者发生反应,生成一种难溶物CaCO3+2HCl=CaCl2+ CO2 +H2O Na2CO3+2HCl=2NaCl+ CO2 +H2O NaHCO3+HCl=NaCl+ CO2 +H2O 盐的化学性质1、盐与酸反应:盐+
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