生物：《探究植物细胞的吸水和失水》课件(新人教版必修1)

1、 探究植物细胞的吸水和失水 说教材说教法说学法说教学 过程探究植物细胞的吸水和失水高中生物必修1 第四章第1节一、说教材探究植物细胞的吸水和失水是高中生物新课标人教版必修1第四章第一节的内容。它与第三章第一节细胞膜的结构功能有一定的联系，同时又为学生理解物质跨膜运输的特点和后面两节的学习起到铺垫作用。教学目标教学重点难点教材的地位和作用一、说教材该实验是高中生物课程的第一个探究实验，第一次将科学探究独立提出。学生在尝试提出问题、作出假设、设计实验等教学环节里体验科学探究的一般过程，掌握科学探究的思维方法，从而为完成后面各章节的探究活动打下基础。 教学目标教学重点难点教材的地位和作用一、说教材（1）知识性目标：观察植物细胞吸水和失水现象，阐明其原理（2）技能性目标：尝试提出问题，作出假设，设计实验，验证假设（3）情感态度价值观：体验探究的一般过程，培养良好的探究性学习思维方法教学目标教学重点难点教材的地位和作用一、说教材重点：阐明植物细胞吸水和失水原理探究植物细胞的吸水和失水内容涉及到原生质层、质壁分离、质壁分离复原等概念，涵盖了本章节的所有知识点。学生理解其原理，就能掌握本节课的核心内

2、容。因此它是本节教学内容的重点。教学目标教学重点难点教材的地位和作用一、说教材难点：尝试提出问题，作出假设，设计实验，验证假设由于知识结构以及思维方法的限制，学生对生活现象的观察、思考，以及进一步提出问题、作出假设、设计实验等方面会有一定的难度。因而我将其列为本节教学内容的难点。返回教学目标教学重点难点教材的地位和作用二、说教法高中阶段学生具备一定的知识水平，思维能力、学习能力也得到一定的发展。但在实验技能方面还相当欠缺，发现问题、分析问题、解决问题的探究思维还不成熟。教学策略教学方法学生分析二、说教法针对学生现有的水平，在教学过程中以问题驱动式展开探究，通过一个个有层次的问题，由浅到深一步步启发，从而激发学生的学习兴趣，诱导学生的探究思维，使学生主动思考，独立自主地进行探究。教学策略教学方法学生分析二、说教法层进设问法 讨论法 探究法 层进设问法，使学生容易开展科学探究，这也符合学生的认知规律。返回教学策略教学方法学生分析在探究过程中，让学生参与讨论。这样，既深化知识，又训练了学生的表达能力、交流能力，培 养了学生合作学习的能力。选用探究法教学适宜开展教学，能充分训练学生的观察能力、

3、分析能力和创造性思维。三、说学法本节课以自主探究为主要学习方式，学生通过科学探究体验、获得知识技能，培养能力。故采用讨论学习法，发现性学习法。 返回四、教学过程提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果，得出结论 激发发思维维，活跃课跃课 堂针对性进行学法指导实验探究、思维探索 获取知识提高技能升华感情表达交流 进一步探究 自主学习，创造思维 返回提出问题创设情境 提出问题创设情境，从身边的生活现象进行科学探究，注重与现实生活的联系，而且符合认知的一般规律。学生有足够的思维空间。 提出问题引导学生从已有的知识思考问题。从红细胞的吸水和失水我们得到什么启发？ 学生：发表自己的见解:植物细胞会失水和吸水。学生思考：什么情况下吸水？什么情况下失水？ 提出问题通过设问，讨论，刺激回忆，合理呈现，引导注意。培养学生的观察能力，发现问题的能力 返回作出假设点拨学生对比动物植物细胞结构的异同 讨论红细胞吸水和失水条件与植物细胞吸水和失水条件 讨论，刺激回忆，巩固旧知识，训练学生 综合思维 作出假设进一步引导学生思考动物细胞膜与原生质层的异同，组织学生讨论 学生形成思路，作出假设：原生质层是否相当于一层

4、半透膜呢？ 引导学生探究、讨论。培养学生分析问题的技能 返回设 计 实 验指导学生思考：假设只是一种推测，要有证据验证。如何验证？ 讨论探究如何设计实验设 计 实 验应选择哪些材料进行实验呢？ 学生讨论得出：材料应选用活的成熟植物细胞。如，紫色洋葱表皮细胞，紫鸭跖草表皮细胞等等 点拨 1点拨 2点拨 3设 计 实 验用什么试剂可以达到细胞失水、吸水 的效果 学生分析得出：蔗糖溶液，清水 点拨 1点拨 2点拨 3设 计 实 验用什么方法观察实验现象？ 学生思考：制作临时装片， 用显微镜观察 洋葱鳞片叶外表皮细胞点拨 1点拨 2点拨 3设 计 实 验预期结果：将会看到什么现象呢？ 学生讨论得出：质壁分离和质壁分离复原 正常情况下的细胞发生质壁分离设 计 实 验通过上述分析，指导学生开展实验设计。学生设计实验 以问题串的形式引导学生探究，让学生体验设计实验的方法步骤。训练学生分析问题的能力，培养学生严密的创造性思维 返回进 行 实 验组织学生分组实验，两个学生一组，分组进行实验 通过实验，训练学生实验技能，培养学生合作能力 返回分析结果，得出结论 返回学生代表汇报实验结果，引导学生对实验结果

5、与预期对比，得出正确结论 学生对比分析实验结果与实验预期，得出实验结论 通过学生对比分析，得出结论，培养学生综合分析的能力，独立自主解决问题的能力。表 达 交 流 返回组织学生组间交流，体验实验成败 将探究的问题、过程、结果和结论与其他同学交流，并解决个别质疑问题 通过讨论让学生进一步内化。培养学生的表达能力，交流能力 进一步探究 根据学生的实验，引导学生进行发散性思维 深入分析讨论实验设计、实验过程及结论 激发学生兴趣，引发更深入探究的欲望 本实验通过问题串的形式引导学生进行自主探究，学生从中领悟科学探究的一般方法。综合使用层进设问法、讨论法、探究法等教学方法开展教学活动，训练了学生各项技能，培养了学生多方面的能力。这落实了新课标倡导探究性学习、提高生物科学素养等理念五、板 书 设 计谢谢 谢谢 ！； http:/ 御书屋 hxh36kyd 的五蝠捧寿白釉斗彩套盘，而是榴生百子莲花盆，造型无巧不巧，好似蝶宵华请明远洗浴的盆子，只不过小一些。下头生火的凹里，是空 的，用来盛菜的只有上面一张碟子，那么浅的碟深，用来盛锅里剩下的大菜，恰恰好。下头挖空的凹里，为盆子的视觉效果作出了巨大的 贡

6、献，让你怎么看，这盆子怎么大得可观，绝不会太小。凹里本来该放一碗精炭，点上火，让锅里的东西热腾腾的煮起来事实上这种 “盆子”的官名应该是“边炉”，是一种边煮边吃的小火炉，优点是热火，缺点是易令室内生烟气。宝音先命把上头的小锅撤去，易以浅 碟，又令把炭碗撤去，换用短短宽蜡，蜡火本来热力就不如炭火，又短，烛焰并不直接舔着上头的盆底，大师傅已经烧好的成菜，就不至 于被烧过头。而烛身既宽，就可以燃烧很久，整个下午都能为大菜保温。作这番变动，是宝音考虑到，重头寿宴在晚上，苏家人都不会在 中午吃得太多，而戏台那头正唱着戏，听到精彩处，很有可能停箸不食，进餐过程会拉得比平常更长。所以菜的份量不重要，要长期保温 才真正重要。大菜这一圈传至，心思高下立判，宝音这桌安排换碟换手巾的小丫头，又比福珞那桌伺候得齐全到位，福珞败局已定，最多 指望最后一道点心翻盘。这点心，福珞是照明秀指点，请谢府最好的大菜师傅，精做一锅燕窝鸭条汤，燕窝是取血燕，拿小锅慢慢剔三天 才剔净的，就这么一份儿，绝无“顺便”多做给韩玉笙占便宜的余地，瞧韩玉笙怎么办？宝音果然没跟福珞抢。福珞的燕窝鸭条汤囫囵着 上了桌子，配以二色苹果馒首，福珞看来看去，自认无差。其他几桌也上了，嘉颜准备的是老豆腐鸡汤，规规矩矩，不过不失。宝音呢？ 宝音这桌也终于来了，是个水晶云纹盂，里面盛的紫苏香薷饮，岂止不如福珞，简直就不像话。难道宝音就准备用这个东西作一宴的收梢 ？云蕙闷了一中午，到此时终于喜动颜色：宝音晚节不保，功亏一篑了罢？水晶盂在席中摆定，小丫头们又揣过来青白玉雕春水图大盖碗 ，那碗，足有小水桶大，盖子打开，一股醉人的香味扑鼻而来。里头是只小孩脑袋大、玉底粗纹的瓜。老太太引颈动容：醉瓜！？醉瓜是 种天然带着酒味的瓜类，风味绝佳。自从去年品过这异味，老太太想起来就老动心。去年她一个人吃了快一整个，当天晚上坏了肚子，大 夫说瓜果为凉性，嘱她不可多吃，今年夏天醉瓜上市，她忍不住，又吃了一丁点儿，不过瘾，然也没法子了。过阵子，她又想吃，听说商 人在暖房里有培育，重金买了一只，毕竟不在当季上，酒味逊甚，不过一只普通甜瓜，宝音又劝谏道：“瓜果本为凉性，反季逆天而为， 酒也是容易伤身的东西，老太太您千金之躯，多用这种东西，婢子们不安倒也算了，老爷太太 少爷们都

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