第四章、观光园艺的经营类型 观光园艺规划与管理 教学课件
33页1、园艺学院专业选修课程园艺学院专业选修课程姚姚 青青 13662515246 136625152462011-022011-022011-072011-07第四章、观光园艺的经营类型第四章、观光园艺的经营类型观光农业的常见形式:观光农业的常见形式:一、按照农业结构分类一、按照农业结构分类二、按照功能分类二、按照功能分类三、按照经营模式分类三、按照经营模式分类四、按照依托对象分类四、按照依托对象分类五、按照发展阶段分类五、按照发展阶段分类观光农业的常见形式(按照农业结构分):观光农业的常见形式(按照农业结构分):1 1、观光农园(农园采摘型)、观光农园(农园采摘型)2 2、科技农园(高科技型)、科技农园(高科技型)3 3、生态科普教育型(科普教育型)、生态科普教育型(科普教育型)4 4、乡野畜牧型、乡野畜牧型5 5、森林旅游型、森林旅游型6 6、农庄民宿型、农庄民宿型7 7、民俗旅游型、民俗旅游型8 8、渔业风情型、渔业风情型具体到一个地方,观光农业可能是上述类型的一种或者具体到一个地方,观光农业可能是上述类型的一种或者 多种类型的交融。多种类型的交融。一、观光农园一、观光农园包括包括观光
2、果园、花园、菜园、茶园观光果园、花园、菜园、茶园等经营范围,提等经营范围,提供给游客入内摘果、拔菜、赏花、购买及供给游客入内摘果、拔菜、赏花、购买及参与参与生产等活生产等活动,享受田园乐趣。动,享受田园乐趣。南京江心洲农业旅游南京江心洲农业旅游20092009年,南京江心年,南京江心洲葡萄节从洲葡萄节从7 7月月2929日到日到8 8月月3030日,持续时间长达日,持续时间长达一个月,而且江心洲今一个月,而且江心洲今年葡萄的品种达到了年葡萄的品种达到了6262种,各式各样,葡萄的种,各式各样,葡萄的成熟时间从成熟时间从5 5月份一直月份一直持续到持续到1212月份。月份。 二、科技农园二、科技农园以农业生产为主,向游客展现以农业生产为主,向游客展现农业科学技术农业科学技术、把、把高科技高科技引入农业并与旅游业相结合的新型休闲农业经引入农业并与旅游业相结合的新型休闲农业经营。如:园艺博物馆、基因农场、生物工程、温室栽营。如:园艺博物馆、基因农场、生物工程、温室栽培、无土栽培、野生果蔬园、香花植物园、药膳农园培、无土栽培、野生果蔬园、香花植物园、药膳农园等。等。广东广东长青高科技农园长青高
3、科技农园有限公司,位于广东省清远市源潭有限公司,位于广东省清远市源潭镇,于镇,于19951995年由马来西亚年由马来西亚CNICNI长青国际集团、孔兄弟旅游机长青国际集团、孔兄弟旅游机构有限公司以及果树专家曾仁彬先生合力投资构有限公司以及果树专家曾仁彬先生合力投资30003000多万元创多万元创办的一个占地办的一个占地30003000亩,集生产、加工、科普教育,旅游休闲亩,集生产、加工、科普教育,旅游休闲度假为一体的综合性果园。度假为一体的综合性果园。 公司公司“ “南果北移,洋果中化南果北移,洋果中化” ”种植种植了芒果、树菠萝、爱情果、水蓊、柠檬等近了芒果、树菠萝、爱情果、水蓊、柠檬等近3030个世界名优水个世界名优水果,采用世界上最先进的高科技技术(果,采用世界上最先进的高科技技术(催眠法、断根法催眠法、断根法等)等),对多个国家的果树进行嫁接、育种与改良,并首创多品种,对多个国家的果树进行嫁接、育种与改良,并首创多品种反季节水果的种植技术反季节水果的种植技术,其中反季节芒果种植技术闻名全国,其中反季节芒果种植技术闻名全国,形成了色、香、味、形俱全的独特水果品种。果园环境优,形成
4、了色、香、味、形俱全的独特水果品种。果园环境优雅,繁花似锦,山清水秀,交通便利。曾接待了来自日本,雅,繁花似锦,山清水秀,交通便利。曾接待了来自日本,新加坡,台湾等地学生的考察,是广州私立华联学院的科普新加坡,台湾等地学生的考察,是广州私立华联学院的科普社会实践教育基地,是清远市青少年科普教育基地。社会实践教育基地,是清远市青少年科普教育基地。三、生态科普教育三、生态科普教育以自然以自然生态保护生态保护为目的兼具为目的兼具科普和教育功能科普和教育功能而发而发展的休闲农业经营形态。如:园艺生态园、有机菜园展的休闲农业经营形态。如:园艺生态园、有机菜园、原生态果树种质资源圃、野生蔬菜知识讲座、水源、原生态果树种质资源圃、野生蔬菜知识讲座、水源果林生态保育园、氧吧区、湿地植物区、户外野餐活果林生态保育园、氧吧区、湿地植物区、户外野餐活动等。动等。广州番禺广州番禺瀛洲生态公园瀛洲生态公园四、乡野畜牧四、乡野畜牧在观光园区内根据地形,划出部分地段,规划在观光园区内根据地形,划出部分地段,规划乡野畜牧乡野畜牧区,以区,以圈养或畜牧圈养或畜牧方式,饲养牛、羊、马方式,饲养牛、羊、马、鸡、免、鹅、鸭等
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