环境卫生管理灭四害活动总结
1页环境卫生管理灭环境卫生管理灭 四害四害 活动总结活动总结随着炎夏桑拿天持续,给酒店环境卫生、食品安全方面带来很大隐患,7 月 19 日,红玫瑰大酒店针对天气变化,采取“零容忍”不懈怠方式,组织员工对酒店“四害”进行了大范围、彻底清除,有力提升了酒店管理和服务水平。此次灭“四害”活动范围全覆盖,包括垃圾台、客房区域、餐饮区域、酒店内公共区域灯。为了不影响酒店的正常营业,此次活动选择在工作间隙时间分区域封闭进行。各部门负责人严格按照要求采取相关措施对所有区域点进行除“四害”工作,并负责检查、监督。为保证酒店环境卫生以及各项管理达到有关标准,该酒店要求员工,一是要搞好每日的卫生工作,酒店内物品要堆放整齐,并定期做细致卫生;二是清除水源,特别是餐饮部,一定要做好餐后的收尾工作,包括倒掉餐具或是容器内的水,尽可能少的提供害虫生存所需要的水分和湿度;三是清除害虫栖息的场所,控制和减少传播疾病的发生,切实保障顾客的身体健康,为顾客创造了一个健康、整洁、舒适的环境。
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