茶叶营销策划方案ppt

1、茶叶营销营销 策划方案策划人:核心广告语语： 1.情浓，茶更浓。 2.饮出生活甘苦，品味人生真谛 。 目标标人群：针对喜欢喝茶的中老年层，市 场需求量较大。 前言茶叶消费是一种传统 消费，也是一种成熟消费。过去主要集中在茶叶的冲 泡、品赏，现却表现为 多元立体的发展趋势 。中国的茶消费市场规 模较 前10年整整扩大了10倍，每年的市场总 量现以高达6000亿人民币。现在 ，中国已经进 入了全民喝茶时代，尤其是年轻茶客对茶品位的需求，直接 刺激了茶产业链 的延伸，从而促进中国茶叶市场在未来5年内必然进入新 一轮的跳跃式发展。 茶叶功效一、茶叶的基本成份与功效1、儿茶素类:也叫茶单宁,是特有成份 ，苦涩味。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密 度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功 效。 2、咖啡因:苦味，构成茶汤味道的重要成份。 使长途开车的人保持头 脑清醒及较有耐力。3、矿物质:茶中含11种矿物质。 帮助体液维持碱性 ，保持健康。防止高血压，防蛀牙，抗氧化及防止老化，增强免疫力。 武夷岩茶最早被人称颂，可追溯到南朝时期（公元479502年），

2、而最早 的文字记载见 之于唐朝元和年间（公元806820年），孙樵写的送茶 与焦刑部书（见崇安县志第19卷）。孙樵在赠送武夷岩茶给达官显 贵的一封信札中写道：“晚甘侯十五人，遣侍斋阁 。此徒皆乘雷而摘，拜水 而和。盖建阳丹山碧水之乡，月涧云龛之品，慎勿贱用之！”孙樵在这封 信中，把出产在“建阳丹山碧水之乡”的茶，用拟人化的笔法，美称为“晚甘 侯”。“晚甘”，甘香浓馥，美味无穷之意。“侯”，乃尊称。“碧水丹山”是南 朝作家江淹对武夷山的赞语 。当时崇安县尚未建置，武夷山属于建阳县， 故信中称“建阳丹山碧水”。因此说孙 樵所送的茶乃武夷山所产。从此，“晚 甘侯”遂成为武夷岩茶最早的茶名。 产产地介绍绍：根据国家质量监督检验总 局制定的原产地保护标记 管理规定正山小种的原产地初步界定范围为东经 117386 1174430北纬274135 27 4900.武夷山国家自然保护区 方圆50平方公里,东至麻栗,西至挂墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木关. 其中金骏眉是正山小种中的极品目前是中国高端顶级红 茶的代表 . 武夷岩茶属“叶红镶边红镶边 ”半发发酵茶，茶山之土“上者生烂石，中者生 砾壤，下者生

3、黄土”。武夷茶园土壤系烂石或砾壤。明代徐火勃 茶考所述“武夷山中土气宜茶“。 大田县茶叶基地四周群山环抱，山高谷深，气候寒冷，年降水量达 到2300毫米以上，相对湿度80-85茶茶属“叶红镶边 ”半发酵茶， 茶山之土“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”。武夷茶园土壤 系烂石或砾壤。明代徐火勃茶考 % ，云雾日多达100天以上 ，日照较短，霜期较长。土壤水分充足，肥沃疏松，有机物质含 量高，茶树生长茂盛，茶芽粗纤维少，持嫩性高，在地里环境上 与知名红茶生产地武夷山桐木关有异曲同工之妙营销营销 策略4P： 产产品： 金骏眉：该茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200 1800米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合 正山小种传统 工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。其 外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫香高 种山红：种山红茶属于全发酵茶类，系小叶种红茶，源自于正山小种红茶 工艺，大田县茶叶基地四周群山环抱，山高谷深，气候寒冷，年降水量达 到2300毫米以上，相对湿度80-85% ，云雾日多达100天以上，日照较短 ，霜期较长 。土壤水分

4、充足，肥沃疏松，有机物质含量高，茶树生长茂盛 ，茶芽粗纤维 少，持嫩性高，在地里环境上与知名红茶生产地武夷山桐木 关有异曲同工之妙，高山红茶青是以茶树的一芽二三叶（细芽嫩叶）为原 料，结合传统 工艺和现代机器精致而成，其中独有的咖啡味红茶属于全国 首创新品种。台湾客人来访品其茗时，称赞 高山 雾多 水甜 茶香 而得出 种山红。 大红袍： 外形条索紧结 ，色泽绿 褐鲜润 ，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红 绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边 之美感。大红袍品质最突出之处是香气 馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八 次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。 价格：价格(500克) 特级色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮 、叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯 。440元 特一色泽翠绿，汤色橙黄或深黄。400元 特二汤色橙黄或深黄。350元 特三柔软、鲜亮。310元 特四味醇爽，香鲜纯 。300元 一级柔软、鲜亮、叶张主脉迎光透视呈红色。295元 二级汤 色橙黄或深黄，叶底匀整。290元 三级叶底匀

5、整。200元 促销销：产品投入市场后前期，在各大小销售点，可以进行 免费试尝 ，对于购买 礼品装的顾客赠送茶杯，团购 和量大 的进行9折优惠。竞竞争对对手分析： 茶叶市场竞 争力较大，品种繁多。目前茶叶分类尚未有统 一的方法，按照不同的标准有不同的分类方法。其中安徽农 业大学陈椽教授提出的按制法和品质为 基础，以茶多酚氧 化程度为序把初制茶叶分为绿 茶、黄茶、黑茶、青茶、红茶 等六大茶类。这种方法已被业界广泛应用。此外，结合茶 叶的商品形态可把茶叶分成红茶、绿茶、花茶、乌龙 茶、 紧压 茶和速溶茶等七大茶类。各种茶类都有属于自己的市 场需求和份额。而且有些都是些名茶，社会影响大，新品牌 想要迅速崛起难度较大。 世界茶叶市场现 状 :茶、咖啡、可乐并称三大“无酒精饮料” 。当今，全世界已有60个国家种茶，其中有30个国家能稳 定地输出茶叶，而进口茶叶的国家遍及五大洲150多个国家 和地区，20多亿人钟情于茶饮。20世纪90年代以来，世界 茶叶的年消费量一直稳定在250万吨左右，人均年饮茶0.5 公斤，日均消费茶近4亿杯。茶已经成为了世界性饮料。在诸多产茶国中，印度、中国、斯里兰卡、肯尼亚

6、和印度尼西亚五国的茶 叶产量和出口量均占世界总量的80%左右，在世界茶坛上起着举足轻重的 作用。其次是非洲的肯尼亚和马拉维。回望20世纪，不同国家的茶业经历 了不同的发展道路。印度、斯里兰卡的茶叶产销 呈稳步增长的趋势 ，印度 尼西亚受大战影响，长期处于恢复阶段，80年代后始有发展。肯尼亚是 20世纪的新兴产 茶国，但却发展迅猛。我国茶业曾在世界上占统治地位达 200多年，但自1886年以后每况愈下，下降趋势 一直持续到本世纪40年代 。新中国成立以后，茶业才重振精神，不断迈上新台阶。 2008年主要产茶国茶叶供销状况表 （单位：万吨） - - 国别 产量 比2007年增长（%） 出口 占产量比重（%） - - 中国 61.34 2.20 20.54 18.60 印度 81.06 3.90 20.07 25 斯里兰卡27.74 7.10 25.77 10 印尼 11.99 -16.70 6.68 -34.20 肯尼亚 22.07 -14.20 19.92 -20.60 马拉维 4.39 14.60 4.92 34 - -执执行方案：一、合理的选选址 商业经营 最注重的是“地气”“人气”

7、，这并非迷信，“地气”主要是看这个地 方有没有商业氛围，这种商业氛围对 我们所经营 的商品合不合适，“人气” 主要是指我们经营 的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买 我们商品的心 理动机。 茶叶作为一种特殊商品，除了它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术 价值，它能使人清心、雅净、回归自然茶叶店的选择 要根据茶叶的特 性，归纳 起来一般有以下地段： 1、繁华商业中心：这些地区商业氛围浓 ，客流量大，购物层次复杂，购 买频 率高，消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点，但房价或租金 的费用比较高，竞争尤为激烈，所以进入前须经 仔细考虑，分析自己的人 力、财力、物力是否具备，如若有条件，进军 “商业中心”当然正确，何谓 抢占“制高点”呢！但实力不具备，千万不能冒然行事，这些地方要求茶叶 品位高一些，要注意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶有关的茶具、茶书要 配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。 2、宾馆饭 店群附近：宾馆饭 店是商旅居住的地方，他们大多不带茶叶， 随时购买 ，而且，为了走亲访 友，捎一点茶叶，显得雅而不俗，饭店也要 用茶，“客来泡茶”是中国人的传统 礼节。宾馆饭 店群旁开茶店，是比

8、较划 得来的，房租不宜过高，同时还 可以租用宾馆饭 店的经营 大厅，从提高格 调并可以与茶艺结 合起来。 3、交通大道：这些地方人口流动量大，主要是能吸引顾客，所以这些地方 注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠，适合一些字号较老的 ，无形资产较 大的客商进入，刚刚 入门的客商最好不要盲目开立茶店。 4、居民区：茶叶是居民消费的必需品，选择 居民区一般风险较 小，但同 时针对 不同居民层次茶店经营风 格也不尽相同。 a、老区：这些居民区带 有古朴的中国特色，有勤劳、简朴的美德，茶叶 不能过于高档，偏向于中低档，追求利润要低，营业员 要灵活，注重人缘 ，茶叶质量一定要稳定，信誉要好。 b、新区：这类 居民消费较 超前，且物质财 富和精神文明相对提高，要求 经营 者茶叶品种档 次略微偏高一些，品种丰富一些，新品种要多上，跟上 茶叶品种的新潮流。 c、高档物业区 ：这类 人群是改革开放先富起来的人，他们生活水平高、 节奏快，这个 地段开茶叶店，品位应偏高一点，价格也应高一点，要求营 业员 素质更佳，包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上一些高档 礼品、高档茶具，营业时间 放长一些。

9、 d、行业住区：现在有些城市，形成一种行业区 ，如离退休老干部区、教 师区 、明星区。茶叶经营 者要根据不同人群的特性，采取不同的经营风 格 。 e、集贸市场：这些地方客流量大，但消费者大多数是购物好手，要求茶 叶价格实惠，可以经常采取优惠方式来促进销 售。 f、学校附近：主要是以知识型分子为主要顾客，门面不要过于豪华，品 种要多一些，标价一定要偏低，营业员 茶叶知识要丰富。 其他还有一些地方：如旅游景点，不适应大规模经营 ，适当经营 一些纪念 性包装茶等等。二、茶店装饰饰 茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营 的特点，使顾客产生一种和谐美的心理 ，茶叶店装饰分为外装饰域内装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览 ，内 装饰主要是能激起顾客的购买动 机。 有以下几个要素： 1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。 2、招牌：招牌是永久性的广告，要激发消费者的好奇心，引起消费者的注 意，便于消费者记忆 ，同时也能体现茶店的格调，一般茶店大都采取传统 风格，长方形匾额，用黑色大漆作底色，镏金大字作点名，请名人书写， 雕刻而成，庄重堂皇：或用清漆涂成木质本色，用名人题的字，雕刻后， 涂成绿色，古朴典雅：再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光， 外面用醒目大字，构成现代气息的招牌，具体则根据你所经营 的场所而定 。 3、对联 ：如果用一副好的对联 ，

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