试卷代号2716国家开放大学(中央广播电视大学)2017年秋季学期“中央电大开放专科”期末考试-动物营养基础试题及答案2018年1月
4页1、试卷代号:2716座位号E口国家开放大学(中央广播电视大学)2017年秋季学期“开放专科“期末考试动物营养基础试题|题号|一|二|三|总分|分数II I I I 一、单项选择题(每题3分,共30分1.单胃动物对饲料中碳水化合物的消化是从()开始的。A.大肠B.小肠c.胃D.口腔2.反鱼动物瘤胃微生物消化饲料粗蛋白质后的终产物是()。A.氨基酸B.氨c.多肤D.寡肤3.饲料中粗蛋白质的含量是由饲料含氮量()换算而来。A. X 6.25 B. -;-6.25 c. X 16 % D. X 16 4.动物出现甲状腺肿大可能是缺乏()。A.腆B.维生素Ec.维生素AD.钻5.以玉米一一豆柏型日粮为主时,鸡的第一限制性氨基酸是()。A.赖氨酸B.色氨酸c.蛋氨酸D.肮氨酸6.伺倭症是指()由于缺乏某些营养素而导致的骨髓病变。A.各种动物B.成年动物c.幼龄动物D.反色动物2018年1月7.为了测定猪的氨基酸、维生素消化率,通常选择的消化试验方法是()。A.虹门收粪法B.回肠收粪法c.外源指示剂法D.内源指示剂法1285 8.蛋氨酸属于()。A.含硫氨基酸B.碱性氨基酸c.非必需氨基酸D.酸性氨基
2、酸9.在产蛋鸡的日粮中,钙与总磷的比例为()。A. 1 2 :1 B. 2 3 : 1 C. 34:1 D. 56:1 10.新生幼畜及时吃上初乳,可获得抗体,这对其健康极为重要,其原因是幼畜可从初乳中直接吸收()。A.葡萄糖B.免疫球蛋白c.维生素D.乳糖二、选择填空题(每空3分,共30分)(元氮浸出物消化能不饱和脂肪酸代谢白色净能葡萄糖糖原乳糖粗纤维饱和脂肪酸)11.碳水化合物是由和组成的。12.不同畜禽所用能量体系不同,一般猪采用评定体系,反色动物采用评定体系,家禽采用评定体系。13.动物体内碳水化合物的存在形式主要是血液中的以及乳中的14.植物性油脂之所以呈液体状,其原因是油脂呈固态,是因为含量高。三、简答题(每题10分,共40分)15.饲料脂肪是否影响单胃动物体脂肪组成,为什么?16.影响钙、磷吸收的因素有哪些?17.动物体与植物体的化学组成有什么区别?18.动物缺乏维生素A时,其主要缺乏症有哪些?1286 ,肝和肌肉中的含量高,而动物性试卷代号:2716国家开放大学(中央广播电视大学)2017年秋季学期“开放专科“期末考试动物营养基础试题答案及评分标准一、选择题(每题3分,
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