厨打配置方案与常见问题处理
5页1、一、一、厨打设备选型厨打设备选型与与软件配置软件配置 在不同应用环境下,厨打设备如何选型(串口、并口) ,对应地使用什么样的软件配置(直接 打印或是用“思迅厨打通” ) 1、仅使用一台电脑点菜、仅使用一台电脑点菜 为简化配置和维护,一般用直接打印。即点菜后直接由前台电脑将数据发往厨房打印机。 这种情况下,需要: a)将厨房打印机通过打印电缆直接接到点菜电脑, 在距离较长时要用打印延长设备 (printer server 或 IO server 或网口打印机) ,将打印机通过网络连接到电脑。 b)在点菜电脑上要安装打印驱动程序。 2、使用了手持点菜设备、使用了手持点菜设备 由于手持设备不能直接访问打印机,这种情况必须使用“思迅厨打通” 。 原理是,手持设备在点菜后将需要打印的数据存储在数据库; “思迅厨打通”定期从数据库检 索未打印的数据,将其送往对应的厨房打印机。 使用“思迅厨打通”需要配置一台专门的电脑,将所有厨房打印机接入该电脑(安装驱动程序 或配置串行端口),在其上运行“思迅厨打通” 。 如果在出品划菜处设有电脑,可以将“思迅厨打通”安装在这台电脑上;其它情况下,最好 将将“思迅
2、厨打通”安装在一台有人监控的电脑上,以防“思迅厨打通”因异常情况退出, 致使厨打不出单。 3、使用了多台电脑点菜、使用了多台电脑点菜 可以自由选择使用 1 或 2 的方案。 一般来说,如果厨房打印机和点菜电脑都比较少,都在三台以下时,才可以考虑用直接打印; 其它情况建议使用“思迅厨打通” 。否则将要在每台点菜电脑上配置与安装打印驱动,十分繁 琐,也不利于维护。 另外,如果想提高速度,确保打印不丢单,建议使用串行打印机和“思迅厨打通” 。 二、使用驱动程序打印的缺点二、使用驱动程序打印的缺点 小票打印机的驱动有功能局限,不象报表打印机那样能得到打印机的状态。 在打印机未加电或缺纸时,在系统中的状态仍然是“准备就绪” 。 如果在此时发送打印任务,并口打印机将持续等待直至打印任务完成,问题不大;而串口打 印机则常常上不管打印是否正常,会持续将打印数据发送到指定端口,打印任务很快就会自 动结束。 所以,要特别要注意,串口打印机尽量不要用驱动打印! 如果不得不用,对于 epson 打印机,有一个办法有可能会减少问题的出现:安装 epson 打印 驱动 3.03 以上版本, 在安装时配置指定端口如
3、 com2, 它将在电脑上建立一个类型为 “EPSON TM/BA/EU Printer Port V3” 的虚拟端口(epson 打印驱动 2.x 版本对应“Epson SD Printer Port”),让打印机间接指向 com2。使用这种虚拟端口可以在打印机非正常的状况下实现队 列等待。但是对于较低版本驱动、非 epson 原厂打印机、以及用多串口卡等设备增加的扩展 串口等情况,可能无法建立这种虚拟端口,或是无效。 三、 “思迅厨打通” 串行打印方案的优点和限三、 “思迅厨打通” 串行打印方案的优点和限制条件制条件 1、优点:优点: a)在使用经过认证的串行打印机和通讯布线方案的条件下,可以确保不丢单 b)打印速度快 c)软件配置简单 2、限制条件:限制条件: a)方案的整体价格稍高 b)对打印机型号有限制,只允许使用经过认证的打印机。对于未经认证的串行打印机,可能 出现不可预知的各种异常,如打印乱码等等,不建议使用。 c)对延长打印的布线方案有严格的要求。不合格的布线方案可能导致打印延迟、打印乱码、 甚至不打印等等,也可能造成打印机串口或电脑串口烧毁。常见不合格情况的有:串行打
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