科学的减肥是需要合理的饮食结构
2页1、科学的减肥是需要合理的饮食结构,以及适量的体运动来实现的。 饮食: 各种蔬菜中,冬瓜、黄瓜、白菜、豆类等含热量最低,如欲获得同样减肥效果,吃两份上 述蔬菜和吃一份扁豆或蒜苗是一样的。若要选择藕、芋头之类,则只吃半份就够了。在水 果中,西瓜的减肥作用最大。吃 200 克梨、桃、苹果、香蕉、柑桔等任何一种,所获得的 热量与吃 750 克西瓜是一样的。干果的热量远比鲜果高。因此减肥者不宜吃杏干或葡萄干 等干果。 减肥者多吃鱼类比肉类,特别是熟肉类对减肥更有益。吃 120 克鱼和 50 克瘦肉或 25 克香 肠所获得的热量同样多。从减肥角度看,鱼肉类的排列顺序是:鱼肉优于鸡肉,鸡肉优于 牛肉、羊肉。营养学家对肉类的评价是:四条腿不如两条腿,两条腿不如没有腿。 豆类的热量最低,因此,豆制品是减肥者的首选食物。把豆制品当成零食来取代苹果亦是 一种好办法。 减肥的关键是降低热量的摄入。因此,选择体积大热量低的食物,就可以吃饱肚子减肥。 运动: 在各类减肥运动中,游泳是值得向大家推荐的最佳的锻炼项目。常游泳的人身材健美;不 会游泳的人,在水里泡泡,打打水仗,对减肥都有点儿作用。 游泳利于减肥的原因在于
2、: 游泳消耗的能量大。这是由于游泳时水的阻力远远大于陆上运动时空气的阻力, 在水里走走都费力,再游游水,肯定消耗较多的热量。同时,水的导热性大于空气倍, 水温一般低于气温,这也有利于散热和热量的消耗。因此,游泳时消耗的能量较跑步等陆 上项目大许多,故减肥效果更为明显。 可避免下肢和腰部运动性损伤。在陆上进行减肥运动时,因肥胖者体重大,使身 体(特别是下肢和腰部)要承受很大的重力负荷,使运动能力降低,易疲劳,使减肥运动 的兴趣大打折扣,并可损伤下肢关节和骨骼。而游泳项目在水中进行,肥胖者的体重有相 当一部分被水的浮力承受,下肢和腰部会因此轻松许多,关节和骨骼受损伤的危险性大大 降低。 可享受天然的按摩服务:游泳时,水的浮力、阻力和压力对人体是一种极佳的按 摩,对皮肤还可起到美容的作用。鉴于上述的原因,肥胖者确实可将游泳作为自己主要的 减肥运动。但在游泳前,须做好准备工作,同时必须注意安全,防止发生意外事故。 跳绳减肥 国外一些健身运动专家近年来格外推崇跳绳运动。因为它具备众多优点: 简单易行。跳绳花样繁多,可简可繁,随时可做,一学就会,特别适宜在气温较 低的季节作为健身运动,而且对女性尤
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