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2012年2月学生菜单

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卖家[上传人]：kms****20

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1、2012 年 2 月学生菜单日期菜谱原料及单克量营养日期菜谱原料及单克量营养葱烤大排70g 上浆大排辣子鸡块鸡边腿 120G无衣花生 5G番茄炒蛋番茄 80G 鸡蛋 35G炒时蔬时蔬 120G炒时蔬时蔬 120G锦绣炒饭盐水方腿 10G；青豆5G；粟米 10G；胡萝卜 5G；鸡蛋 30G鸡茸粟米羹鸡肉糜 5G 鸡蛋 10G粟米 10G荠菜豆腐羹荠菜 5G 板豆腐 25G2 月 7 日星期二能量（kcal）：1084.8蛋白质(g)：46.1脂肪(g)：32.52 月 14日星期二能量（kcal）：1151.1蛋白质(g)：48.9脂肪(g)：34.5上海爆鱼青鱼（库）95G干煎鲳鱼三去冬鲳鱼 105G烂糊肉丝大白菜 140G肉丝 15G肉糜粉丝肉糜 15G；山芋粉丝20G炒时蔬时蔬 120G炒时蔬时蔬 120G土豆鸡骨汤土豆 30G 鸡骨 15G番茄土豆汤番茄 15G 土豆 25G2 月 8 日星期三能量（kcal）：1030.4蛋白质(g)：43.8脂肪(g)：30.92 月 15日星期三能量（kcal）：1072.7蛋白质(g)：45.6脂肪(g)：32.2黑椒猪柳黑椒猪柳 80G

2、洋葱 30G红烧肉圆65G 肉圆一只芹菜肉丝芹菜 90G上浆肉丝 15G青椒鸡柳土豆条青椒 20G 上浆鸡柳15G 土豆 70G炒时蔬时蔬 120G炒时蔬120G白菜粉丝汤大白菜 25G 粉丝 5G紫菜蛋花汤紫菜 2G 鸡蛋 10G2 月 9 日星期四能量（kcal）：1148.5蛋白质(g)：48.8脂肪(g)：34.52 月 16日星期四能量（kcal）：1131.6蛋白质(g)：48.1脂肪(g)：33.9香炸鸡排80G 鸡排一块虾仁炒蛋虾仁 30G 鸡蛋 80G炒时蔬时蔬 120G炒时蔬时蔬 120G三丝炒面绿豆芽 50G；上浆鸡丝 15G；青椒 20G；油面 150G咸肉菜饭咸夹心 20G青菜 70G罗宋汤红肠 5G；番茄15G；卷心菜 20G；土豆15G；洋葱 5G油豆腐粉丝汤小油豆腐 5G粉丝 5G2 月 10 日星期五能量（kcal）：1005.6蛋白质(g)：42.7脂肪(g)：30.22 月 17日星期五能量（kcal）：1038.9蛋白质(g)：44.2脂肪(g)：31.2鱼香肉丝上浆肉丝 80G笋丝 20G蚝油肉片蚝油肉片 80G 洋葱30G胡萝卜卷心菜鸡片胡萝

3、卜 10G 卷心菜80G 上浆鸡片 15G芹菜目鱼芹菜 100G，目鱼条30G炒时蔬时蔬 120G炒时蔬时蔬 120G榨菜蛋汤榨菜丝 10G鸡蛋 15G洋葱番茄蛋绒羹洋葱 5G 番茄 25G 鸡蛋 10G2 月 13 日星期一能量（kcal）：1117.8蛋白质(g)：47.5脂肪(g)：33.52 月 20日星期一能量（kcal）：1125.3蛋白质(g)：47.8脂肪(g)：33.8日期菜谱原料及单克量营养日期菜谱原料及单克量营养姜葱大虾基围虾（库）70G酱烧鸭块半片鸭 135G炒酱土豆 70G 五香干 10G上浆肉丁 15G炒时蔬时蔬 120G炒时蔬时蔬 120G香肠蛋炒饭38G 雨润台湾肠 20G鸡蛋 30G 青豆 10G萝卜鸡骨汤白萝卜 30G 鸡骨 15G酸辣汤笋丝 5G 鸡蛋 20G 板豆腐 25G 上浆肉丝5G2 月 21 日星期二能量（kcal）：1002.3蛋白质(g)：42.6脂肪(g)：30.12 月 28日星期二能量（kcal）：1291.3蛋白质(g)：54.9脂肪(g)：38.7咖喱鸡块鸡边腿 120G上海熏鱼棉鱼 80G肉糜粉丝肉糜 15G 山芋粉丝20

4、G烂糊肉丝大白菜 140G肉丝 15G炒时蔬时蔬 120G炒时蔬时蔬 120G榨菜蛋汤榨菜丝 10G 鸡蛋 15G虾皮紫菜汤虾皮 1G 紫菜 2G2 月 22 日星期三能量（kcal）：1151.3蛋白质(g)：48.9脂肪(g)：34.52 月 29星期三能量（kcal）：863.1蛋白质(g)：36.7脂肪(g)：25.9黑椒猪柳黑椒猪柳 80G洋葱 30G蚝油肉片65G 肉圆一只烂糊肉丝大白菜 140G 肉丝15G青椒鸡柳土豆条青椒 20G 上浆鸡柳15G 土豆 70G炒时蔬时蔬 120G炒时蔬120G荠菜豆腐羹荠菜 5G 板豆腐 25G紫菜蛋花汤紫菜 2G 鸡蛋 10G2 月 23 日星期四能量（kcal）：1153.5蛋白质(g)：49脂肪(g)：34.63 月 1 日星期四能量（kcal）：1125.7蛋白质(g)：47.8脂肪(g)：33.8香炸鸡排80G 鸡排一块香炸汉堡80G 海鲜汉堡一块炒时蔬时蔬 120G炒时蔬时蔬 120G扬州炒饭青豆 10G 盐水方腿10G 鸡蛋 35G上海炒饭青豆 5G 粟米 10G 鸡蛋 35G罗宋汤红肠 5G；番茄15G；卷心菜 20G；土豆15G；洋葱 5G咖喱白菜粉丝汤大白菜 25G，粉丝 5G2 月 24 日星期五能量（kcal）：1075.8蛋白质(g)：45.7脂肪(g)：32.33 月 2 日星期五能量（kcal）：1229.6蛋白质(g)：52.3脂肪(g)：36.9椒盐桂花肉桂花肉 80G番茄炒蛋番茄 80G 鸡蛋 35G炒时蔬时蔬 120G白菜粉丝汤大白菜 25G 粉丝 5G2 月 27 日星期一能量（kcal）：1138.2蛋白质(g)：48.4脂肪(g)：34.1

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