北京工艺品、食品、瓷器等特产大全
6页1、北京工艺品、食品、瓷器等特产大全来自【北京论坛】北京的特产很丰富,游客在北京旅游购物时应首选富于东方特色和浓郁京味儿的工艺品 及文物,由于是千年帝都,各地能工巧匠云集北京,使北京的工艺品比较集中的体现了中华 民族工艺之精华。景泰兰、牙雕、玉器、雕漆被称为北京工艺品“四大名旦“;北京的面人、泥 人、绢人、脸谱、风筝、剪纸也是一绝;北京的乐器也有极高制作水平,不少客人选购物中国 民间乐器、或学弹奏或作装饰;传统的中国家具近年也颇受青睐;各种密饯果脯和京味点心, 及中药滋补品也很受欢迎。 陶瓷工艺类:古董许多人把在北京购买文物当作旅行目的这一。的确,北京作为六朝故都,文物资源极为丰 富。位于和平门的琉璃厂文化街已有 500 年历史,是选购文物的好地方。著名的荣宝斋出售 历代名人字画、文房四宝。中国书店为中国最大的古旧书籍商店。 景泰蓝北京是景泰蓝技术的发源地,在北京的大小商店,都能看到景泰蓝的身影。大到宗庙祭器、 大厅屏风和板凳桌椅,小到筷子。耳环、糖罐、牙签筒和烟具等,应有尽有。 北京补花北京补花以棉、麻、化纤、玻璃纱、生丝等为面料,用不同颜色的凤尾纱,分别剪切成各种 形状的花瓣、花叶,经
2、精心粘贴,然后采用不同针法进行缝缀刺绣而成。一件补花制品通常 要经过主、次 30 道工序才能最后完成。主要产品有台布、床上用品、餐垫、靠垫、围裙、袋类等。北京补花颜色有深浅变化,制成的花朵色调和谐,自然层次清晰,富于立体感。把它贴在 布底上,如浮雕般微微突起,给人一种丰富的艺术感受。 北京料器始于明代,从山东博山县传入。最初的北京料器以小型装饰物为主,如串珠、耳坠、胸饰钮 扣等,也有灯具、鱼缸等大件物品。据明代刘侗、于奕正合撰的帝王景物略记载:“向夕而 张灯,灯则烧球,料丝则夹画、堆墨等。 ”由此可见,那时北京正月十五灯节上就有了烧制而成 的料器圆球灯,并已有经过彩绘的料丝灯。清朝康熙年间(公元 1662-1722 年),皇帝命工部 在北京琉璃厂设置御厂,制造料器供奉内廷,时称“官料”、 “御琉璃”。这时,料器的制作工艺 已越发精细,作品观赏性增强。代表作有十二生肖,造型逼真,生动可爱。玉器北京是中国的玉器中心,一大批玉器艺术品云集在北京崇文门花市一带。北京玉器大体分 作两大类,一是件活,包括玉炉、玉瓶、茶具、人物、鸟兽等,二是小活,包括戒指、项链、印 章、烟斗、另针等,十分细小精致。
3、漆器(北京雕漆)纯粹北京味儿的工艺精品。北京漆器主要有两种,一是雕漆,历史悠久。另一种是金漆镶 嵌,这也是北京的特产。两种漆器都有珠光宝气,古朴沉稳的特色,不失皇家的大气。雕漆,始于唐代,盛于明、清,到现在有 1000 多年历史。据史料记载,雕漆的发祥地在四川、云南一带。元、明两代才传入北京,技艺逐渐完美成熟,成为一种具有强烈地方特色的工艺 美术品。明代,北京官办特色的工艺作坊“果园厂”所生产的雕漆器,就已达到很高的水平,造 型庄重大方,雕刻技艺圆熟遒劲,形成了风格。到了清代,雕漆又有新的发展,纹样严谨细腻, 极重刻工,雍容华贵,风格与明代不同。北京雕漆与湖南湘绣、江西景德镇瓷器并驾齐驱,名 扬四海,被誉为“中国工艺美术三长”。雕漆,因工序是雕,主要原料是漆,故名。北京雕漆,是以铜、木料作胎,在胎上涂几十层, 甚至几百层漆,厚达五至十八毫米。然后在漆上雕刻出山水、人物、花卉、鸟兽等花纹图案。 北京雕漆工艺过程十分复杂,要经过设计、制胎、涂漆、描样、雕刻、磨光等十几道工序,各 工序技艺要求都很高。其中雕刻是最主要的工序。雕刻的刀法,过去主要是平雕,现在大量 的是浮雕、镂空雕、立体圆雕。
4、手工针织艺术品类: 织毯北京织毯分地毯、壁毯两大类。北京地毯选毛精、织结牢、剪法平齐、柔软舒适、色彩宁静、 图案古雅。京式地毯一般是“八宝“,“博古“以及龙凤等图案。 丝绸在北京可以买到各种丝绸布料、内、外衣、床上用品、装饰品等。优质的丝绸可以在友谊商 店中买到。位于永安里的秀水街市场和雅宝路市场出售各种丝绸衣裙、内衣、睡衣、羽绒服 及床上用品。经营者均为个体摊商,交易方式灵活,很多人会讲英语、大部分为出口转内销 商品,尺寸大多为西方尺码,已经成为海外游客的必到之处。 北京绢花北京绢花,古时称“头饰花”,源始于唐代,距今已有 1000 多年历史。相传,唐玄宗李隆基 的宠妃?杨贵妃左鬓角上有块伤疤,每天都要让宫女们采摘鲜花戴在鬓角上。但是,到了冬天, 鲜花调谢。一个心灵手巧的宫女用棱、绸作成假花献给贵妃。后来,这种“头饰花”传到民间, 盛行一时,逐步发展成独具风格的手工艺品“绢花”。北京绢花以造型优美,做工精细,色泽悦目,谐调、柔润,形象逼真而名扬中外。清代,北 京著名艺人制作的绢花曾在巴拿马万国博览会上获奖。如今品种已由原来的几十种发展到 2000 多种,有戏剧花、花纤、花篮、盆景等。
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