电饭锅制作蛋糕
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电饭锅制作蛋糕电饭锅制作蛋糕制作流程制作流程1、用 3 根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐）， 放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打大概 15 分 钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点 痛苦哦 2 蛋黄放两勺糖，3 勺冒尖的面粉，6 勺牛奶搅拌好 3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈） 4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好 5 电饭煲按下煮饭键预热 1 分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内， 以防黏锅 6 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 7 按下煮饭键，2 分钟后会自动跳到保温档，过 20 分钟后再按下煮饭键，20 分 钟后就 ok 了 （锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深）制作要诀制作要诀整个过程不能沾一滴水，把器皿都擦干！食材明细食材明细花生米 250 克 盐炒花生米精盐 500 克2制作步骤制作步骤1. 花生米 清洗一下 沥干水分 2. 开小火，把花生米倒入炒锅 3. 倒入精盐，炒制时要不停地翻炒 4. 开始因为花生米有些水分，花生米外沾满了盐 5. 炒了一会儿，花生米外的盐慢慢脱落，直到没有 6. 当花生米的香味越来越浓，颜色也变深时，花生皮有些裂开时，花生米就炒好了 7. 用漏勺将盐筛掉 8. 将花生米装盘晾凉即可1
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