秋季最易吃枸杞进补
2页用白葡萄酒杯喝香槟的葡萄酒大师用白葡萄酒杯喝香槟的葡萄酒大师2010 年,日本出现了第一位葡萄酒大师(年,日本出现了第一位葡萄酒大师(Master of Wine)内德内德古德温古德温(Ned Goodwin)。到目前为止,内德)。到目前为止,内德古德温是日本唯一一位葡萄酒大师,也是亚洲四古德温是日本唯一一位葡萄酒大师,也是亚洲四位葡萄酒大师之一。位葡萄酒大师之一。来自澳大利亚的 Ned Goodwin,阳光气息扑面而来,在巴黎读艺术的日子里,他曾经是模特和爵士舞者,后来迷上葡萄酒艺术,开始做侍酒师,后来花了六年时间苦读,考取了 MW 头衔。Ned Goodwin 现居日本,而那个狂野且非常可爱的阿童木文身,则来自他的日文名字恰好与阿童木相同。“香槟对于我来说,是令人兴奋的;胜过其他葡萄酒。”从 2001 年到 2012 年 11 月,内德古德温是亚洲最大的餐饮集团之一“Global Dining Japan”的葡萄酒总监、葡萄酒教育家和葡萄酒采购负责人。目前,他在中国讲授 WSET 课程,是日港集团(P.J. Group)的葡萄酒咨询师,也是全日空航空公司(All Nippon Airways)头等舱和商务舱的葡萄酒咨询师。同时,他是白雪香槟(Piper-Heidsieck)在亚洲区的大使。拥有 200 多年历史的白雪香槟,曾为十四个皇室家族的御用香槟,并与很多著名的美人结缘。在品牌创立之年,海萨克就曾特意造访凡尔赛宫,为玛丽安东尼女皇献香槟,在 1968 年,白雪特别打造了一支全世界最贵的香槟来纪念这个典故。在 1999 年与设计师高缇耶合作推出限量版香槟,也使之成为首个与时装设计师跨界合作的香槟品牌。在2006 年,白雪甚至推出了泳池系列,而曦露年份香槟瓶身上的金色蕾丝花纹,更经常在派对上被拿下来当皇冠戴在头上。
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