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六年级科学上册 2.3 饮食与健康课件1 湘教版

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  • 卖家[上传人]:小**
  • 文档编号:30920626
  • 上传时间:2018-02-02
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    • 1、健康饮食,民以食为天。解决温饱之后,人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养,或是改变自身的健康难题,人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求,因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要,直接影响着我们的健康。 哈佛大学公共健康学院的专家们依靠所获得的最科学的证据,根据食物与健康之间的关系,建立了健康饮食金字塔。,食物金字塔,健康饮食金字塔总结了当今最好的饮食情报,它不是空中楼阁,或者一成不变,随着时代的发展,研究的深入与多样化,健康饮食金字塔会与时俱进地反映最新、最重要的研究成果。,1、常吃夜宵会得胃癌。 2、一个星期只能吃 四 个鸡蛋。 3、饭 前 吃水果。 4、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。 5、空腹时不要吃番茄,最好是饭后吃。 6、早上醒来先喝一杯水,预防结石。 7、睡前 三 个小时不要吃东西。 8、少喝奶茶。 9、刚出炉的面包不宜马上食用。 10、每天喝酒不要超过一杯。 11、天天喝水 八 杯。 12、一天不要喝两杯以上的咖啡。 13、多油脂的食物少吃。 14、10种吃了会快乐的食物:深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、南瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃

      2、。 15、正确的饮食习惯:早上吃的像皇帝,中午吃的像王子,晚上吃的像平民。,不可不知的饮食常识,饭后半小时别做这四件事,吃饱喝足,你容易有哪些下意识行为或习惯性爱好?很多看似不足挂齿的小事,其实可能暗损健康,以下五件常见小事在饭后半小时内最好不要做。饭后百步走匆忙起身会破坏消化,很多上班族紧赶慢赶一吃完饭就徒步回公司打卡,所以最后一口饭还没咽下就迅猛起身,步伐也是大步流星,这样很容易破坏正常消化。最好磨蹭个20分钟再开始百步走,有助于促进胃肠蠕动、胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收,才有利于身体健康的。,饭后沐浴饭后沐浴更衣,神清气爽投入工作,这是不少人都有的习惯,但从健康角度来说,饭后立即洗澡并不值得提倡,饭后洗澡势必使得胃肠消化工作不太好开展,容易引起消化不良,最好稍事休息,饭后一小时之后再洗澡,另外值得提醒的是,饭前很疲劳饥饿时也不太适合洗澡,因为此时有可能出现缺氧现象。饭后饮浓茶饭后别太重口味,喝点淡茶就好,别指望借助浓茶帮忙减少困意,因为茶为碱性,太浓的茶可能冲淡胃酸,阻碍消化,如果长期在饭后饮浓茶,会造成消化不良、便秘、营养障碍和贫血等不良后果,茶碱不仅仅对胃酸有中和作用,还

      3、可能干扰人体对蛋白质、微量元素的吸收,饭后即睡 饭后大脑缺氧,的确很容易产生困顿感,不少人都习惯吃饱了便倒头大睡,但从医学角度来说,建议此时就算哈欠连天也要强忍住别马上睡。饭后即睡会使大脑的血液流向胃部,由于血压降低,大脑的供氧量也随之减少,造成饭后极度疲倦,易引起心口灼热及消化不良,还会发胖。如果血液原已有供应不足的情况,饭后倒下便睡,极易导致中风。而对于老人来说,则更要避免饭后即睡。因为老人的吞咽功能有所下降,反应会比较迟钝,刚吃过饭就睡,食物反流进入肺部的可能性会增加。如果带有胃酸的食物反流到肺部,会对肺产生化学性损伤,还容易受到细菌感染,甚至造成窒息。因此饭后可稍微做点其他事情打发时间,甚至坐着发呆都可以,半小时后就可安心去睡。,饮食料理秀 了解各國饮食文化,随着时代的进步,世界各地的发展,在深圳的我们,可以随时享受到世界各地美食。只是,你知道各个国家有哪些独特的饮食文化吗?,法國 情景美食 講究精緻,法國人對簡單食品的精心調製,讓人嘆為觀止。法國料理精神在於突出食物的原味。法國餐桌擺設、用餐禮儀、餐具使用都佔有重要地位。 法國人對美食的目的不在於填飽肚子,而是在于享受用餐气氛

      4、。麵包是法國飲食中非常重要的一部分。在法国鵝肝醬、香檳、美酒必不可少。,義大利 西餐之母,義大利是發明叉子的國家。也是開始推廣西餐禮儀的國家。義大利喜愛吃麵食和pizza。民族性熱情浪漫、不拘小節,在菜色搭配上繽紛奪目,喜愛選用紅、黃、白、綠做鮮明搭配。蕃茄、橄欖油、香料、義大利麵以及pizza為其国家特色。,日本飯 吃不飽的飯局,日本用料一定要新鮮,色澤要好,刀工要細,連配料、碗碟也要在各方位講配合,總之,力求將原始包裝至盡善盡美。日本用餐氣氛較隨和輕鬆。吃飯前都互相為對方倒酒,第一杯一起飲過後,大家就可以隨意開吃了。日本自稱為“徹底的食魚民族”,每年人均吃魚100多公斤,在日本的飯局上,生魚片象徵著最高禮節,但客人不能放開肚皮吃,因為菜的數量極少。不過他們對待飯局的態度卻是最真誠的,他們一貫很守時。,印度 咖哩當道,印度以麵餅或米飯為主食,搭配咖哩。印度麵餅多達十幾種,菜餚多煮成糊狀,以麵餅沾著吃或包著吃。豆類是印度人每餐必吃的食物之一。印度主菜多為羊肉、雞肉和海鮮類,且每道菜里洋蔥和咖哩必不可少。酸奶為最佳搭檔。印度是用手吃飯的國家。,中国 八大菜系任你选,我国的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴。菜肴在烹饪中有许多流派。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名,于是形成了我国的“八大菜系”。,5种常见水果皮能治百病,日常生活中,人们在吃瓜果时一般习惯将瓜果的表皮丢弃,却不知很多瓜皮果屑都是防治疾病的“良药”,对人体的保健祛病有着良好的功效。苹果皮 有补心益气、生津止渴、和脾开胃、润肺止咳之功。橘皮 有理气健胃、燥湿化痰之功。梨皮 有清心润肺、祛火消痰之功。西瓜皮 中医称“西瓜翠衣”,用于消暑解渴、清热解毒,具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂和肾炎等均有疗效。柚子皮 有理气、化痰、止咳、平喘之功。,涉及到健康饮食的知识还有许许多多,今天我们只能为大家介绍到这里。希望可以借这次班会的机会,让大家了解到健康饮食的重要性,能够更加注意自己的饮食习惯,从而对自己的生活产生实际帮助。 _,GOOD BYE,

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