花椒示范园实施方案

1、11、建设背景和要求1.1 建设背景集体林权制度改革后，花椒产业得到了快速发展，成了我县农村经济发展的主导产业。但在花椒产业发展过程中，依然存在思想观念落后、管理方式粗放、科技含量偏低、产品质量不高、市场竞争力不强等问题，我县花椒产业建设的整体水平与先进县区水平相比差距较大。为了提高我县花椒产业基地建设，建设一批集约化、标准化和产业化程度较高的花椒产业示范园，用典型引路、样板带动，大幅度提高土地的产出率，提升花椒产业发展质量和水平，提高科学建设水平和组织化水平，实现优质、高产、高效、绿色环保，指导和带动辐射当地花椒产业的发展。1.2 要求花椒产业示范园建设项目必须依靠科技实施为着手点，推广科技应用，将国内外关于花椒种植、管理、高产的相关新技术用于示范上，提高花椒产业科技转化成果，一是示范园种、管要求：1.必须施足底肥再栽植再灌足定根水；2.必须有 1 平方米树盘；3.每年必须科技追肥不小于 2 次、灌溉不小于 4 次；4.每年必须进行科技整形、修枝；5.采摘花椒应用截枝摘椒技术。二是示范园产量、产值要求：第三年开始挂果，第四年每株单产干花椒 0.5 公斤, 每亩 42 株计算，亩产达

2、21公斤,每公斤按 50 元计算,亩产达 1050 元；第六年进入丰产期，每株干花椒产量达 3 公斤，亩产达 126 公斤，每公斤按50 元计算，每亩产值达 6300 元。22 基本情况2.1 自然情况2.1.1 地理位置永善县位于云贵高原北部的乌蒙山脉西北侧，金沙江南岸，介于东经 1031510401 、北纬 27302830之间，东与大关、盐津县两县接壤，南连昭阳区，北接绥江县，西北隔金沙江与四川雷波、金阳两县相望，总面积 2789km2，东西横距 46.6km，南北纵距 121.2km。县城驻 地溪洛渡镇，海拔870m。2.1.2 地形地貌永善县境内山峦叠嶂，峰高谷深，地势南高北低，由西南斜向东北呈带形，最高点在伍寨乡长海村大坪子，海拔3199.5m，最低点在青 胜乡青胜村六马厂，海拔 340m。五莲峰山系由东北向西南纵贯全境，将全县分成东西片区。东接洒渔河、西濒金沙江，在五莲峰山系西侧，分布有 67 座海拔2000m 以上的山峰，有 35 条蜿蜒盘旋的高原峡谷型河流。2.1.3 河流水系县境内水系为金沙江水系，县境内东临关河（洒渔河）、西濒金沙江，金沙江为主干流，流经县境 16

3、8.2km。境内有35 条蜿蜒盘旋的河流分布在五莲峰两侧，并以五莲峰山系为分水岭，分东西向分别注入洒渔河和金沙江，其中桧溪河、团结河等三条主要河流注入金沙江，冷水河、墨翰河等 7 条3河流注入洒渔河。2.1.4 气候特征永善县处于亚热带气候带，四季分明，但由于地形复杂，海拔高低悬殊大，立体气候非常突出，海拔 1300m 以下的江边河谷区属亚热带；海拔 13002400m 的二半山属温带；海拔 2500m 以上的地区属寒温带。全县年平均气温 16.4，最高气温 38.8，最低气温2.3 ，年日照 时数在 997.71552.7小时之间，无霜期 320 天，年降雨量 5801000mm。2.1.5 土壤由于气候差异大，成土条件多样，成土母质复杂，形成永善县土壤的多样性，从河谷到高山呈现不同的土壤类型，依次有赤红壤、红壤、黄壤、黄棕壤、棕壤和一些非地带性紫色土和石灰土，其中以黄壤占大多数。2.1.6 森林植被永善县海拔高差和气候差异大，形成多种类型的森林植被，亚热带树种至寒温带树种都有，其中南片以针叶林为主，优势树种有云南松、华山松，北片以栎类、栲类为主要树种。2.2 社会经济情况永善县国土

4、总面积 2789km2，辖 15 个乡镇 133 个村 4 个社区，有汉、彝、苗、回等十四个民族，2010 年总户数 135270户，总人口 453047 人，其中农业人口 426324 人，农业劳动力 247877 人，农业人口密度 154.7 人km 2，人均耕地 2.2 亩，4粮食总产量 156881 吨，农民人均纯收入 2723 元。2.3 花椒产业发展情况2.3.1 花椒特性花椒属芸香科灌木，与辛夷、生姜并称为中国传统的三大辛辣香料，自古以其功用和品味倍受青睐 。花椒以其馨香鲜麻能去膻增鲜，开味健脾、防疫治病。花椒又是一味芳香性药物，经现代科学药理分析，知花椒富含麻味素、 挥发油、植物甾醇及VB1、VB2 、VE以及类黄酮、 镁、铁、锌、硒、铜等微量元素和多种不饱和脂肪酸，具有镇痛、通脉、温中散寒、燥湿杀虫，降血压、降血脂、健脑活血、抑制白 发和抗癌作用。花椒以其独特功用正逐步开发、广泛运用于食用、保健、医药等领域。2.3.2 永善花椒发展情况永善县受金沙江水系的切割，境内河谷纵深，立体气候明显，形成了独特的金沙江边干热河谷气侯带，独特的干热河谷气候环境和优质的土壤质地，最适

5、宜花椒生长，主要表显在颗粒大、香味浓、麻味纯、含油量高、色质鲜等第一个特点；花椒的第二个特点是经济兼生态较好的速生树种，见效快、经济效益高。 永善花椒已有 200 年的栽培历史，永善是全市种植的第一大县，2011 年全县花椒面积达 20 万亩，年产量达 3500 吨，实现产值 14000 万元，种植经营户户均收入 3182 元，人圴收入 823.5 元，涉及全县 13 个乡镇 99 个村民委员会 1392 个村民小组。52.4 项目区情况八角村距永善县城 26.2km，距务基乡 3.5 km，全村年最高温度 30，最低温度2 ，年平均温度 15，相对差异32，日照时数 1100 小时，无霜期 230 天，年降水量 950 毫米。全村共有 38 个村民小组，1696 户，5428 人，其中农业人口 5377 人，劳动力 2962 人，农民人均收入 2829 元。3 项目建设规模与布局3.1 建设规模：花椒产业示范园建设规模表单位：亩名 称 村委会 林班号 小班号 规划面积 经营面积 品 种1 47 46 青椒实生花椒2 59 56 青椒实生花椒3 44 43 青椒嫁接花椒务基乡 八角村

6、114 56 55 永青一号合 计 206 2003.2 建设布局永善花椒科技高产对比试验示范建设项目布局在永善县务基乡八角村，永模一、二、三小组，实施地 块名称坳田，共涉及群众 55 户，220 人。4 项目建设技术方案4.1 品种选择按照树种生物学特性和生态学特性，根据“因地制宜、适6地适树、生态效益与经济效益相兼顾、科技为支撑，优良品种对比、科技示范建设与一般建设对比的原则。选择“永青一号” 种植 55 亩；“ 青椒嫁接花椒 ”种植 43 亩， “青椒实生花椒102 亩，都选用隔年优质 I 级苗。花椒苗木规格标准表品种名称 苗龄 地径cm 苗高cm 根系长度cm 根系5cm 长侧根数青椒实生花椒 2.40 0.7 70 18 12青椒嫁接花椒 1.20 0.6 60 18 12永青一号 2.40 0.7 70 18 12“永青一号” 品种的优点树种 良种证号 编号 科 属 海拔永青一号滇 R-SC-ZX-033-2009（2009）第 33号芸香 芸香 800-1600m主要优点1、速生、早结；2、 优质、高 产；3、抗逆性强；4、树健龄长；5、抗病虫、抗干旱能力强、耐贫瘠、具有

7、抗红蚂蚁的特性，大小年不明显，年年丰产；6、定植后第三年能挂果。“嫁接花椒”品种的优点树种 科 属 分布海拔 主要优点嫁接花椒 芸香 芸香 600-1400m1.速生，早结；2、优质与高产；3、抗逆性强；4、树健龄长；5、投入时7效成本相对较低；6 定植后第二年能挂果。“金江花椒”品种的优点树种 科 属 分布海拔 主要优点金江花椒（青椒实生花椒）芸香 芸香 1300m 以下1.速生、品质好；2、优质、丰产；3、适宜范内广；4、树龄长；5、投入成本相对较低；6 定植后第三年开始挂果。4.2 地块选择根据乡镇党委、政府对花椒产业的发展意见和群众自愿的原则，结合本地实际，地块选择于乡村公路通、地块平整、有水源来源、群众科技意识较强的务基乡八角村永模一、二、三小组的坳田，地块选择在海拔 1180 米1280 米，规划面积 200 亩，其中台地 144 亩，坡耕地 56 亩。4.3 营造林技术4.3.1 造林典型设计根据“因地制宜、适地适树” 的原则，同 时考虑到项目区的立地条件，结合当地实际，借鉴外地的成功经验，共拟 1 个造林模式设计，详见造林模式表8造林模式表 树种：永青一号、嫁接花椒、金

8、江花椒。适宜立地类型号 I 用工量混交比例 花椒纯林栽植密度株行距 栽植密度 42 株/亩；株行距：4m4m造林配置方式 长方形整地方式及规格 穴状 808060cm 2 工日/亩造林方法 植苗含补植 1 工日/亩技术措施苗木规格 云南省地方标准：级苗9栽植时间 春季 3 月 15 日以前种植结束追肥管理 栽植一年后挂果前每年追肥 2 次，挂果后每年追肥 3 次，共设计追肥管理 3 年。经营管理 次年补植，每年 1-3 月进行中耕除草整形、修枝、病虫害预防。3 工日/亩配置图示（平面）4m 4m4m 4m 4m_4m_ 4m_4m配置图示（立面）整理图示（剖面）60cm 80cm4.3.2 栽植方式在定植前将表层肥土与充分腐熟的羊肥 2.5 公斤、复合肥 1 公斤拌匀后回塘。回填略高于塘口。栽植时，在塘中央挖一个小塘，一手扶正苗木放于塘中央，一手分层覆土，覆土至 2/3 时，用手将苗木轻轻一提，必须做到苗木根系舒展，再覆土至略高于塘口，苗木嫁接口一定要露至土层的表面，当天种植的苗木必须当天浇足定根水后再用地膜进行覆盖，做好 1 平方米的树盘，这样既能保温又能保湿，雨季来临时，让雨水充分

9、进入根系。4.3.3 灌溉系统建设在项目区修建三面光堰沟 900 米，用于从水源引水到蓄水池；修建抗旱蓄水池 8 个，10每个水池蓄水 100 立方，共蓄水 800 立方，用于花椒的灌溉，水源来源于蒿枝坝水库。4.3.4 运输系统建设在项目区修建一条 4 米宽的花椒园区运输公路，公路长1200 米，贯穿于整个花椒科技高产示范园建设项目，使于项目建设、管理等运输，降低运输成本。4.3.5 幼树管护幼树期 1-2 年，在树盘外可进行矮杆作物的林粮间种，如种植绿肥，马铃薯，魔芋等；第一年是花椒的种植年：在秋季封顶，促进侧枝生长，增加光合面积。第二年：苗木高达1.2m-1.5m，在冬季或春季进行修剪并根据单株生长高度适时进行第二次封顶，以环状施肥方式每次每株施复合肥 1 公斤，共 2 次，施肥后灌足水，修剪密枝。第三年，林间郁闭度0.5 左右，冬季和春季前修剪、整形，并控制株高在 2m 以下，环状施肥 2 次，每次每株施复合肥 1 公斤并浇水。第四年开始挂果，在花椒开花前和花椒坐果时期，每次每株施复合肥1 公斤，共 3 次，单株产量达到 1 公斤以上。第六年进入丰产期，单株产量达 3 公斤以上。5 种苗组织项目建设规模为 200 亩，每亩种植 42 株，补植按 20%计算每亩 8 株，每亩共需用苗 50 株，每株单价平均为 1.5 元，每亩需苗费 75 元。200 亩需用苗 10000 株，其中金江花椒苗115100 株、永青一号苗 2750 株、嫁接花椒苗 2150 株。造林所需苗木是隔年的移植苗，必须根系发达、抗病力强，根系完好，无损伤，无病虫害，所用苗木全部为级苗，嫁接花椒和金江花椒的种源地在黄华镇，永青一号花椒的种源地在溪洛渡镇。6 施工组织6.1 工序组织永善花椒示范园建设项目，工程实施的成败关系到花椒产业发展在品种上的定位，科技支撑、科技推广，从低产量转为高产量，从低品质转为高品质，达到永善花椒快速增效，为确保工程建设质量，对永善花椒示范园建设项目，林业局负责种苗、肥料（一部份）、农药、修枝剪、科技培训、主要技术工日费等；乡政

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