01 生物农药的开发及应用(讲义1)
48页1、农药的概念与发展简史,教学目的,了解农药发展的历史生物农药的研究进展生物农药开发研究的理论与方法了解主要生物农药的作用方式和作用机理掌握生物农药的应用技术等,绪论,1 农药发展的历史 1.1农药的概念美国早期“经济毒剂”(economic poison),欧洲则称之为“农业化学品”(agrochemicals),德国称之为“植物保护剂”(pflanzenschutzmittel),法国曾称为“植物药剂” (phytopharmacie), 还有的书刊将农药定义为“除化肥以外的一切农用化学品”。今天农药的英文通用名称为Pesticides, 这个单词是由pest(害物)和-cides(杀死)组成,其含义是对有害生物有杀死作用的物质。,中国农业百科全书农药卷1993对农药的定义为:农药主要是指用来防治危害农林牧业生产的有害生物(害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠类)和调节植物生长的化学药品,但通常也把改善有效成分物理、化学性状的各种助剂包括在内,显然这里农药的定义仍局限在化学药品的范围内。,按中华人民共和国国务院1997年5月发布的中华人民共和国农药管理条例和农业部1999年4月发布施行的
2、中华人民共和国农药管理条例实施办法的规定,农药是指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源于生物、其他天然物质的一种或者几种物质的混合物及其制剂。包括用于不同目的、场所的下列各类:,(1) 预防、消灭或者控制危害农、林、牧、渔业中的种植业病、虫(包括昆虫、蜱、螨),草和鼠、软体动物等有害生物的;(2)预防、消灭或者控制仓储病、虫、鼠和其他有害生物的;(3)调节植物、昆虫生长的;其中调节植物生长是指对植物生长发育(包括萌发、生长、开花、受精、座果、成熟及脱落等过程)具有抑制、刺激和促进等作用的生物或者化学制剂;(4)用于农业、林业产品防腐或者保鲜的;(5)预防、消灭或者控制蚊、蝇、蜚蠊、鼠和其他有害生物的。这里是指用于防治人生活环境和农林业中养殖业用于防治动物生活环境卫生害虫的;(6)预防、消灭或者控制危害河流堤坝、铁路、机场、建筑物和其他场所的有害生物的。此外,利用基因工程技术引入抗病、虫、草害的外源基因改变基因组构成的农业生物,以及用于防治有害生物的商业化天敌生物和农药与肥料等物质的混合物在生产、经营和使用时也按农
3、药对待。,20世纪90年代以来,随着人们对农药认识的进一步深入以及人们对生态环境的越来越重视,对农药的要求和期望也越来越高。认为农药应在保障人类健康和不影响合理的生态平衡前提下,使有益生物得到有效的保护,有害生物得到较好的控制,以促进现代农业向可持续农业方向发展。当然,从农药本身的情况来看,人们对农药根深蒂固的认识还没有改变,还需要进一步来进行改进和提高。,1.2农药的产生与发展简史,农药的开始 农药来源于人们与有害生物的斗争 中国是世界上最早使用农药防治农作物有害生物的国家,远在3000年以前人们就知道用草木灰杀虫,用莽草熏杀蠹虫。在国外,公元前1500年古希腊和古罗马人就使用含砷矿物粉杀虫,公元前9世纪的古希腊诗人Homer曾提到燃烧的硫磺可作为熏蒸剂。,1763年,法国用烟草及石灰粉防治蚜虫,这是世界上首次报道的杀虫剂。1744年法国开始用硫酸铜消毒种子;1800年,美国人Jimtikoff发现高加索部族用除虫菊粉杀灭虱、蚤,并于1828年商品化。1802年就有了石硫合剂的记载;1807年法国的Prevest 偶然在一种混合物中发现了波尔多液及其类似物的毒性。1848年T. Ox
4、ley生产了鱼藤根粉农药;1851年用石灰硫磺合剂杀菌。,农药商品发展的三个阶段,第一阶段,天然植物农药及无机农药时期(18601945年前后)。这一时期主要生产以天然植物或矿物为原料,经过简单加工制造出来的农药。特别是以矿物为原料加工的农药,大多数是无机化合物,也叫第一代农药。在这一时期作为商品生产和使用的农药主要有:杀虫剂除虫菊粉、鱼藤精、硫酸铜、硫磺、砷酸铅、氟铝酸钠等:杀菌剂一波尔多液、石硫合剂等;除草剂氯化钠、硼砂、氯酸钠等。,巴黎绿,19世纪60年代前后,农药开始进入工厂生产,正式在市场上作为商品销售。1867年,“巴黎绿” 一种不纯的亚砷酸铜作为杀菌剂,标志着作为化学保护系统地科学研究的开始。在美国,主要用于控制科罗拉多甲虫,使用范围十分广泛,早在1900年就成为世界上第一个立法的农药。由于砷在人、畜体内有积累毒性和能在土壤中积累破坏土壤的理化性质而被禁用,波尔多液,1882年Millardat发现了波尔多液对葡萄霜霉病的防治效果。波尔多液又名碱式硫酸铜 CuSO4xCu (OH)2yCa(OH)2zH2O 由于该药的生产可以消耗贵重的铜而被有机杀菌剂代替;当然铜也有毒性
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