执业兽医考试：兽医公共卫生学练习题

1、执业兽医考试：兽医公共卫生学练习题1、单选（江南博哥） 动物诊疗机构医护人员进入高危险性人畜共患病病区时需使用的加强防护用品有（）A.工作服B.工作帽C.鞋套D.医用口罩E.工作鞋本题答案：C2、单选 产生外源性化学性污染的主要原因和来源是（）A.包装材料的污染B.运输过程的污染C.加工过程中的污染D.通过空气的污染E.通过土壤的污染本题答案：A3、单选 环境污染的特征是（）A.影响范围大，作用时间长B.影响人群面广C.多为低剂量、高浓度、多种物质联合作用D.环境污染一旦形成很难消除E.以上都是本题答案：E4、单选 属于腐败菌，在鱼类等水产食品中比较常见的是（）A.弧菌属B.梭菌属C.志贺氏菌属D.葡萄球菌属E.乳杆 菌属本题答案：A5、单选 以呕吐为特征症状，常呈喷射状的食物中毒是（）A.沙门氏菌食物中毒B.葡萄球菌食物中毒C.致泻性大肠埃希氏菌食物中毒D.李斯特菌食物中毒E.肉毒梭菌毒素食物中毒本题答案：B6、单选 不具有激素样作用的环境化学物质是（）A.DDT、氯丹、硫丹、毒杀芬等杀虫剂B.邻苯二甲酸酯、二氯苯酚C.多氯联苯、多环芳烃D.重金属及其部分非金属化合物E.烷基苯酚化合

2、物本题答案：D7、单选 下列属于动物性食品外源性生物性污染的是（）A.动物生前患人兽共患病B.动物生前感染微生物C.动物生前患固有疫病D.从业人员患病导致结核分支杆菌污染E.动物生前感染寄生虫本题答案：D8、单选 属于真性人畜共患病的是（）A.猪带绦虫病B.链球菌病C.华支睾吸虫病D.包虫病E.日本血吸虫病本题答案：A9、单选 具有三致作用（致畸、致癌和致突变）的生物性污染物质是（）A.蜡样芽孢杆菌B.三聚氰胺C.黄曲霉毒素D.甲基汞E.肉毒梭菌本题答案 ：C10、单选 病牛体温升高达4041。精神委顿，食欲减退，闭口，流涎。继之在唇内、齿龈、舌面和颊部黏膜发生蚕豆至核桃大的水疱，流涎增多，呈白色泡沫挂满嘴边，采食和反刍完全停止。对该病畜的生物安全处理方法是（）A.销毁B.化制C.盐腌D.高温E.药物消毒本题答案：A11、单选 养殖企业的污水可以（）A.直接排入环境B.用于农业生产C.处理合格后排放或利用D.用于水产养殖E.园林绿化本题答案：C12、单选 有关动物尸体掩埋处理说法不正确的是（）A.掩埋地应远离学校、公共场所、居民住宅区、村庄、动物饲养和屠宰场所、饮用水源地、河流等地区B

3、.掩埋前无需对病害动物尸体和病害动物产品实施焚烧处理C.掩埋坑底铺2cm厚生石灰D.掩埋后需将掩埋土夯实，病害动物尸体和病害动物产品上层应距地表1.5m以上E.掩埋后的地表环境应使用有效消毒药喷洒消毒本题答案：B13、单选 影响生态平衡的因素有（）A.物质改变B.盲目开荒C.资源利用不合理D.环境污染E.以上都是本题答案：E14、单选 属于腐败菌，在罐头食品中比较常见的是（）A.弧菌属B.梭菌属C.志贺氏菌属D.葡萄球菌属E.乳杆菌属本题答案：B15、单选 奶牛场的厂址选择和布局，不正确的是（）A.奶牛场应设管理和生活区、生产和饲养区、生产辅助区、畜粪堆贮区和病牛隔离区B.各区应相互独立分隔，生活区与其他各区应相距20m以上C.生活区位于地势高的上风口D.畜粪堆贮区和病牛隔离区应位于地势低的下风口处E.运送饲料和生奶的道路与装运牛粪的道路应分设，并尽可能减少交叉点本题答案：B16、单选 下列不属于控制兽药残留的措施是（）A.国家对抗生素的生产、销售实现宏观控制B.规范使用兽药C.正确合理使用饲料药物添加剂D.按国家规定的相关兽药管理条例进行监督E.严格遵守药物休药期的规定本题答案：A1

4、7、单选 动物性食品生物性污染的评价指标不包括（）A.菌落总数B.大肠菌群C.致病菌D.兽药残留E.细菌相本题答案：D18、单选 生态系统的中心问题不包括（）A.空间结构B.物质和能量的转化效率C.生态系统的平衡和演替特点D.各种生物的数量关系E.物种结构本题答案： D19、单选 属于腐生性人畜共患病的是（）A.森林脑炎B.沙门氏菌病C.狂犬病D.猪带绦虫病E.肝片吸虫病本题答案：E20、单选 一种生物对某种物质的摄入量大于其排出量，随着生物生命过程的延长，该物质在生物体内的含量逐渐增加，称为（）A.生物浓缩作用B.生物积累作用C.生物放大作用D.生物相互作用E.生物降级作用本题答案：B21、单选 常用于养殖场作动物用具消毒的药物包括（）A.2%氢氧化钠B.5%苯扎溴铵C.0.3%过氧乙酸D.1%次氯酸钠E.1%甲醛本题答案：C22、单选 动物诊疗机构放射线防护要求不正确的是（）A.房屋建造有足够屏蔽效果的防护隔墙B.球管投射方向不能朝暗室或其他房间，应朝向窗外。C.放射工作人员在透视前必须做好充分的暗适应。在不影响诊断的原则下，应尽可能采用高电压、低电流、厚过滤和小照射野进行工作。D

5、.临诊检查必须做透视检查，以保证诊断结果的准确性。E.摄影时，放射工作人员必须在屏蔽室等防护设施内进行曝光，除正在接受检查的动物外，其他人员和动物不应留在机房内。本题答案：D23、单选 下列属于不合格乳的卫生评定是（）A.乳呈现黄色、红色或绿色等异常色泽，乳汁黏稠，有凝块或沉淀，有血或脓B.重金属、兽药、农药、黄曲霉毒素及其他有害物质超标C.乳中检出致病菌，细菌总数或大肠菌群数超标D.乳中掺水或掺入其他任何物质E.以上都是本题答案：E24、单选 中年男子食用猪肚后，出现头痛、头昏、心悸、心律失常、呼吸困难、肌肉震颤和疼痛等中毒症状，污染物质可能是（）A.李斯特菌B.肉毒梭菌C.盐酸克伦特罗D.大肠埃希菌E.多环芳烃本题答案：C25、单选 兽药残留于动物性食品中可引起慢性中毒，大剂量使用喹诺酮类药物可导致（）A.肝损害B.肾损害C.再生障碍性贫血D.耳蜗听神经损伤E.前庭功能障碍本题答案：A26、单选 臭氧层耗减直接引起地球表面中波紫外线的辐射增强，其对人体产生的危害不包括（）A.引起皮肤癌增加B.呼吸道疾病C.免疫抑制D.泌尿生殖障碍E.眼睛炎症本题答案：D27、单选 某种生物摄取环境

6、中的某些物质或化学元素后，在生物体内的某个部位或器官逐步浓缩起来，使其浓度增多加大，称为（）A.生物浓缩作用B.生物积累作用C.生物放大作用D.生物相互作用E.生物降级作用点击查看答案本题答案：A28、单选 属于细菌性食物中毒，由产肠毒素大肠埃希氏菌引起的临床症状表现为（）A.急性胃肠炎B.出血性肠炎C.急性菌痢D.肌肉麻痹E.急性腹泻本题答案：A29、单选 属于直接人畜共患病的是（）A.森林脑炎B.沙门氏菌病C.狂犬病D.猪带绦虫病E.肝片吸虫病本题答案：C30、单选 台湾某些地区居民由于长期饮用含金属过高的水而导致一种称黑脚病的地方病，是指（）A.镉中毒B.砷中毒C.铅中毒D.汞中毒E.氟中毒本题答案：B执业兽医考试：兽医公共卫生学练习题1、单选 食用在冰箱中保藏时间过长的奶制品和肉制品很容易引起（）A.沙门氏菌食物中毒B.致泻性大肠埃希菌食物中毒C.葡萄球菌食物中毒D.李斯特菌食物中毒E.肉毒梭菌毒素食物中毒本题答案：D2、单选 为了提高鲜牛乳的总氮含量，一般情况下添加（）A.加甲醛或抗生素B.碳酸氢钠C.明胶D.尿素E.水本题答案：D3、单选 以恶心、呕吐为主要症状的食物中毒为

7、（）A.肉毒杆菌中毒B.副溶血性弧菌中毒C.葡萄球菌中毒D.沙门氏菌中毒E.变形杆菌中毒本题答案：C4、单选 下列疾病的病原体是以人为储存宿主的人兽共患病是（）A.旋毛虫病B.戊型肝炎C.炭疽D.结核病E.牛带绦虫病本题答案：B5、单选 患有炭疽病畜的粪便的处理方法（）A.生物热消毒法B.焚烧C.深埋D.机械性清除E.化学消毒本题答案：B6、单选 下列疾病的病原体是以动物为储存宿主的人畜共患病的是（）A.旋毛虫病B.牛带绦虫病C.结核病D.炭疽E.戊型肝炎病本题答案：A7、单选 环境污染的特征是（）A.影响范围大，作用时间长B.影响人群面广C.多为低剂量、高浓度、多种物质联合作用D.环境污染一旦形成很难消除E.以上都是本题答案：E8、单选 肉制品中的亚硝酸盐主要来源于（）A.工业污染B.动物养殖中兽药残留C.食品加工中添加使用D.食品流通中掺杂掺假E.动物养殖中饲料添加剂残留本题答案：C9、单选 当两种化学 物质进入机体，一种化学物质能使另一种化学物质毒性作用减弱（）A.颉颃作用B.协同作用C.相加作用D.独立作用E.混合作用本题答案：A10、单选 日本富山县曾发生的痛痛病的致病因素是

8、（）A.汞中毒B.铅中毒C.镉中毒D.砷中毒E.氟中毒本题答案：C11、单选 有机磷农药进入机体后的效应器官是（）A.神经系统B.唾液腺C.肝脏D.肺脏E.脑本题答案：B12、单选 下列属于动物性食品外源性生物性污染的是（）A.动物生前患人兽共患病B.动物生前感染微生物C.动物生前患固有疫病D.从业人员患病导致结核分支杆菌污染E.动物生前感染寄生虫本题答案：D13、单选 盐酸克仑特罗，又名瘦肉精，污染猪肉的途径为（）A.添加到猪肉中作为防腐剂B.通过环境污染C.添加入饲料导致内源性污染D.通过水体污染E.育肥猪在屠宰过程中污染本题答案：C14、单选 一般不具有致突变作用的物质是（）A.亚硝胺类B.甲醛C.苯D.甲基汞E.铅本题答案：D15、单选 不适于动物鬃毛的消毒处理方法是（）A.煮沸消毒法B.高温处理法C.盐酸食盐溶液消毒法D.过氧乙酸消毒法E.碱盐液浸泡消毒法本题答案：B16、单选 动物诊疗机构放射线防护要求不正确的是（）A.房屋建造有足够屏蔽效果的防护隔墙B.球管投射方向不能朝暗室或其他房间，应朝向窗外。C.放射工作人员在透视前必须做好充分的暗适应。在不影响诊断的原则下，应尽可能采用高电压、低电流、厚过滤和小照射野进行工作。D.临诊检查必须 做透视检查，以保证诊断结果的准确性。E.摄影时，放射工作人员必须在屏蔽室等防护设施内进行曝光，除正在接受检查的动物外，其他人员和动物不应留在机房内。本题答案：D17、单选 动物诊疗机构医护人员皮肤破损或接触体液或破损皮肤黏膜的操作时，需使用的加强防护用品有（）A.鞋套B.手套C.工作鞋D.工作帽E.工作服本题答案：B18、单选 属于腐败菌，在鱼类等水产食品中比较常见的是（）A.弧菌属B.梭菌属C.志贺氏菌属D.葡萄球菌属E.乳杆菌属本题答案：A19、单选 动物诊疗机构

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