华美中秋月饼促销调查
18页1、,华美月饼,中秋节促销调查,调研报告,目录 市场背景分析 调查对象及目的 调查方法 调查地点及时间 调查内容 调查分析,1.市场背景分析,中秋未到,月饼大战已硝烟四起。“低糖、低热、低脂、低盐”的健康化食品已逐渐成为整个食品市场发展的大趋势。而作为月饼行业,低糖、无糖月饼也必定成为中秋节期间一道亮丽的风景。 2010年月饼市场形势更加严峻,各种品牌月饼主要具有以下特点: 1、礼品市场化 2、注重包装化 3、顺应健康化发展大趋势 4、产品差异化 5、产品高端化,2.调查对象及目的,调查对象:华美月饼 华美月饼:华美食品公司旗下拥有两个月饼品牌之一,“华美”品牌是集中式,港式,日式月饼为一体的品牌,2003年,公司通过了ISO9001:2000及HACCP体系认证,并获出口检疫卫生许可证;2005年,“HUAMEI”商标获广东省著名商标称号;2006年,公司生产的月饼产品获中国绿色食品、广东省名牌产品及中国名牌产品称号;2008年,华美商标还被司法认定为中国驰名商标。位列中国十大月饼第七位。 价格分布:100元以下、100-200元 、200-300元、300-400元、400-500元
2、、500元以上。,调查目的: 调查华美月饼的各种促销方式及相关情况,分析其中的优势与劣势,从而更好的了解市场动向,进一步分析市场,寻找市场机会,以便将来做出更好的市场促销策略,赢得更大的市场份额。,3.调查方法,观察法 小组成员分批负责观察华美月饼不同档次不同类型的月饼市场价格、包装样式、促销策略及其同类型的月饼的促销策略。 现场询问法 向营业员询问相关月饼的促销策略方式及买这种月饼不同于其他产品的最大收益点是什么。 抽样调查法 在华美月饼不同类型的产品中,选取特具有代表性且受顾客喜欢的月饼进行调查。,4、调查地点及时间,调查地点:雅安吉选超市、诚信超市、博 娟超市、月饼批发商店等。 调查时间:2010年9月14日,5、调查内容,竞争对手:冠生园、元祖、天伦等 品牌定位:低中高档礼品市场 促销策略:价格折扣、绑定消费等 宣传手段:电视广告、平面海报、宣传单、网络广告等 分销渠道:各大中小型超市等,竞争对手调查,冠生园月饼:冠生园月饼去年陈陷事件对今年的销售量似乎影响不大。冠生园今年首推三种全新的月饼产品,分别是“传世之味”、“海纳百川”、“情意莲连”。其中,“传世之味”的包装材料选用源
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