餐饮操作流程图(2)
1页,.食品经营操作流程名称或姓名原料接收贮藏、加工冷藏保管杀菌烹调、(生冷)作业备餐、清洗操作流程进货验收加工常温保管切配烹调(加热)装盘入柜出菜洗碟消费者收台申请人签字(盖章):申请日期:年月日;.
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