病原生物与免疫学(中职)02-细菌概述课件

1、病原生物与免疫学基础,第二章 细菌概述,聊城市技师学院,目 录,第一节 细菌的形态与结构 第二节 细菌的生长繁殖与变异 第三节 细菌与外界环境 第四节 细菌的致病性与感染,重点难点,重点 1.细菌的结构、生长繁殖、细菌的致病因素。 2.正常菌群、灭菌、消毒等基本概念。 3.细菌内外毒素的主要区别及感染的来源和类型。 难点 1.细菌的细胞壁的结构及特殊构造。 2.细菌的代谢产物及致病性。 3.感染的发生与发展及医院感染。,学习目标,1.建立无菌观念，严格无菌操作；具有正确应用 常用消毒灭菌法的能力。 2.掌握细菌的结构、生长繁殖、致病性及正常菌 群、灭菌、消毒等基本概念。 3.熟悉细菌的形态、培养、分布、感染方式与类 型及细菌的合成代谢产物。 4.了解细菌培养基的制备、接种、在培养基上的 生长及变异现象；能判断药物敏感试验的结果，了解其临床意义及医院感染的预防。 5.学会细菌涂片、革兰染色法操作及结果判断； 学会显微镜油镜的使用与保养。,一、细菌的大小与形态,（一）细菌 细菌是一类具有细胞壁的单细胞原核细胞性微生物,第一节 细菌的形态与结构,（一）细菌的大小 观察细菌常用光学显微镜，以微

2、米(m)为单位。不同种类的细菌大小不一，同一种细菌也因菌龄和环境因素的影响而有差异。 （二）细菌的形态 细菌按其外形，主要有,球菌 杆菌 螺形菌,第一节 细菌的形态与结构,1.球菌：菌体外形呈球形或近似球形，如肾形、矛头形等，平均直径0.81.2m。根据其分裂方向和分裂后的排列方式不同，可分为双球菌、链球菌、葡萄球菌、四联球菌和八叠球菌。,脑膜炎奈瑟菌,双球菌：在一个平面分裂，分裂后成对排列。,第一节 细菌的形态与结构,脑膜炎奈瑟菌,双球菌：在一个平面分裂，分裂后成对排列。,第一节 细菌的形态与结构,链球菌,在一个平面分裂， 分裂后成链状排列。,第一节 细菌的形态与结构,葡萄球菌,呈多个平面分裂， 分裂后成葡萄状排列。,四联球菌,沿着两个相互垂直的平面分裂，分裂后成正方形排列。,第一节 细菌的形态与结构,八叠球菌 沿着三个相互垂直的平面分裂，分裂后成正方体排列。,杆菌的形态多样,2.杆菌,第一节 细菌的形态与结构,(1)典型杆状；(2)球杆菌；(3)分枝杆菌； (4)链杆菌； (5)棒状杆菌；,分枝杆菌,双歧杆菌,第一节 细菌的形态与结构,3.螺形菌,螺形菌,菌体有一个弯曲或几个弯曲的

3、细菌称为螺形菌,第一节 细菌的形态与结构,第一节 细菌的形态与结构,二、细菌的结构与理化性状,细菌的结构模式图,1.细胞壁,（1）位置与性质 位于细胞膜外层，具有坚韧弹性的膜状组织。 （2）组成成分 随菌种不同而不同 革兰氏阳性菌G+ 厚2080nm ,主要由磷壁酸和肽聚糖（又称粘肽）组成。肽聚糖层约1550层。,（一）细菌的基本结构,第一节 细菌的形态与结构,磷壁酸：位于最外层，抗原性强是革兰氏阳性菌特有成分。,第一节 细菌的形态与结构,肽聚糖 位于磷壁酸和细胞膜之间，1550层 是由两种单糖链、四肽侧链及五肽交联桥组成。 单糖链是由N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸两种氨基糖交替间隔排列，经-1，4糖苷键联结而成。 四肽链是由谷、丙、甘、赖四种氨基酸组成 是G+和G-的共有成分。,第一节 细菌的形态与结构,革兰氏阳性菌肽聚糖聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥,第一节 细菌的形态与结构,革兰氏阴性菌G 薄1015nm，由肽聚糖和外膜构成。肽聚糖只有12层；外膜由内向外依次为脂蛋白、脂质双层、脂多糖。 肽聚糖：少12层，缺乏五肽桥 脂蛋白：由脂类和蛋白质构成 外膜 脂质双层结构是革兰氏阴性菌

4、特有结构。 脂多糖（LPS）由类脂A、核心多糖、O特异多 糖构成。是内毒素成分。,第一节 细菌的形态与结构,革兰氏阴性菌肽聚糖聚糖骨架、四肽侧链,第一节 细菌的形态与结构,G+菌与G-菌肽聚糖结构比较,第一节 细菌的形态与结构,革兰氏阳性菌与阴性菌细胞壁结构比较,敏感 溶菌酶、青霉素 链霉素 致病物质 外毒素 内毒素,（3）细胞壁的功能 维持细菌的固有外形。 保护细菌抵抗低渗的外环境。 参与细胞内外的物质交换。 与细菌的致病性、抗原性、药物敏感性及染色性有关。,第一节 细菌的形态与结构,主要化学成分：脂类、蛋白质及少量多糖 细胞膜的主要功能 参与菌体内外物质交换 参与细胞的呼吸过程 是细菌生物合成的重要场所 形成中介体与细菌的分裂有关,2.细胞膜,第一节 细菌的形态与结构,（1）核糖体：细菌合成蛋白质的场所。 （2）质粒：细菌染色体外的遗传物质。控制特定的遗传性状，与细菌耐药性有关。 （3）胞质颗粒：细菌细胞质中含有多种颗粒，多数为细菌营养贮存物质。常见的是异染颗粒。,3.细胞质,为细胞膜所包裹的无色透明溶胶状物，基本成分为水、无机盐、核酸、蛋白质、脂类等内含有多种酶系统，是细菌新陈代

5、谢的主要场所。,第一节 细菌的形态与结构,4.核质,细菌是原核细胞，不具有成形的核。细菌的遗传物质称为核质或拟核，无核膜、核仁和有丝分裂器。功能与真核细胞的染色体相似。 核质是由一条双链环状的DNA分子反复回旋卷曲盘绕组成松散网状结构。 控制着细菌的生长代谢、分裂繁殖、遗传变异。,第一节 细菌的形态与结构,1.荚膜,荚膜：是某些细菌分泌并包绕在细胞壁外的一层较厚的黏液性物质。,肺炎链球菌荚膜,荚膜,（二）细菌的特殊结构,第一节 细菌的形态与结构,荚膜的化学成分：多数为多糖，少数为多肽，个别的是透明质酸。 荚膜的意义 抗吞噬作用：具有抵抗吞噬细胞的吞噬消化作用，与细菌致病性有关。 抗杀菌物质的损伤作用：可保护细菌免受溶菌酶、补体、抗体等对其损伤。 具有免疫原性：可作为细菌鉴别和分型的依据。 黏附作用：荚膜彼此粘连，是引起感染的重要因素。,第一节 细菌的形态与结构,2.鞭毛,鞭毛：是某些细菌菌体上附着的细而长呈波状弯曲的丝状物。 鞭毛需用电子显微镜观察，或经特殊染色法后才能在光镜下看到。,第一节 细菌的形态与结构,鞭毛的分类 单毛菌 双毛菌 丛毛菌 周毛菌,鞭毛菌分类,双毛菌,丛毛菌,周毛

6、菌,单毛菌,第一节 细菌的形态与结构,细菌鞭毛的类型,第一节 细菌的形态与结构,伤寒杆菌的鞭毛,鞭毛是细菌的运动器官。 具有免疫性,成分主要是蛋白质，可用于细菌的鉴别。 与致病性有关,可使菌体粘附于肠黏膜上皮细胞而导致病变。,鞭毛的意义,第一节 细菌的形态与结构,菌毛：为存在于许多G菌和少数G+菌菌体表面的比鞭毛细而短直的丝状物。,3.菌毛,第一节 细菌的形态与结构,菌毛在普通光学显微镜下看不到，必须用电子显微镜观察。,第一节 细菌的形态与结构,普通菌毛遍布菌细胞表面，每菌可达数百根。与细菌的致病性有关。 性菌毛数量少，14根,与细菌的耐药性质变异有关。,按其功能分为,芽胞：是某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩在菌体内形成的一个圆形或椭圆形小体。 是细菌的静止的休眠形式，来保护细菌度过不良环境。 芽胞的形成不是细菌的繁殖形式，只是用来度过不良环境。 产生芽胞的大多是革兰氏阳性菌。,4.芽胞,芽 胞 细菌（繁殖体） 休眠状态 正常代谢 不能繁殖 能繁殖,第一节 细菌的形态与结构,芽胞的意义,鉴别细菌 抵抗力强 在临床护理实践中以杀灭芽胞为灭菌标准,第一节 细菌的形态与结构,一、显微

7、镜油镜的使用及保护方法,【实验目的】 1.掌握显微镜油镜的使用与保养方法。 2.熟悉细菌基本形态和特殊结构的辨认。 3.学会细菌涂片、革兰染色法操作及结果判断。,实验一 细菌形态与结构观察,【实验内容与方法】,1.油镜的原理 2.油镜的使用与保护,二、细菌的基本形态与 特殊结构观察（示教）,1.细菌涂片标本制作 过程：细菌涂片干燥固定 2.革兰染色法 丹麦细菌学家革兰（Gram）在1884年创立，将所有细菌分成两类：G+菌和G-菌。 初染：龙胆紫或结晶紫染液，1分钟，水洗； 媒染：卢戈碘液，1分钟，水洗； 脱色：95%酒精，0.51分钟，水洗； 复染：稀释复红，0.51分钟，水洗。,三、细菌涂片标本制作和革兰染色法,实验一 细菌形态与结构观察,结果：G+菌：紫色； G-菌：红色。,实验一 细菌形态与结构观察,意义：鉴别细菌； 选择抗菌药物； 研究细菌的致病性。,一、细菌生长的繁殖 （一）细菌生长繁殖的条件 1.营养物质：水、碳源、氮源、无机盐、生长因子等 2.酸碱度(pH)：7.27.6 3.温度：37。C 4.气体：O2、CO2 根据细菌对氧气的需求，将细菌分为 专性需氧菌；专性厌氧

8、菌；兼性厌氧菌；微需氧菌,第二节 细菌的生长繁殖与变异,必要的气体环境 专性需氧菌：具有完善的呼吸酶系统，仅能在有氧环境下生长，如结核分歧杆菌。 专性厌氧菌：缺乏完善的呼吸酶系统（氧化还原电势高的呼吸酶、分解有毒氧基团的酶），只能在无氧环境中 进行发酵，如破伤风芽胞梭菌。 兼性厌氧菌：兼有有氧呼吸和无氧发酵两种功能，但以有氧时生长较好。大多数病原菌属于此类，如葡萄球菌。 微氧菌：在低氧低压（5%6%）生长最好，如幽门螺杆菌。,第二节 细菌的生长繁殖与变异,（二）细菌繁殖的方式与速度 1.生长方式：以无性二分裂方式进行繁殖 2.繁殖速度：多数为2030 min 3.繁殖规律：将一定量的细菌接种在适宜的培养基中培养，以培养时间为横坐标，以培养物中活菌数的对数为纵坐标，可得出一条曲线，称为生长曲线。分为四期 （1）迟缓期 （2）对数期 （3）稳定期 （4）衰亡期,第二节 细菌的生长繁殖与变异,细菌生长曲线,活菌数的对数,培养时间,对数期 稳定期,衰亡期,迟缓期,（三）细菌的人工培养,1.培养基：用人工方法配制的适合细菌生长繁殖的营养基质，称为培养基。 （1）按培养基的物理性状不同分为,液体培

9、养基 半固体培养基 固体培养基,第二节 细菌的生长繁殖与变异,（2）按培养基的用途不同分类 基础培养基:可供大多数细菌生长 营养培养基:供营养要求较高或特殊的细菌生长 鉴别培养基:有助于细菌的鉴别 选择培养基:选择性培养目的菌，抑制非目的菌生长 厌氧培养基：供专性厌氧菌的生长,第二节 细菌的生长繁殖与变异,第二节 细菌的生长繁殖与变异,2.细菌在培养基中的生长现象,（1）液体培养基：表面生长、混浊生长、沉淀生长,（2）固体培养基：菌落，菌苔。,第二节 细菌的生长繁殖与变异,（3）半固体培养基,无动力 有动力,第二节 细菌的生长繁殖与变异,第二节 细菌的生长繁殖与变异,3.人工培养细菌的意义,（1）传染性疾病的诊断与治疗。 （2）生物制品的制备。 （3）细菌的鉴定与研究。 （4）基因工程的应用。,1.致热原：又称热原质。是细菌合成的一种注入人体或动物体内能引起发热反应物质。 产生热原质的细菌：大多G-菌，少数G+菌 热原质即其细胞壁的脂多糖。,2.毒素和侵袭性酶：细菌产生外毒素和内毒素两类毒素。 外毒素是多数G+菌和少数G-菌在生长繁殖过程中释放到菌体外的蛋白质 内毒素是G-菌的脂多糖 侵袭性酶：血浆凝固酶、透明质酸酶,第二节 细菌的生长繁殖与变异,（一）合成代谢产物及其意义,二、细菌的代谢产物,3.维生素：某些细菌能合成维生素除供自身需要外，还能分泌到周围环境中。 4.抗生素：某些微生物代谢过程中产生的一类能抑制或杀死某些其他微生物或肿瘤细胞的物质。 5.细菌素：是某些细菌产生的仅对其近缘菌株有抗菌作用的蛋白质。 6.色素： 细菌的色素有两类脂溶性色素，不溶于水，只存在于菌体，是菌落显色而培养基颜色不变。水溶性色素，能弥散到培养基或周围组织。,第二节 细菌的生长繁殖与变异,糖的分解代谢产物及其意义 糖发酵试验 葡萄糖 HCOOH 脱氢酶 CO2+H2,（二）分解代谢产物及意义,不同的细菌含有不同的酶类，因此对糖和蛋白质的分解能力及分解后的产物也不相同。根据细菌的这些特点可以对细菌进行鉴别。,第二节 细菌的生长繁殖与变异,吲哚试验 色氨酸吲哚玫瑰吲哚 吲哚试剂,- +,蛋白

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