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食品加工厂项目可行性实施计划书

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1、食品加工厂项目可行性报告单位：xxx部门：xxx：xxx2015年1月10日目录第一章总论 .4第一节项目建设背景.4第二节项目建设的有利条件.5第二章市场分析及销售设想 .5第一节市场分析.5第二节目标市场.6第三节销售设想.6第三章建设规模与产品方案 .7第一节建设规模.7第二节产品方案.7第四章工艺方案 .7第一节红肠、火腿生产工艺.7第二节酱卤制品生产工艺.12第三节焙烤食品生产工艺.14第五章设备选型 . 15第六章原料、燃料及动力供应 . 16第一节原料.17第二节燃料及动力供应.17第七章厂区、厂房设计及建筑方案 . 17第一节厂址位置与建设条件.17第二节建筑设计.17第八章总平面布置与道路运输 . 18第一节总平面布置.18第二节道路与运输.18第九章公共工程 . 18第一节给排水.18第二节供电.19第三节制冷与空调.19第四节消防.20第十章环境保护、安全生产及劳动保护 . 20第一节环境保护.20第二节安全生产与劳动保护.21第十一章组织机构及劳动定员 . 22第一节组织机构.22第二节劳动

2、定员.23第三节人员培训.23第十二章项目实施进度 . 24第一节进度安排说明.24第二节项目实施进度.24第十三章社会效益 . 24第十四章可行性研究结论 . 25第一节项目可行性研究结论.25第二节建议.25第一章总论第一节项目建设背景一、项目名称及承办单位概况1、项目名称：蓝海职业学校食品加工实训基地2、项目承办单位：蓝海酒店集团3、承办单位地址：4、承办单位联系：5、项目法人代表：6、项目建设地址：7、项目建设性质：新建8、建设容项目建设包括食品加工间、变配电室、污水处理等设施。9、项目建设的指导思想项目以营养保健为主，以本地区的种植、养殖业为依托，以国外市场需求为目标，以高科技为先导，通过开发生产加工营养均衡的肉制品、面点、酱菜等产品，在国外各大城市建立销售网络，在东营地区建立养殖与加工产业化体系，带动畜牧业和食品加工业的发展。二、项目原则1、该项目可行性研究报告，肉类加工、焙烤食品、酱卤食品系列产品为导向；以有利于促进特色农产品的转化增值，节约资源、保护环境为目的，着力推进农副产品深加工业的发展。2、根据国市场需求，利用蓝海集团种植、养植基地的资源优势，拟定合理的投资规模，以达到较好的社会经济效益。3、配合蓝海职业教育学校开设的食品加工专

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