化学复习:第6章 第3讲 基本营养物质课件
24页C、H、O,淀粉、纤维素,C6H12O6,C12H22O11,(C6H10O5)n,第3讲基本营养物质,第六章 有机化合物,基础盘点,新制Cu(OH)2悬浊液,乙醇,葡萄糖,蓝色,能量,葡萄糖,淀粉,纤维素,甘油,高级脂肪酸,液态,植物油,固态,动物脂肪,甘油,高级脂肪酸,甘油,高级脂肪酸盐,皂化反应,热量,高级脂肪酸,二、油脂,C、H、O、N、S,氨基酸,高分子,各种氨基酸,NH2,CH3CHCOOH,HOOC(CH2)2CHCOOH,科目一考试 2016年科目一模拟考试题,科目二考试 2016年科目二考试技巧、考试内容、考试视频,浓HNO3,黄色,蛋白质,考点精讲,现象B,碘水,由酸与醇反应生 成的一类有机物,由高级脂肪酸与甘油 反应生成的酯,提示,水解,水解、氢化,酯和脂意义不同,不能混用,酯是有机酸和醇酯化生成的产物,而油脂只能是高级脂肪酸和甘油酯化的产物,脂是酯中的一部分,问题5:油脂和汽油有何区别?,提示前者为酯类,后者为烃类。,D,B,D,D,答案 B,高考集训 1判断下列说法是否正确,
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