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最新亚麻酸的作用与功效

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  • 卖家[上传人]:lb2****090
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  • 上传时间:2020-08-04
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    • 1、亚麻酸的作用与功效亚麻 是一年生草本植物,可分成纤维用亚麻、油用亚麻和油纤兼用亚麻三种类型。茎直立,可达1.2米高,上部细软,有蜡质;叶互生,披针状,20-40毫米长,3毫米宽,表面有白霜;花的花瓣5,直径为15-25毫米,蓝色或白色;果实为蒴果,种子扁卵圆形,喜凉爽湿润气候。亚麻是人类最早使用的天然植物纤维,距今已有1万年以上的历史。亚麻是纯天然纤维,由于其具有吸汗、透气性良好和对人体无害等显著特点,越来越被人类所重视。同时,亚麻还是油料作物,亚麻油含多量不饱和脂肪酸,故用来预防高血脂症和动脉粥样硬化。 植物学史亚麻起源于近东、地中海沿岸。早在5000多年前的新石器时代,瑞士湖栖居民和古代埃及人。已经栽培亚麻并用其纤维纺织衣料,埃及各地的“木乃伊”也是用亚麻布包盖的。亚麻喜凉爽、湿润的气候。亚麻纤维具有拉力强、柔软、细度好、导电弱、吸水散水快、膨胀率大等特点,可纺高支纱,制高级衣料。油用型亚麻又叫做胡麻。胡麻在中国至少有1000年栽培历史。纤维型亚麻是1907年从日本引入的。亚麻原产地中海地区,欧、亚温带多有栽培。形态特征 亚麻是一年生草本植物。茎直立,高30-120厘米,多在上部分

      2、枝,有时自茎基部亦有分枝,但密植则不分枝,基部木质化,无毛,韧皮部纤维强韧弹性,构造如棉。叶互生;叶片线形,线状披针形或披针形,长2-4厘米,宽1-5毫米,先端锐尖,基部渐狭,无柄,内卷,有3(5)出脉。花单生于枝顶或枝的上部叶腋,组成疏散的聚伞花序;花直径15-20毫米;花梗长1-3厘米,直立;萼片5,卵形或卵状披针形,长约5-8毫米,先端凸尖或长尖,有3(5)脉;中央一脉明显凸起,边缘膜质,无腺点,全缘,有时上部有锯齿,宿存;花瓣5,倒卵形,长8-12毫米,蓝色或紫蓝色,稀白色或红色,先端啮蚀状;雄蕊5枚,花丝基部合生;退化雄蕊5枚,钻状;子房5室,花柱5枚,分离,柱头比花柱微粗,细线状或棒状,长于或几等于雄蕊。蒴果球形,干后棕黄色,直径6-9毫米,顶端微尖,室间开裂成5瓣;种子10粒,长圆形,扁平,长3.5-4毫米,棕褐色。花期6-8月,果期7-10月。生长习性喜凉爽湿润气候。耐寒,怕高温。种子发芽最低温度1-3,最适宜温度20-25;营养生长适宜温度11-18。土壤含水量达到田间最大持水量的70%-80%。生育期70-80天。前作以玉米、小麦或大豆为好。以土层深厚、疏松肥沃、排

      3、水良好的微酸性或中性土壤栽培为宜,含盐量在0.2%以下的碱性土壤亦能栽培。分布范围原产地中海地区,欧亚温带多有栽培。中国各地皆有栽培,东北、内蒙古、山西、陕西、山东、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地。但以北方和西南地区较为普遍;有时逸为野生。 亚麻籽油的功效大约在公元前650年,古希腊医药之父希波克拉底就记载了亚麻籽的医药用途。是中医传统的中药。曾载于本草图经、本经逢原及滇南本草等医籍,“味甘辛,性平,无毒。具有,补虚,补阴作用。可用于“祛风止痒,解毒止痛,平肝顺气,通肠。治麻风,皮肤痒疹,脱发,丹毒,肺痈,肝风头痛,便秘”等作用。1、肌肤娇柔亮泽;改善皮肤脂肪含量,使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性,同时令皮肤呼吸及排汗正常,减轻种种皮肤问题。2、减肥;可消耗身体多余脂肪,是健康减肥法。3、改善女性经前综合证;有许多女性经前综合症的例子,症状都在一个内每天吃新鲜的亚麻子油后完全消失,当然需要配合维他命及矿物质。4、提升抗压力;亚麻籽可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响,稳定情绪,保持平静心态,减少忧郁症及失眠症。5、减轻过敏反应亚麻籽有助减轻过敏反应,但由于整个身体

      4、要重新组织,要将过敏彻底消除需一段较长时间,更要全面性的营养辅助。6、减轻哮喘;食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。7、改善关节炎;实验证明,亚麻籽对治疗及防止关节炎有极大作用。60%风湿关节炎患者接受奥米茄三及六脂肪酸治疗后,可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物,而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。8、改善器官组织发炎;亚麻籽对预防器官组织发炎有很大帮助,其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等,还有癣及疮。9、降低胆固醇;亚麻籽可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%,将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。10、减低心脏负荷;可降低高血压,减少血脂含量,同时提高不饱和脂肪酸的水平,改善血液浓度,减低血液的黏性,保持血液的流动性,预防血管阻塞及有关疾病。此外,亦能阻止血液凝结,预防中风(心脑动脉堵塞)、心脏病(心脏动脉堵塞)、肺脉栓塞(肺部动脉堵塞)及血管表面病症(即疸疮)。11、改善滞水症;帮助肾脏排除钠和水份。滞水症通常出现在脚踝肿胀、某种情形的过重、经前综合症、后期癌症和心脏血管症等

      5、。12、改善肾功能;亚麻籽能调整前列腺素(Prostaglandin),促进肝、胰及脾脏分泌,令身体代谢运作正常。13、改善便秘;改善肠脏功能,增加吸收能力,增加肠的蠕动能力使排便正常,减少便秘。14、促进细胞健康;改善细胞膜的水份和弹性,增加细胞呼吸和营养交换功能,并加强身体细胞修补及愈合能力,使细胞健康,减低癌病机会。15、促进脑筋灵活;增加脑部传递介质(Neurotransmitter),加强脑部活动功能,令脑部运作更有效,学习思考能力更佳。16、精力充沛;平衡及改善身体血糖量,令你更有活力。也能增加肌肉的持久力,更可令运动后疲劳肌肉更快复元。营养成份亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的油类,亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84. 07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全, 必需氨基酸含量高达5. 16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。亚麻籽油中-亚麻酸含量为53%,-亚麻酸是人体必需脂肪酸,在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸 4 ,它们为鱼油中的有效活性成分。-亚麻酸有抗肿瘤, 抗血栓, 降血脂, 营养脑细胞, 调节植物神经等作用 5 ,受到较多的关注。亚麻籽中含有

      6、大量多糖,多糖有抗肿瘤 6 ,抗病毒, 抗血栓, 降血脂的作用。亚麻籽油中还含有VE, VE 是一种强有效的自由基清除剂, 有延缓衰老和抗氧化的作用。亚麻籽中含有类黄酮23 mg/ 100 g 。类黄酮化合物有降血脂, 抗动脉粥样硬化的良好作用 7 。亚麻籽油中的不饱和脂肪酸的含量很高, 其碘值也较高 , 保存时须采取添加抗氧剂或充氮密闭的办法。 亚麻籽油的非皂化物为8. 26%, 说明在亚麻籽油中还存在数量可观的高级脂肪醇, 甾醇和羟类等。亚麻籽中含丰富的矿物元素。钾含量最高, 比高钾食物橙子、花生仁、虾米的含量高出很多。钾与维持人体正常血压有关, 亚麻籽中锌的含量也较高, 锌为人体必需的微量元素, 对维持人体正常的生理功能具有重要作用。以上表明, 亚麻籽及籽油具有较高的营养价值,可作为加工食品、医药或动物饲料的原料成份, 综合利用开发前景广阔。适用人群1、孕产妇:在南方特别是台湾地带,女人怀孕或准备怀孕都一定会吃亚麻籽籽油,亚麻籽油中富含人体必需脂肪酸亚麻酸量为53%,为了能够让自己和胎儿补充这种营养物质,准妈妈们每天都吃一定量的亚麻籽油。除了补充亚麻酸之外,其他的功效就是促进新陈

      7、代谢,缓解便秘。2、学生:学生吃亚麻籽油能够提高记忆力,加强集中力,从而使学习效率提高。还能补充大脑营养。此外,学生学习是一个脑力活,用脑比较多,因此,大脑要消耗大量的营养和血氧,吃亚麻籽油就可以保护心脏,并使脑部供血充足。3、减肥人群:以前,人们认为只要是油脂都不利于减肥,但是现在这一说法被推翻了,科研证实了亚麻酸这种不饱和脂肪酸吃了以后并不会阻碍减肥,反而是有助于减肥,亚麻籽油中的亚麻酸能够中和体内堆积的脂肪。4、工作组:工作组特别是白领一族,现在大部分人都是出于六高的状态下,极容易换心脑血管疾病,吃亚麻籽油有助于降压降脂,保护心脑血管系统。缺乏欧米伽-3脂肪酸的婴幼儿、孕妇;想补充全面健康营养的孕前、孕期、孕后新妈妈,以及新宝宝;一般人均可食用,尤其是高血压、高胆固醇或高血脂人士;皮肤干燥、有细纹、皮肤粗糙或皮肤易发炎、长湿疹的人士;高强度脑力劳动的上班一族。 亚麻籽油的食用方法1. 低温烹饪:单独使用或与日常食用油调和烹饪,健康更美味。2. 靓汤调味:在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油,增色又调鲜。3. 巧拌凉菜:用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉,美味速升级。4. 烘焙糕点:以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,清香宜人。5. 混合食用:在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用,营养新时尚。6. 直接服用:成人每日摄入15-20ml,儿童酌减至5-10ml,吃出健康来。

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