(生物科技)806生物化学生物化学考试大纲

1、集美大学硕士研究生入学考试生物化学考试大纲一、考试性质硕士研究生生物化学入学考试是为所招收与生物化学有关专业硕士研究生而实施的具有选拔功能的水平考试。要求学生比较系统地理解和掌握生物化学的基本概念、基本理论、基本实验技术和计算方法，掌握生物大分子的结构、组成、性质和功能以及分析分离方法，生物大分子在体内的代谢和调节，生物能的转化和利用，生物信息分子的复制、转录、表达和调节等，理解各种生物大分子在代谢过程的作用机理，灵活运用所学的生物化学知识从分子水平认识和解释生命过程中所发生的现象，能综合运用所学的知识分析问题和解决问题。二、考试形式与试卷结构（一）考试方式：闭卷，笔试（二）考试时间：180分钟（三）题型及分值1. 填空题 30分2. 选择题 20分3. 是非题 10分4. 名词解释 30分5. 完成反应方程式 10分6. 问答及计算题 50分合计 150分三、参考书目王镜岩,朱圣庚,徐长法主编.生物化学（上、下册）（第三版） 高等教育出版社2003. 四、考试内容及考试要求1. 蛋白质化学 考试内容l 蛋白质的化学组成，20种氨基酸的三字母缩写符号l 氨基酸的理化性质及化学反应 l

2、蛋白质分子的结构（一级、二级、三级、四级结构的概念及形式）l 蛋白质一级结构测定的一般步骤及肽链中氨基酸排列顺序的确定l 蛋白质的理化性质及分离纯化和纯度鉴定的方法l 蛋白质的变性作用 l 蛋白质结构与功能的关系考试要求l 理解氨基酸、肽的分类l 掌握氨基酸与蛋白质的物理性质和化学性质l 掌握蛋白质一级结构的测定方法l 理解氨基酸的通式与结构l 理解蛋白质二级和三级结构的类型及特点，四级结构及亚基的概念l 掌握肽键的特点l 掌握蛋白质的变性作用l 掌握蛋白质结构与功能的关系2. 核酸化学 考试内容l 核酸的基本化学组成及分类l 核苷酸的结构l DNA和RNA一级结构的概念和二级结构特点；RNA的三级结构的特点l RNA的分类及各类RNA的生物学功能l 核酸的主要理化特性l 核酸的研究方法考试要求l 全面了解核酸的组成、结构、结构单位以及掌握核酸的性质l 全面了解核苷酸组成、结构、结构单位以及掌握核苷酸的性质l 掌握DNA的二级结构模型和核酸杂交技术及有关应用3. 糖类结构与功能 考试内容l 糖的主要分类及其各自的代表l 糖聚合物及其代表和它们的生物学功能考试要求l 掌握糖的概念及其分类

3、 l 掌握糖类的元素组成、化学本质及生物学功用l 理解变旋现象l 掌握单糖、二糖、寡糖和多糖的结构和性质l 掌握斐林氏法测定糖含量的原理4. 脂质与生物膜 考试内容l 生物体内脂质的分类，其代表脂及各自特点l 磷脂类、鞘脂类、固醇类化合物的结构特点及天然脂肪酸的特性；l 生物膜的化学组成和结构，“流体镶嵌模型”的要点考试要求l 了解脂质的类别、功能l 熟悉重要脂肪酸、重要磷脂的结构 l 掌握磷脂、鞘脂的通式以及脂肪酸的特性5. 酶学 考试内容l 酶的作用特点l 酶的作用机理l 影响酶促反应的因素（含米氏方程的推导）l 酶的提纯与活力测定的基本方法l 熟悉酶的国际分类和命名l 了解抗体酶、核酶和同工酶的基本概念和应用考试要求l 了解酶的概念 l 掌握酶活性调节的因素、酶的作用机制l 了解酶的分离提纯基本方法l 熟悉酶的国际分类（第一级分类）l 了解特殊酶，如溶菌酶、丝氨酸蛋白酶催化反应机制l 掌握酶活力概念、米氏方程以及酶活力的测定方法l 了解抗体酶、核酶和同工酶的基本概念6. 维生素和辅酶考试内容l 维生素的分类及性质l 各种维生素的活性形式、生理功能考试要求l 了解水溶性维生素的结构

4、特点、生理功能和缺乏病l 了解脂溶性维生素的结构特点和功能7新陈代谢和生物能学考试内容l 新陈代谢的概念、类型及其特点l ATP与高能磷酸化合物 l ATP的生物学功能l 电子传递过程与ATP的生成l 呼吸链的组分、呼吸链中传递体的排列顺序考试要求l 理解新陈代谢的概念、类型及其特点l 了解高能磷酸化合物的概念和种类l 理解ATP的生物学功能l 掌握（NADH和FADH2）呼吸链的组分、呼吸链中传递体的排列顺序l 掌握氧化磷酸化偶联机制8.糖的分解代谢和合成代谢 考试内容l 糖的代谢途径，包括物质代谢、能量代谢和有关的酶l 糖的无氧分解、有氧氧化的概念、部位和过程l 糖异生作用的概念、场所、原料及主要途径l 糖原合成作用的概念、反应步骤及限速酶l 糖酵解、丙酮酸的氧化脱羧和三羧酸循环的反应过程及催化反应的关键酶考试要求l 全面了解糖的各种代谢途径，包括物质代谢、能量代谢和酶的作用l 理解糖的无氧分解、有氧氧化的概念、部位和过程l 了解糖原合成作用的概念、反应步骤及限速酶l 掌握糖酵解、丙酮酸的氧化脱羧和三羧酸循环的途径及其限速酶调控位点l 掌握磷酸戊糖途径及其限速酶调控位点9. 脂类的

5、代谢与合成 考试内容l 脂类的酶促水解；甘油代谢l 脂肪酸的b-氧化过程及其能量的计算l 酮体的生成和利用l 胆固醇合成的部位、原料及胆固醇的转化及排泄l 血脂及血浆脂蛋白考试要求l 全面了解甘油代谢：甘油的来源和去路，甘油的激活l 了解脂类的消化、吸收及血浆脂蛋白l 掌握脂肪酸氧化过程及能量生成的计算l 掌握脂肪的合成代谢l 理解脂肪酸的生物合成途径l 了解磷脂和胆固醇的代谢10. 蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢 考试内容l 蛋白质的酶促降解l 氨基酸的一般分解代谢l 氨基酸的一般合成代谢考试要求l 掌握氨基酸的脱氨基作用、脱羧基作用l 掌握L-Glu脱氢酶，GPT， GOT所催化的反应l 理解鸟氨酸循环，生糖氨基酸，生酮氨基酸的概念l 了解生物体合成氨基酸的基本途径11. 核酸的酶促降解和核苷酸代谢考试内容l 嘌呤、嘧啶核苷酸的分解代谢与合成代谢的途径l 外源核酸的消化和吸收l 碱基的分解 l 核苷酸的生物合成l 常见辅酶核苷酸的结构和作用考试要求l 了解外源核酸的消化和吸收 l 理解碱基的分解代谢l 理解核苷酸的分解和合成途径l 掌握核苷酸的从头合成途径l 了解常见辅酶核苷酸的结构

6、和作用12. 核酸的生物合成考试内容l DNA复制的一般规律 l 参与DNA复制的酶类与蛋白质因子的种类和作用（重点是原核生物的DNA聚合酶）l DNA复制的基本过程l 真核生物与原核生物DNA复制的比较l 不对称转录的概念；参与转录的酶l 原核生物的转录过程l RNA转录后加工的意义l 逆转录的过程 考试要求l 理解DNA复制的半保留方式和分子机制l 掌握参与DNA复制的酶与蛋白质因子的性质和种类l 掌握DNA复制的特点l 掌握真核生物与原核生物DNA复制的异同点l 掌握RNA转录的一般规律l 掌握RNA聚合酶的作用机理l 理解原核生物的转录过程l 理解RNA转录后加工过程及其意义l 了解逆转录的过程13. 蛋白质的生物合成考试内容l mRNA在蛋白质生物合成中的作用、原理和密码子的概念、特点l tRNA、核糖体在蛋白质生物合成中的作用和原理l 蛋白质生物合成的过程l 翻译后的加工过程考试要求l 全面了解蛋白质生物合成的分子基础l 掌握翻译的步骤l 掌握翻译后加工过程14. 物质代谢的相互联系和调节控制考试内容l 物质代谢的相互联系l 代谢的调节考试要求l 理解糖、脂肪、蛋白质和核酸代谢的相互关系l 理解酶水平的调节对物质代谢所起的作用l 了解激素对代谢所起的调节l 了解激素的分类l 常见激素的结构和功能（甲状腺素、肾上腺素、胰岛素、胰高血糖素）

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