山东省临沂市蒙阴县第四中学生物（人教版）七年级上册课件：第三单元第四章绿色植物是生物圈中有机物的制造者

1、人和动物的绝大部分的食物最终来自哪里 知识回顾 第四章绿色植物是生物圈中有机物的制造者 学习目标 1 进行 绿叶在光下制造有机物 的实验 阐明实验原理 2 概述绿色植物为所有生物提供食物和能量 zxxkw 蛙跟周围的绿色植物几乎融为一体 想一想 绿色植物除了为蛙提供了隐蔽的栖息环境外 对于蛙的生活还有什么作用 氧气和食物 间接地提供食物来源 因为大多数蛙的食物是昆虫 昆虫大多数以绿色植物为食 zxxkw 一 绿叶在光下制造有机物 目的 1 检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉 2 光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件 探究实验 zxxkw 材料用具 盆栽天竺葵 黑纸片 曲别针 酒精 碘液 大烧杯 小烧杯 培养皿 三脚架 石棉网 镊子 滴管 火柴 清水 zxxkw 实验材料 天竺葵 又名洋葵 洋绣球 原产南非 其花色彩艳丽 花期长 栽培较易 为重要的温室盆花 zxxkw 天竺葵 1 暗处理 把盆栽天竺葵放在黑暗处一昼夜 为什么要暗处理 把原有的淀粉运走耗尽 zxxkw 2 选叶遮光 用黑纸片把叶片的一部分正反两面都夹紧 然后移到阳光下照射3 4h 形成对照 zxxkw 酒精隔水加热 3

2、酒精脱色 为什么要隔水加热 防止酒精燃烧 zxxkw 酒精脱色后 叶片中的叶绿素溶解到酒精中 zxxkw 4 碘液染色 向叶片中滴加碘液是因为碘液遇淀粉可变成蓝色 故可用碘液来鉴定叶片中是否能生成淀粉这种有机物 滴加碘液 为什么 zxxkw 遮光处理部分不变蓝 未遮光部分变蓝 zxxkw 讨论与思考 1 根据实验观察到的现象 你得出的实验结论是什么 a 绿色植物的光合作用主要产生淀粉b 光是光合作用不可缺少的条件 光合作用的场所 叶绿体 zxxkw 讨论 1绿色植物制造的有机物是什么 你是通过什么判断的 2为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来 3为什么要把天竺葵提前放到黑暗处一昼夜 遇碘变成蓝色 说明这种有机物是淀粉 为了做对照实验 看看照光的部位和不照光的部位是不是都能制造淀粉 使叶片中的淀粉全部运走耗尽 以说明后面实验中颜色的变化不是由实验前叶片中储存的淀粉引起的 zxxkw 1 用酒精隔水加热叶片的作用是什么呢 为什么要用酒精而不是水煮叶片呢 为什么要将盛酒精的小烧杯隔水加热 想一想说一说 答 可以溶解叶片中的叶绿素 便于观察实验结果 答 叶绿素可以溶解在酒精中 不能溶解在水里

3、 答 防止酒精的快速蒸发影响叶绿素溶解 防止酒精燃烧发生危险 提示 一旦酒清外溢燃烧 要用湿布或沙子覆盖火焰 千万不要用水扑灭 因为酒精蒸发太快 温度太高造成浪费 而且溶解叶绿素的效果也不太好 尤其易引燃酒精发生危险 zxxkw 小结实验步骤 1 暗处理一昼夜 2 将叶片的一部分进行遮光处理 3 用酒精脱色 4 用清水漂洗 向叶片上滴加碘液 5 片刻后 洗去碘液 观察颜色变化 是为了使天竺葵叶片中原有的淀粉运走耗尽 遮盖一部分叶片的原因是设置对照 看光是否是绿色植物制造有机物的必要条件 有光时 有淀粉的产生 无光时 无淀粉的产生 把叶片放在酒精中隔水加热 酒精的作用是 溶解叶绿素 用清水漂洗是为了使叶片软化 滴加碘液是为了观察 有否淀粉的产生 淀粉的特性 淀粉遇碘变蓝色 zxxkw 光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件 叶片是绿色植物制造有机物的主要器官 光合作用概念 叶绿体中含有绿色的叶绿素 绿色植物通过叶绿素吸收太阳光 利用光提供的能量 在叶绿体中合成淀粉等有机物 并把光能转化成化学能 储存在有机物中 叶绿体既是生产有机物的 车间 也是将光能转变为化学能的 能量转换器 zxxkw

4、1 从实验可以看出 叶片见光部分 实际是淀粉遇碘变蓝 说明叶片的见光部分产生了一种使碘液变蓝的有机物 遮光部分 说明没有产生 绿叶制造有机物不可缺少的条件是 2 绿色植物利用太阳光提供的能量 在中合成了等有机物 并且把光能转变成贮存在有机物中 这个过程就是人们常说的光合作用 叶绿体 淀粉 化学能 变蓝 淀粉 不变蓝 淀粉 光 考考你 zxxkw 1 绿叶在光下制造的有机物是 A 淀粉B 蛋白质C 脂肪D 无机盐2 绿色植物制造有机物不可缺少的条件是 A 水分B 空气C 光D 温度3 光合作用进行的场所是 A 线粒体B 叶绿体C 液泡D 细胞壁4 绿叶在光下制造有机物 的实验中 把盆栽的天竺葵放在黑暗处一昼夜 其目的是 A 便于检验淀粉的多少B 有利于除去叶绿素C 让叶片内原有的淀粉耗尽D 便于用碘液检验 A C B C 考考你 zxxkw 二 光合作用制造的有机物作用是什么 实验探究 测定种子中的有机物 zxxkw 将少量小麦面粉用纱布包起来 放在盛有清水的烧杯中 用手不断揉挤 当清水变成乳白色时 取2毫升乳白色的液体放入试管中 在酒精灯上加热煮成糊状 冷却后滴加几滴碘液 注意液体颜色

5、的变化 淀粉遇碘变蓝 结论 种子中含有淀粉 zxxkw 将纱布包内的物质反复揉挤 纱布内剩下的黄白色胶黏物质就是面筋 取一小块面筋放入培养皿中 滴加双缩脲试剂 注意观察面筋颜色的变化 蛋白质遇双缩脲试剂变紫色 结论 种子中含有蛋白质 zxxkw 将花生种子的种皮去掉后 放在白纸上挤压 观察挤压处的白纸发生了什么变化 食用植物油是从种子里提取的 结论 种子中含有脂肪 zxxkw zxxkw 植物体 器官水平 淀粉 小麦玉米种子及甘薯的根及莲藕的茎 蛋白质 黄豆和花生种子 黄豆花生种子及芝麻向日葵种子 细胞水平 纤维素 糖类 蛋白质和脂类 遗传物质DNA 细胞壁 细胞膜 细胞核 脂肪 一 构建植物体 个体水平 植物体干重 有机物占比例很大 无机物很少 春天的茂盛 冬天的萧条 二 养育了生物圈中的其他生物 思考 2 植物的能量从哪里来 1 动物的能量从哪里来 绿色植物细胞中的叶绿体将光能转变成化学能 储存在它们所制造的有机物中 来自食物 直接或间接地以植物为食 草 兔 鼠 狐 鹰 蛇 植食动物 植物为食肉食动物 间接以植物为食杂食动物 直接或间接以植物为食 1 我们吃的面筋 其主要成分是 A

6、 淀粉B 蛋白质C 脂肪D 无机盐 B 2 鉴定淀粉存在时 常用碘液 这是因为 A 有机物遇碘变成蓝色B 碘遇有机物变成蓝色C 淀粉遇碘变成蓝色D 碘遇淀粉变成蓝色 C 3 嗑葵花籽时 垫放在葵花籽皮下的纸张上往往会留下许多油迹 这是因为 A 种子中含有蛋白质B 种子中含有脂肪C 种子中含有水分D 果皮中含有脂肪 B 4 在干燥的种子中 含量最多的是 A 水B 淀粉C 有机物D 无机物 C 练一练 5 洗面口袋时 最后常会在口袋布上留下一些淡黄色的小颗粒粘在上面不易去掉 这样的小颗粒是种子中的 A 蛋白质B 淀粉C 脂肪D 无机盐 A 6 小麦种子中蛋白质的性质是 A 遇淀粉变成蓝色B 淡黄色 胶粘的物质C 遇碘酒变成蓝色D 能将纸张染上油漆 B 7 干燥的水稻种子中 含量最多的是 A 淀粉B 蛋白质C 脂肪D 水和无机盐 A 绿色植物通过光合作用制造有机物 绿叶在光下制造有机物 1 暗处理 将叶片中的淀粉运走耗尽 2 选叶遮光 设置对照实验 见光部分为实验组 遮光部分为对照组 3 酒精脱色 酒精的作用是溶解叶片中的叶绿素 酒精由无色 绿色 叶片由绿色 黄白色 4 碘液染色 淀粉遇碘变蓝色 见光部分变蓝色 遮光部分不变色 黄白色 光合作用 场所 叶绿体 条件 光 产物 淀粉 有机物的作用 2 养育了生物圈中的其他生物 通过食物链 食物网 1 构建植物体

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