2020年食品安全行业市场分析调研报告
42页1、版权所有,请勿盗版,盗版必究!2020年食品安全行业市场分析调研报告2019年12月目录1. 食品安全行业概况及市场分析51.1 食品安全市场规模分析51.2 中国食品安全行业市场驱动因素分析51.3 食品安全行业结构分析51.4 食品安全行业PEST分析61.5 食品安全行业特征分析91.6 食品安全行业国内外对比分析92. 食品安全行业存在的问题分析112.1 政策体系不健全112.2 基础工作薄弱112.3 地方认识不足,激励作用有限112.4 产业结构调整进展缓慢112.5 技术相对落后122.6 隐私安全问题122.7 与用户的互动需不断增强132.8 管理效率低142.9 盈利点单一142.10 过于依赖政府,缺乏主观能动性152.11 法律风险152.12 供给不足,产业化程度较低152.13 人才问题162.14 产品质量问题163. 食品安全行业政策环境173.1 行业政策体系趋于完善173.2 一级市场火热,国内专利不断攀升173.3 “十三五”期间食品安全建设取得显著业绩184. 食品安全产业发展前景194.1 中国食品安全行业市场规模前景预测194.2 食品安全
2、进入大面积推广应用阶段194.3 政策将会持续利好行业发展194.4 细分化产品将会最具优势204.5 食品安全产业与互联网等产业融合发展机遇204.6 食品安全人才培养市场大、国际合作前景广阔214.7 巨头合纵连横,行业集中趋势将更加显著224.8 建设上升空间较大,需不断注入活力224.9 行业发展需突破创新瓶颈235. 食品安全行业发展趋势245.1 宏观机制升级245.2 服务模式多元化245.3 新的价格战将不可避免245.4 社会化特征增强245.5 信息化实施力度加大255.6 生态化建设进一步开放255.7 呈现集群化分布265.8 各信息化厂商推动食品安全建设275.9 政府采购政策加码275.10 政策手段的奖惩力度加大286. 食品安全行业竞争分析296.1 中国食品安全行业品牌竞争格局分析296.2 中国食品安全行业竞争强度分析296.3 初创公司大独角兽领衔306.4 上市公司双雄深耕多年316.5 互联网巨头综合优势明显317. 食品安全产业投资分析337.1 中国食品安全技术投资趋势分析337.2 大项目招商时代已过,精准招商愈发时兴337.3 中国食品
3、安全行业投资风险347.4 中国食品安全行业投资收益351. 食品安全行业概况及市场分析1.1 食品安全市场规模分析2016年我国食品安全行业市场规模约为1636.8亿元,2017年约1860.2亿元,2018年约2125.7亿元,2019年约2442.6亿元,预计2020年约2810.5亿元行业前景十分广阔。1.2 中国食品安全行业市场驱动因素分析食品安全市场热度高涨,其应用场景得到跨越式发展的根本原因在于技术、安全、品种的革新。行业用户需求的爆发式增长极大丰富了食品安全的应用场景。一方面,食品安全的产业链中原料和供应商的进一步推动,有利于产业源端的重组升级,优化产业流程;另一方面食品安全技术、品质、品种的更新迭代,有利于产品的不断升级和质量改进,进一步满足用户的新需求,这些都有利于产业进一步发展。多方的推动使得食品安全应用得到爆发式发展。1.3 食品安全行业结构分析食品安全行业的行业机构主要由原料及服务生产商、产品及服务集成商、设计规划商、行业产品与服务代理、行业的产品与服务经销商与消费者等组成。 原料及服务生产商,负责上游产品与服务,主要包括产品与服务的原厂商,包括各类原料厂商。
4、 产品及服务集成商,负责中间服务集成,主要为上游服务的再加工,上游服务的集成。 设计规划商,负责产品与服务设计,主要为整个业务环节提供设计与规划。 行业产品与服务代理,负责行业代理,主要包括代理上游产业提供的服务、产品。 行业的产品与服务经销商与消费者,主要是行业经销商以及产品与服务的消费者。1.4 食品安全行业PEST分析政策因素: 中央印发的食品安全行业发展“十三五”规划,明确要求到2020年食品安全行业将增加30%,各地方出台了地方政策,提高行业渗透率。 2020年食品安全行业成为政策红利的市场,国务院政府报告指出食品安全行业将会有利于提高民众生活质量。 2020年是食品安全行业发展过程中非常关键的一年,首先,从外部宏观环境来讲,影响行业发展的新政策、新法规都将陆续出台。转变经济增长方式,严格的节能减排对食品安全行业的发展都产生了深刻的影响,另外还有来自通货膨胀、人民币升值、人力资源成本上升等等因素的影响;从企业内部来讲,产业链各环节竞争、技术工艺升级、出口市场逐步萎缩、产品销售市场日益复杂等问题,都是企业决策者所必须面对和亟待解决的。经济因素: 食品安全行业持续需求火热,资本利
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