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一花卉的生物学特性与施肥

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  • 卖家[上传人]:乐***
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    • 1、第一章 花卉的生物学特性与施肥 第一节 花卉的器官与营养吸收 * 植物的六大器官: 根、叶、茎、花、果实、种子, 分工协作、各司其职。 * 自然环境条件变化,诸器官功能分化或 变异。 一. 根系 (一)根的功能 (二)根的分类 (三)影响根发生的因素 1、支撑作用(保持植株直立) 2、吸收水分和矿物质 3、合成物质(aa,CTK,植物碱) 4、贮藏作用(萝卜、甜菜等) 5、繁殖作用(大丽花、非洲百合) (一)根的功能 由不定根或侧根发育而来,根的细胞内也贮藏了大量淀粉等营养物 质,增粗过程也出现三生结构。 根 的 变变 态态 植物的营养 物质贮藏在 根内以供抽 茎开花时用 萝卜 贮藏根 甜菜 贮藏根 胡萝卜 贮藏根 (二)根的分类 1、直根系 2、纤维状须根系 3、肉质根系 4、气生根类 5、变态根类 1.直根类:大部分木本和种子繁殖的草本花卉 榄树的根 直根系的特点 l主根发达粗壮,直立向下生长,优势明 显,主根上分出各级侧根,定位发根数 多。移栽或扦插后可发生大量不定根。 l 根系分布较深,可达其株高的25倍 。在栽培管理措施上常采取断根措施切 断主根,促发侧根,增大吸收面积,控

      2、制株高。 2. 纤维状须根类 纤维状须根特点 l 根多,寿命短,更新快,逆境 适应差。根纤细,分布浅,吸收 面积大,对肥水敏感。 l 露地栽培条件下分布较广,平 展范围大。1株杜鹃所有根系相连 ,其长度可达600米。 花卉种类 杜鹃花属、菊属、石竹属、凤梨科 。 石竹 菊 杜鹃 凤梨- 杯状结构 保水持肥 70%的养分是 通过叶筒中的 鳞片吸收 (凤梨科以 叶筒中鳞 片吸收养 分为主) 丛生铁兰 红星凤梨-果子蔓 蜻蜓凤梨-粉菠萝美叶光萼荷 虎纹凤梨 丽穗兰 火剑凤梨-红剑 3. 肉质根类( 以兰科 和芍药科为主 ) 石斛兰 肉质根的特点 无主根、侧根或须根,具海绵组织; 干旱时贮备水分、养分;根萎缩时呈 干缩的白垩扁形根,以适应逆境;水 分充足白垩扁形根很快吸足水分变浑 圆。 在根系基质外产生大量裸露的活性根 气生根,空气湿度大时,加速形成气生 根,其解剖结构与地下根相同,根毛。 气生根趋肥、趋水。 功能:1.吸收2.固定、攀附 3.形成新 植株 4.气生根类:天南星科为主,115属,2000种 龟背竹根 : 攀附功能 5.变态根类 不具有“真根”的外部特征,变形为块 状、球状、纺锤

      3、状的根。 根顶端或全根膨大,含水量高,较为 耐旱;根分生快。 主要花卉 n大丽花、 天门冬、细叶沿阶草、 土麦冬 郁金香种球 郁金香节最出名的是荷兰,荷兰人把每年最接近5月15日的星期三定为“郁金香节” 。 大丽花 百合种球 非洲百合 风信子 风信子 唐菖蒲的 球根 天门冬 亮绿色小叶有序地着 生于散生悬垂的茎上 ,秋冬结红果,既有 文竹的秀丽,又有吊 兰的飘逸,具很高的 观赏性。 天门冬变态根 土麦冬 (三)影响根发生的因素 1. 遗传本性的影响 2. 顶端优势、直立优势的影响 3.根密度与分根量的制约 4.环境条件的影响 1. 遗传本性的影响 原产于热带的万代兰气生根 发达,一条条独生不分支, 长度可达1米以上。附生类 凤梨无气生根而基部根纤弱 。 万代兰 2. 顶端优势、直立优势、极性的影响 l 顶端优势 直根习性的生长根,顶端优势明显,生长根生 长越旺盛,对各级侧根的发生抑制效果越明显 ,故吸收根发生高峰均在生长根之后,与地上 部表现相同。 l直立优势 根系的顶端优势在垂直生长时更加明显 ,垂直生长加快加长,侧根少。若将垂 直根弯曲成水平根,优势部位转移到拐 弯处,若将根短截修

      4、剪,剪口愈合后, 大量发生新根。 栽培措施 l在花卉盆栽管理中利用倒盆、换土,适当短 截直立粗壮的根利于优化根系结构。 3.根密度与 分根量的制约 大豆根系 适当调整根密度可 有效改善地下水、 肥、气、热 雾培小薯 根密度的大小制约根系结构和功能。适 当调整根系密度 ,可有效地改善地下水、肥 、气、热条件。 盆栽34年的花卉中心老根秃裸,边缘细根 缠绕,新根发生量少,根系向心更新速度慢 ,整体根系功能下降。可适当短截根系,促 进新根的萌发。 4. 环境条件的影响 黑生态 白生态 活生态 二、叶 (一)叶片功能 (二)叶形态 (三) 叶结构 (四) 叶寿命 (一)叶片的功能 1、光合作用 2、蒸腾作用 3、气体交换 4、吸收作用 叶片质量-施肥浇水参考指标,衡量其观 赏价值和商品价值,特别是观叶类花卉。 (二)叶的形态 1.普通叶: 2.变态叶:牵牛花的叶基须、仙人掌的叶刺. 3.变形叶:一品红花苞下的数枝叶片变为鲜艳的 红色,成为观赏的主体,形似花实为叶。 (三) 叶的结构:表皮、叶肉、叶脉。 有的叶片上生有鳞 片(落地生根)和 毛,还有许多花卉 叶片上着生着蜡质 和角质等。 1. 一

      5、、二年生草本花卉 2. 木本花木 3. 落叶型花木:一个生长季。月季、牡丹、梅花 4. 常绿型花木叶:一至数年。金橘、南洋杉、橡 皮树、罗汉松。老叶的脱落和新叶的生长同时进行,互相交 替,终年常绿。 (四) 叶的寿命 施肥的目的 n前期尽早提升叶的综合能力; n中期稳定 n后期延缓叶的老化衰亡 n另外,叶密度对营养的吸收利用分配也 有重要影响,适度的叶面积系统可以发 挥每一片叶的功能。 (一)花芽分化类型 三.花芽分化 花卉花芽分化类型及施肥要点 花芽分化型分化特点 自然 花期 举举例施肥要点 1.夏秋分化 型 一年分化一次,后 期需低温条件,分 化不连续连续 早春至 初夏 牡丹 丁香 球根类类花卉 分化前期控氮控水,追施磷 钾钾肥,后期均衡供应应。 2.冬春分化 型 分化时间时间 集中,不 间间断 春季为为 主 柑橘等 分化期低温较较低,应应叶面补补 充氮磷(2:3) 3.一年一次 分化型 花芽着生于当年新 长长的新梢顶顶端,边边 抽梢边边分化 夏秋 菊花、紫薇 萱草等 与修剪配合,促发发新梢,持 续续供应应养分,氮磷钾钾 (2:2:1) 4.一年多次 分化型 全生长长季均可分化 ,

      6、花芽着生于新梢 顶顶端 全年 月季、香石 竹、茉莉、 倒挂金钟钟等 前期以氮为为主,促营营养体建 立;之后注意氮磷钾钾均衡供 应应,全生育期不断线线 5.不定期分 化型 一年一次分化;需 一定的营营养基础础 不定 凤凤梨科、 芭蕉科等 前期以氮为为主,辅辅以少量磷 钾钾肥,促营营养积积累,注意地 下地上肥水结结合 1.C/N学说 2.细胞液浓度学说 3.激素平衡学说 (二)花芽分化机理 1. C/N学说 1918年提出。生长点内碳水化合物 与含氮化合物的比例是决定花芽分 化的重要因素。当碳水化合物的积 累超过含氮化合物时,促进花芽分 化,反之,促进营养生长。 应 用: 前期以氮为主,促进营养生长, 保持碳/氮小于1;至花芽分化临 界期,增磷钾肥,碳/氮大于1, 促进生殖生长。 2.细胞液浓度学说 提高细胞液浓度可促进花芽分化。 应用:在满足基本的营养生长前提 下,增势PK肥,特别是K,提高叶片 细胞液浓度,诱使生长点细胞转化 。 3.激素平衡学说 Luckuill提出。细胞分裂素CTK/GA 的比值与成花呈正相关。 应用:减少氮水的供应和增加P的投 入,断根或打顶等。 四. 果实 (一

      7、)功能:繁殖后代、 观 赏、食用 (二) 果实的形成: 1. 果实发育中种子的形成过程 2. 果实外皮、果肉的形成 1. 果实发育中种子的形成过程 种子:内源激素GA、CTK发生的主要部位 营养调运中心;若种子败育落果 在果实发育过程中,种子形成阶段是养分竞 争的强势中心,若贮藏营养或外界养分供应不 足,种子发育会与果皮和果肉竞争养分,从而 影响果实外观的发育。 种子发育阶段,及时满足养分,有利于干物 质的快速调运,可形成优质果实。 2. 果皮及果肉形成 果皮功能: 物质交换、贮藏养分、水分蒸腾等。 蜡层厚度、色泽、光洁度、裂痕等影响观赏价值 、商品价值。 表皮结构:角质膜为果实的天然屏障。不良条件 会形成裂果、果锈、畸形果。 果肉形成:多数由子房壁发育而成。为 种子发育提供营养物质和保护。 果肉功能:积累水分及营养物质, 保护种子,影响种子发育时的周围环境( 提供种子发育时的营养物质、水分、呼吸气 体交换等)。 Deformed fruit caused by Boron deficiency normal deficient 苹果缺硼 果实畸形,果皮出现皱缩或裂缝 n果实实膨大最旺

      8、盛时时期,苹果缺钙钙从幼叶先端沿着叶 缘缘出现现黄白化,而后逐渐变渐变 黄褐色及暗褐色,最终终 坏死。并且果实实表皮下的果肉变变褐色。 n果实实膨大最旺盛时时期,苹果缺钙钙从幼叶先端沿着叶缘缘 出现现黄白化,而后逐渐变渐变 黄褐色及暗褐色,最终终坏死 。并且果实实表皮下的果肉变变褐色。 唉 ! 唉 ! 唉 ! 番茄脐脐腐病在干旱年份发发生严严重。这这是由于土壤干燥提高了盐盐分浓浓度,阻碍钙钙和 硼吸收所致。一般年份,在第三果穗出现脐现脐 腐病,但如果土壤连续连续 干旱,则则在第 一至第二果穗也出现脐现脐 腐病。 脐脐腐病的症状首先是在番茄果脐脐内部变变成水浸状,不久变变成黑色并塌陷。此症 状不易出现现于生育初期,而从收获获第二果穗时时期至第三果穗番茄增大时时期开始加 重。 (三)果实生长的生物学基础 机理:细胞分裂,细胞间隙增大,营养的持 续供应和积累,使果实不断生长膨大。 果实体积大小: 施肥关键时期: 花芽分化期; 果实发育中后期的快速膨大期。 第二节 年生长周期和生命周期 一、年生长周期 (一)定义: 指每年随气候变化,花卉生长发 育表现出来的一系列有规律的生命活 动过程。 在年

      9、生长周期中,有规律的形态变化 与季节性气候变化相适应的时期,称为 物候期,即某种花卉在自然条件下,发 芽、开花、结果、休眠的时期。 特征:有序性;重叠性;重演性。 (二)年生长周期分类 多数球根花卉和落叶花木均有明显的物候变化。 温室条件生命活动规律不变。 1. 生长期 物候期中动态变化最为明显的阶段,各器官 形态建成及生理功能的完善表达均是在生长期 完成的。 遗传特性决定花卉的物候其及进程;先叶后 花 、先花后叶、一年一次花、四季花不断等。 白玉兰 腊梅 迎春花 两种典型的花木生长期类型 落叶花木: 春天-牡丹、月季、丁香;夏季百日红; 秋天-菊 花、水仙;冬天水仙、仙客来等。 利用催花技术,可进行反季节栽培;如牡丹的春节开 花,切花菊、切花月季等可四季上市等。 常绿花木 开花、新梢生长、花芽分化、果实发育同时进行; 一年内多次更新枝叶,开花结果。春季是发枝展叶的最 佳时期。 2. 休眠期 定义:花木的芽或其它 器官暂时停止生长,仅 维持微弱生命活动的时 期。 自然休眠和被迫休眠。 自然休眠 自然休眠是由内在因子确定的一种生长发 育停滞。即使外部的生长环境条件适宜生长 ,芽仍不能萌动,只有在一定环境条件诱导 下,自身逐渐发生生理变化,才能解除内休 眠,开始正常萌芽生长。 被迫休眠 被迫休眠:由于不利的外界环境条件胁迫 而使植物被迫暂时停止生长的现象。逆境条件 解除后,植株即可再次恢复生长,如落叶花木 的根系休眠。 相关休眠:由于其它器官的存在使部分芽 不能萌发生长,处于休眠状态。如顶端优势抑 制侧芽萌发等。 休眠期生理特点 生命活动停滞,水分、养分需求微弱,不需施肥。 注意:休眠期间的营养贮存水平影响植株抵御环境 逆境条件的能力。 因此,需要提高植株进入自然休眠期前的营养水平 ,促进营养物资的回流筹备,可提高植株对逆境的抵御 能力,完全度过休眠期。 休眠利用调控措施 促进休眠:对多年生幼龄花木,长势偏旺的花木,需 促其正常进入休眠,以利安全越冬或越夏。可在生长后期或 在休眠前,少浇水,少施氮肥,施抑制剂,抑制营养生长。 推迟休眠:

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