高中化学第3章第3节酯(第2课时)课件新人教版选修
38页1、第三节 羧酸和酯 第三章 第三章 烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物 第2课时 酯 1 2 3 课前预习作业 课堂对点训练 课后提升训练 课前预习作业 1. 为了促进酯的水解,分别采取下列四 种措施,其中效果最好的是( ) A. 加热 B. 增加酯的浓度 C. 加氢氧化钠溶液并加热 D. 加稀硫酸并加热 解析:加热能促进酯类的水解,但效果不 好,A错误;增加酯的浓度,不能促进酯 的水解,B错误;加氢氧化钠溶液中和酯 水解生成的羧酸,使酯的水解平衡向正反 应方向移动,从而使酯水解完全,C正确 ;酯类水解在酸性条件下不如在碱性条件 下彻底,D错误。 答案:C 2. 酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某 实验小组先从梨中分离出一种酯,然后将分离 出的酯水解,得到了乙酸和另一种化学式为 C6H13OH的物质。对于此过程,以下分析中不 正确的是( ) A. C6H13OH分子含有羟基 B. C6H13OH可与金属钠发生反应 C. 实验小组分离出的酯可表示为 CH3COOC6H13 D. 不需要催化剂,这种酯在水中加热即可大量 水解 解析:酯水解生成酸和醇,醇分子中存在 羟基,可以与金属钠反应,A和B
2、选项正 确;由乙酸和醇的结构可知该酯的结构简 式为CH3COOC6H13,C选项正确;酯水 解需要酸性或者碱性条件,D选项错误。 答案:D 3. 乙酸乙酯在KOH溶液催化下水解得到 的产物是( ) A. 乙酸和乙醇 B. 乙酸钾和乙醇 C. 甲酸和乙醇 D. 乙酸和甲醇 解析:在碱性条件下,生成的乙酸会继续 与碱反应生成羧酸盐。 答案:B 4. 饱和一元羧酸A和饱和一元醇B反应, 生成酯C,已知C的分子式为C100H200O2 ,B中含有68个碳原子,则A中的碳原子 数为( ) A. 68 B. 32 C. 30 D. 60 解析:由“酯中的碳原子数等于参加反应 的羧酸和醇的碳原子数之和”可知,A碳 原子数为1006832。 答案:B 5. 除去乙酸乙酯中的乙酸杂质,下列方 法可行的是( ) A. 加乙醇、浓硫酸,加热 B. 加NaOH溶液,充分振荡后,分液 C. 直接分液 D. 加饱和Na2CO3溶液,充分振荡后,分 液 解析:A项加乙醇、浓硫酸,加热,使乙酸发生酯化反 应转化为乙酸乙酯。酯化反应是可逆反应,乙酸一定有 剩余,无法彻底除去乙酸。B项加NaOH溶液,认为乙 酸转化成易溶
3、的乙酸钠后,溶液分层,可以分液。但是 乙酸乙酯在NaOH溶液中会水解,从而将乙酸乙酯也消 耗掉。乙酸乙酯与乙酸不分层,不能直接分液。D项加 饱和Na2CO3溶液,充分振荡后,使乙酸转化为乙酸钠 溶于水层后,溶液分层,乙酸乙酯不溶于水,分液可以 得到乙酸乙酯,这一方法是可以的。 答案:D 6. 如图是只含有C、H、O元素的某有机物的简易球棍 模型。下列关于该有机物的说法正确的是( ) A. 该物质属于酯类,是具有芳香气味的液体 B. 分子式为C3H8O2 C. 该物质在酸性条件下水解生成乙酸 D. 该物质含有双键,能与氢气发生加成反应 答案:A 7. 某有机物X的分子式为C4H8O2,X在酸 性条件下与水反应,生成两种有机物Y和 Z,Y在铜催化下被氧化为W,W能发生 银镜反应。 (1)X中所含的官能团是_(填名称) 。 (2)写出符合题意的X的结构简式 _ _ _ _。 (3)若Y和Z含有相同的碳原子数,写出下列反应的化学 方程式:Y与浓硫酸的混合物共热发生消去反应 _ _。 W与新制Cu(OH)2反应_。 (4)若X的某种同分异构体能使石蕊变红色,可能有 _种。 解析:(1)X在酸性条
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