小学生饮食与健康课件_5
46页1、小学生的饮食与健康,饮食营养与健康,饮食与健康,我们的饮食健康,民以食为天,饮食是人类赖以生存首要物质条件。(说一说你平时喜欢吃哪些食物,不喜欢吃哪些食物),早餐 谷类食 肉类食物 蔬菜 奶类,午餐,主食-馒头、米饭、面条 三四份荤素搭配菜 汤 适量的水果,晚餐,主食-馒头、包子、软米饭 三四份菜 汤 适量的水果,注意事项,粗细搭配 荤素搭配 主副搭配 干稀搭配,怎么样合理安排饮食呢?,膳食指南,1)食物多样,谷类为主; 2)多吃蔬菜、水果和薯类; 3)常吃奶类、豆类或其制品; 4)经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油; 5)食量和体力活动要平衡,保持适宜体重; 6)吃清淡少盐的膳食; 7)吃清洁卫生、不变质的食物。,合理营养,合理营养,小学生饮食结构不合理:超重、肥胖等,甚至患上了成人病,如糖尿病、高血脂等。(真实再现),因“饮食”不科学、不卫生所导致的疾病已成为当今的主要健康问题。,防止病从口入,小组讨论 1.你知道哪些食物会对人体造成不良影响? 2.我们应该怎样做才能免受这些食物的伤害呢?,十大垃圾食品,一 .油炸类食品 1.导致心血管疾病元凶(油炸) 2.含致癌物质 3.
2、破坏维生素 二. 腌制类食品 1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌 2.影响粘膜系统,对肠胃有害 3.易得溃疡和发炎 三. 方便类食品(主要指方便面和膨化食品) 1.盐过高,含防腐剂,香精,损肝 2.只有热量,没有营养.,十大垃圾食品,四. 加工类食品(主要指肉干,肉松,香肠) 1.含三大致癌物质亚硝酸盐 2.含大量防腐剂,加重肝负担 五. 汽水可乐类食品 1.含磷酸,碳酸,会带走体内大量的钙 2.含糖量过高,喝后有饱涨感,影响正餐 六. 烧烤类食品 1.含大量三四苯丙芘,它是三大致癌 物之首 2.一只鸡腿等于60支烟的毒性 3.导致蛋白质碳化变性,加重肾脏, 肝脏负担,怎样科学、合理地安排一日三餐,你是怎样安排一日三餐的呢?根据自己的实际情况,制定一份科学、合理的饮食计划。,儿童吃饭十个忌,一忌“零食” 二忌“偏食” 三忌“蹲食” 四忌“暴食”,五忌“咸食” 六忌“快食” 七忌“甜食” 八忌“看食” 九忌“走食” 十忌“笑食”,1、常吃零食,能破坏胃肠道消化活动的规律,容易引起消化不良。,2、偏食容易造成营养不良,影响少年智力发育。,3、蹲着吃饭,腹部受挤压,胃肠不能正常蠕动,会影
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