产品生产工艺流程

产品生产工艺规程-藿香正气片生产工艺规程说 明由于企业扩大了生产范围，按甘肃佛仁制药科技有限公司文件起草、修订、审查、批准、撤消、印制及保管管理程序及企业内控质量标准管理程序的规定，本技术文件于2011年01月年经过制定人、审核人、批准人签字确认后，由质量部门发布，并对相关人员进行培训，于执行日期起执行。产品工艺规程具有法定意义，代表了产品生产和质量控制方面有关法律、法规的符合性和质量安全保证性的内容。任何部门及个人无权更改，如有变更，请按规定的程序进行。申请修订（修改）时，其修改内容及记录作为历史沿革文件，以本规程附件的形式一并存档。目 录一、产品概述 3二、处方及处方依据 3三、生产工艺流程 3四、制剂处方中中药材前处理和炮制 5五、提取生产操作过程及工艺条件 7六、制剂生产操作过程及工艺条件 9七、原辅料的质量标准和检测方法 13八、中间产品质量标准和检测方法 14九、成品质量标准和检测方法 19十、物料平衡计算方法 21十一、成品容器包装材料的要求 22十二、包装标签内容、说明书式稿 23十三、工艺卫生要求及生产区环境监测方法与标准 25十四、设备一览表及主要设备生产能力 26十五、技术安全及劳动保护 26十六、综合利用与环境保护 28十七、原辅料消耗定额 29十八、包装材料消耗定额 29十九、岗位定员及定额、生产周期 30附录：有关规定、理化常数及换算 31 附页：文件修订记录 藿香正气水生产工艺规程一、产品概述1、标准来源： “藿香正气水” 标准来源于中华人民共和国药典2010年版一部，属企业仿制产品。2、产品特点：（1）性状: 本品为深棕色的澄清液体（贮存略有沉淀）；味辛、苦。（2）功能主治：解表化湿，理气和中。用于外感风寒、内伤湿滞或夏伤暑湿所致的感冒，症见头痛昏重、胸膈痞闷、脘腹胀痛、呕吐泄泻；胃肠型感冒见上述证候者。（3）用法用量：口服。一次510毫升，一日2次，用时摇匀。（4）规格：每支装10ml（5）包装：药用玻璃瓶装，10×10毫升/支/盒（6）有效期：2年（7）贮藏：密封。3、分类管理：属于按甲类非处方药管理的品种，2009年国家基本药物。4、批准文号：国药准字Z二、处方及处方依据1、标准处方（2050ml、205支）苍术160g 陈皮160g 厚朴（姜制）160g 白芷 240g 茯苓240g 大腹皮240g 生半夏160g 甘草浸膏20g 广藿香油1.6ml 紫苏叶油0.8ml2、生产处方（ml 10万支）苍术78kg 陈皮78kg 厚朴（姜制）78kg 白芷 117kg 茯苓117kg 大腹皮117kg 生半夏78kg 甘草浸膏 9.8kg 广藿香油 780.5ml 紫苏叶油390.2ml3、处方依据：中华人民共和国药典2010年版一部，1233页。三、生产工艺流程图藿香正气水生产工艺流程图中药材 净 制 辅料（生姜）切 制炮 制 干 燥 配 料 配 料 粗粉碎 渗 漉 温 浸 煎 煮回收乙醇 甘草浸膏 混合渗漉液 溶 化 合并各提取液 浓 缩 挥 发 油 配 料内包材料 静 置10万级净化 灌 装 灭 菌 灯 检 贴 签外包材料 外包装 检 验 入 库四、制剂处方中中药材前处理和炮制（一）制剂处方中药材的投料规格和投料量的有关规定1、按药典2010年版（一部）“凡例”规定，制剂处方中的药味，均指饮片，需经炒、蒸、煮等或加辅料炮炙的，处方中用炮制品名。2、制剂中使用的饮片规格，应符合相应品种的实际工艺要求。3、制剂处方中规定的药量，系指正文制法项规定的切碎、破碎或粉碎后的药量。生产中应按处方量或标示量100%投料。（二）制剂处方中中药饮片炮制方法和依据1、苍术：投料的本品为不规则类圆形或条形厚片。如果进购和验收均按中药材标准进行的，在车间前处理要进行饮片加工，方法如下：（1）取原药材，除去杂质，洗净，润湿，切厚片，干燥，备用。（2）炮制依据：药典2010年版（一部）（附录 D药材炮制通则）和同版药典收载的“苍术”质量标准【炮制】项。2、陈皮：投料的本品为不规则条状或丝状。如果进购和验收均按中药材标准进行的，在车间前处理要进行饮片加工，方法如下：（1）取原药材，除去杂质，喷淋水，润透，切丝，干燥，备用。（2）炮制依据：药典2010年版（一部）（附录D药材炮制通则）和同版药典收载的“陈皮”质量标准【炮制】项。3、厚朴：投料的本品为炮制品厚朴（姜制），呈弯曲的丝条状或单、双卷筒状。如果进购和验收均按中药材标准进行的，在车间前处理要进行饮片加工，方法如下：（1）取原药材，刮去粗皮，洗净，润透，切丝，干燥，备用。（2）厚朴（姜制）：将生姜洗净，捣烂，加水适量，压榨取汁，姜渣再加水适量重复压榨一次，合并汁液，即为“姜汁”。如用干姜，捣碎后加水煎煮二次，合并，取汁。取厚朴丝，加姜汁拌匀，置锅内，用文火少至姜汁被吸尽，取出，晾干。每100kg净厚朴丝，用生姜10kg。（3）炮制依据：药典2010年版（一部）（附录D药材炮制通则）和同版药典收载的“厚朴”质量标准【炮制】项。4、白芷：投料的本品为类圆形的厚片。如果进购和验收均按中药材标准进行的，在车间前处理要进行饮片加工，方法如下：（1）取原药材，除去杂质，润湿，切厚片，干燥（低温干燥），备用。（2）炮制依据：药典2010年版（一部）（附录D药材炮制通则）和同版药典收载的“白芷”质量标准【炮制】项。5、茯苓：投料的本品为切制的厚片或块。如果进购和验收均按“茯苓个”标准进行的，在车间前处理要进行饮片加工，方法如下：（1）取净制后茯苓个，浸泡，润后稍蒸湿，及时切厚片，干燥，备用。（2）炮制依据：药典2010年版（一部）（附录D药材炮制通则）和药典2010年版（一部）“茯苓”质量标准【炮制】项。6、大腹皮：投料的本品为切段“大腹皮”或“大腹毛”。（1）取净制后大腹皮，浸泡，润后切段，干燥，备用。（2）炮制依据：药典2010年版（一部）（附录D药材炮制通则）和药典2010年版（一部）“大腹皮”质量标准【炮制】项。7、生半夏：投料的本品为半夏生品。（1）取原药材，拣去杂质，用时捣碎。（2）炮制依据：药典2010年版（一部）（附录D药材炮制通则）和药典2010年版（一部）“半夏”质量标准【炮制】项。8、甘草浸膏：（1）取甘草，润湿，切片，加水煎煮三次，每次2小时，合并水煎液，滤过，滤液浓缩成浸膏，调节含量使符合规定，即得。（2）制备依据：药典2010年版（一部）“甘草浸膏”质量标准。三中药饮片按品种工艺要求的前处理过程苍术、陈皮、厚朴、白芷在前处理车间分别粉碎成粗粉，准确平衡粗粉量，取粉碎后的量分别是苍术78kg、陈皮78kg、厚朴（姜制）78kg、白芷 117kg。被备渗漉用。四中药材前处理过程和炮制工艺要求1、中药材前处理生产区域为一般生产区，其中“精制、干燥、包装”和毒性药材等生产工序为生产控制区。2、生产操作前，各工序必须按岗位操作规程和清洁规程检查：物料、设备、工作现场、工作间、容器具、计量器具等的各种状态标志，处于“合格”、“完好”、“清洁”、“清场合格”状态时，才能进行生产。3、生产控制文件和生产记录准备齐全。 4、洗药用水为饮用水，药材洗涤用流动水，洗过药材的水不能冲洗其他药材。5、洗涤后的药材、切制及炮制后的药材不能露天干燥。6、“生半夏”有毒，生产操作必须单独进行，处方中的是生半夏，管理及生产必须严格执行毒性药材管理规定。7、除购进的饮片经进厂检验合格可直接投料外，中药材必须经过制剂处方中饮片规格要求进行加工，进一步加工应符合相应品种的实际工艺要求。8、按品种的实际工艺要求在前处理中需进一步加工的药材或饮片，备渗漉的粉成粗粉规格；备直接入药的细粉粉成粗粉规格后，应符合中间产品的质量标准；备水煎、回流提取的药材用饮片直接投料。9、药材损耗 = (处理前重量处理后重量)/ 处理前重量×100%，处理后量保持和生产处方一致（指切碎、破碎或粉碎后的药量）。10、在前处理车间生产后中药饮片、炮制品严格按内控质量标准检验，合格后方可进行下工序的生产（或入库净药材库暂存）。五、提取生产操作过程及工艺条件一提取操作过程及工艺条件1、药材投料、提操作过程：（1）投料批量： 10万支/批（1000L）（2）投料处方：苍术78kg 陈皮78kg 厚朴（姜制）78kg 白芷 117kg 茯苓117kg 大腹皮117kg 生半夏78kg 甘草浸膏 9.8kg 广藿香油 780.5ml 紫苏叶油390.2ml（3）苍术、陈皮、厚朴、白芷渗漉提取生产过程：取苍术、陈皮、厚朴、白芷分别粉碎成粗粉，使成处方量，分别用60%乙醇为溶剂，浸渍24小时后进行渗漉，前三种各收集初漉液 195L ，后一种收集初漉液244 L，备用，继续分别渗漉，收集各续漉液至无色，合并各渗漉液，减压浓缩回收乙醇后，总液量控制在350L±10L范围内，备用。（4）茯苓温浸提取生产过程：取处方量的茯苓加水（8倍量）煮沸后，80温浸二次，第一次3小时，第二次2小时，取汁，备