海藻养殖基本情况

世界海藻年养殖产量达 1477.79 万吨(鲜重)(以下均为鲜重)我国海藻养殖年总产量达 790 万吨，占世界海藻年总产量的 53.5，且主要养殖种类的产量均居于世界前列。印度尼西亚的各类海藻产量为 296.4 万吨，菲律宾为 174.4 万吨，韩国为 85.4 万吨，日本 44.5 万吨，朝鲜 44.5 万吨，智力 8.8 万吨，越南 3.4 万吨。海藻养殖产量 单位：万吨国家海藻产量褐藻类红藻类绿藻类海带裙带菜马尾藻紫菜麒麟菜江篱角叉菜石花菜绿紫菜松藻蕨菜中国790.7414.0132.48.0107.56.6125.41.1印尼296.4279.217.2菲律宾174.711.20.2162.20.39韩国85.430.630.921.10.60.2日本44.54.06.134.3朝鲜44.544.40.10智利8.88.8越南3.43.4其他29.70.10.135.812.10.413.3总量1477.8493.1169.58.0198.7309.1155.4175.50.11.70.20.4我国褐藻养殖产量占压倒性优势，年产海带 414 万吨、裙带菜 169 万吨，均占世界总产量的 80；世界马尾藻年养殖量达 8 万吨，全部为我国生产。我国海带生产主要集中在 3 个区域，山东是我国海带生产第一大基地，其产量占我国海带总产量的 70 左右，其次是辽宁和浙江。近年来深海小海带养殖在我国开始引进和推广，使我国海带养殖区域进一步向深水海域推进。我国裙带菜主要养殖产地在山东威海和辽宁大连，其中大连占总产量的 85，主要产区位于冷海无污染水域。然而，我国裙带菜产出最多消费量却极少，95的裙带菜出口日本。世界红藻养殖年产量为 803.1 万吨，其中我国(235.4 万吨)与印度尼两亚(296.4 万吨)、菲律宾(93.6 万吨)是世界海藻三大生产国，并在不同养殖种类上各具优势。我国紫菜、江蓠年产量均居世界首位，产量均在 100 万吨以上，分别占世界总产量的一半和 80以上，而印度尼西亚在麒麟菜(279.2 万吨)、菲律宾在角叉菜(162.2 万吨)产量上居优势地位，均占世界总产量的 90 以上。日本和韩国也是紫菜生产大国，其产量占世界总产量的份额分别为 17和 10。我国海藻化工产业年产褐藻胶在 2 万吨以上，世界褐藻胶年产量超 3 万吨。琼胶年产量 1000 吨左右同日本、韩国是世界上最主要的生产同；卡拉胶年产量 7500 吨以上，占世界卡拉胶年产量 1/9。从海带提碘是我国主要的制碘方式，年生产总量仅 180 吨。我国从海带提取甘露醇，年生产能力为 4000 吨左右，从提取褐藻胶后的余液中同收提取褐藻糖胶年产量在 200 吨以上。我国海藻食品多为简单初加工产品品，精加工和深加工产品比例严重不足，适合大众的即食食品比较缺乏，也同样存在产品单、加工技术低下的问题。在海藻药物开发方面，海藻植物所蕴含的丰富的活性物质远没有得到充分开发，目前上市的海藻乃至海洋药物、保健品、化妆品的种类数量和效益仍无法与发达国家同类产品相提并论海藻硫酸酯多糖国外生产企业：德国：INTATRADE GmbH、Service Chemical Inc、KRAEBER、RUIBIO英国：Carbosynth Limited 、MOLEKULA 、DEXTRA美国：Advance Scientific & Chemical、SPECTRUM-USP 、NOVABIO 、SIGMA  日本宝酒造公司世界碘的总产量约为 2 万t/a，主要集中在日本、智利、美国。智利由天然硝石矿制硝酸钠过程副产碘；日本碘产量占世界的70左右，是世界上最大的产碘国，主要以开采天然气而得到的地下卤水进行碘提取；美国碘产量占世界第三位，原料主要来自开采石油和天然气的油、气田卤水以及盐湖层间卤水，年产碘 800 吨左右，但远不能满足工业需求，还需从日本大量购买。我国主要依靠从海洋藻类植物中提取碘，此外还从硫酸分解磷矿生产的湿法磷酸中回收碘，年生产量仅 180 吨，而年需碘量 500 吨，需从国外进口。