浅谈墨锭
浅谈墨锭墨该如何选择，无外乎要遵循“质细、胶轻、质坚、墨色黑而亮、墨味香而轻”这几大原则了，下面传统文化培训在线为你一一道来。质细：选墨首重质地细致，则所谓制煤时所得煤灰粗细得中，无白灰夹杂其间，胶亦可均匀，两者完全融合，故质地精纯，上砚自然无声。这点只须磨了自然知晓，用看的并不能完全明白。胶轻：指含胶不宜过重，过重则黏性多而滞笔，过轻又质地而无光彩。凡煤一斤，古法用胶二斤。此即为煤、胶的黄金比，所谓对胶。胶过轻或太重皆不好，但选择之法，须待书写后才能知道，如果墨虽浓而不黏稠，又容易施笔，就是好的了。也有另一种以轻重判别的方法，胶多则轻，胶含量适中的话就没有畸轻畸重的感觉。质坚：指墨之质地坚硬，浸水不易化，李延珪墨的能削木就是如此。如果在制墨过程中胶与煤的比例论当，捣的次数也足以使之充分融合到不可分离的程度，质地自然细而坚硬了。墨色黑而亮：墨的黑是因为煤，过多就会黑而无光;亮则因为胶，过多则光而不黑，制墨之难，难于煤与胶之调配，所谓对胶法，两者名半，则乌黑有光泽，就像用了海伦仙度丝一样.至于黑不黑亮不亮，就像看人头发发质好不好一样，只有用眼睛去看啦。墨味香而轻：墨以有恶臭的煤，易腐的动物胶为主要原料，所以需要加点香料，如“龙麝”等，一来可以散发宜人清香，二来可以防腐，但是含量也需适中，太多会降低煤与胶之成份，太少又不能达到功效，皆非善类也。 看墨先看对错，再看年代和烟料，好多朋友着急上手，结果买到不对的墨，着实可惜，所以墨对是第一位的。看对错（注意：我基本不会说真假）主要看描金、墨面状态。对于灰头土脸的墨、描金里出外进的墨要慎重再慎重。有的朋友看到一团老气的墨再听卖家讲讲这墨的渊源历史就忍不住出手，这样欠妥，不听忽悠很重要。明、清墨块上品也讲究历历如新，最起码要温和工稳。再有就是看墨盒子，锦盒、木盒是主旋律。另需提醒，清同光之前鲜有4两以上的大墨，所以遇到看着很到一斤来重的大墨告诉你说这是明墨那就得注意了。80后的看打码，80前的看描金这算是个靠谱的办法，但屯歙两厂打码稍乱，所以要结合描金、墨体状况、盒子综合来看。胡开文、曹素功，墨界的南宗北斗（虽然都在南方）。近日看有墨友买了敏楠曹素功的墨，我虽然对敏楠兄弟比较熟悉但也必须说此非彼。我们常说的曹素功从谱系传承来看应该特指上海曹素功墨厂，也就是上墨。作为中国建国后至今产量最大、品种最多、普及最广的墨厂，它应该说是建国后中国制墨业的中流砥柱。这个厂的产品一直以来以质量稳定而著称，虽然在2000年之后质量明显有下降，但对墨块使用的普及上墨还是做了巨大贡献。玩墨的朋友都知道，建国前墨品级的分类依靠款识标注，从五石漆烟、 贡烟、顶烟到选烟、净烟、松烟不一而足。文革前破四旧，上墨率先调整了烟料款识，使用油烟101到油烟104来分别表示五石漆烟、超贡烟、贡烟、顶烟，并在70年代中后期进行了成功的产品升级出现了特制油烟。82年应中国书画院要求为当时还健在的一些大师定制了书画院定版墨，这批墨已经成为墨友心目中的经典！目前82、83年左右的书画院定版只要出现在销售圈动辄近千元一两而仍旧“一墨难求”。可以说从60年代到90年代初期是中国制墨业的一个高峰，而以上墨、屯胡墨厂、歙胡墨厂为首的三大厂交相辉映。目前仍在使用曹素功品牌的墨厂有几家，但最有影响力的仍旧非上海墨厂莫属。敏楠氏，后起之秀，目前墨做的也很好了。继续聊上墨。上海墨厂建国后制墨从产量到质量来划分大约分几个阶段：建国初期，几个墨庄合并成立上海制墨厂，沿革了清代制墨宗师曹素功的传承。从60年代到70年代初期，因时代的特质其产品几乎全部出口，顶款、 边款大多沿用老款。目前这个时期的墨非常少见，去年西泠拍卖出现了一组100条这个年代的墨，拍到了175000元，其他都是零星出现。70中期到80年，上墨做了一些主旋律的墨，例如油烟102系列的长征组墨，101系列的奋发图强、乘风破浪、自力更生、星星之火等，这批墨无论从制版、选烟、配料、描金都代表了那个时代的巅峰，且存世量不多，已然成为收藏品级之物。80年到86年，上墨仍保持了很高的制墨标准，以大好山水“铁斋”鲁迅诗等101为主的产品产量远超屯胡、“歙胡两”“厂之和”。期间又出现了我上面提到的书画院定版等经典，所以从那个时代起，上墨的影响力开始逐渐能够与屯歙代表的胡开文墨分庭抗礼甚至犹有过之。2000年之后，随着全国经济大潮一波波袭来，上墨未能独善其身，墨品质量一跌再跌，如今已再不见上墨油润有紫光与墨分五色的风采了。继续开讲，说两胡墨之前先普及一下墨款的知识。墨的等级看顶款，即烟料标，在此简单说一下。五石（dan）漆烟：选上好的油烟料加入生漆提亮提黑，为常见墨的最高级，上墨对应油烟101，歙县胡开文对应超漆烟，屯溪胡开文对应超顶漆烟。桐油漆烟：桐油取烟加漆，和五石漆烟其实是一样的，此顶款只见于歙县胡开文82之前的墨，比如歙胡出口的名墨书画墨活油漆烟：取动物油加入烟料中，目的是增加墨韵变化，此顶款多见于民国墨，建国之后三大产偶有此烟标墨品。两淮贡烟：只见于屯溪徽墨厂，是清代老版子进贡墨品的款识，屯溪墨厂在60年代仍有沿用，比如棉花图套墨，75年之后消失。超贡烟：本是牵强附会的款识，因为贡烟是晚清之前给皇家供奉的最顶级墨品，超贡烟的意思是比贡烟还好，这个顶款出现在民国，对应上墨的102,两胡墨仍用此款。贡烟：不用多说了，对应上墨103.顶烟：清代文人定版大多用此款，比如左世家藏（左宗棠）等，60年代后上墨对应104.松烟：“松节烧烟”，加胶成墨。两胡80年之前的松烟顶款叫大卷松烟，81年歙县胡开文应日本书道协会要求做过一批特制松烟，这批墨已成为建国后松烟的精品。余者选烟、净烟，从民国开始就以炭黑为主要原料，绘画力有不逮，但写字还是可以胜任。需要说明的是，上墨厂在80年之前选“烟净烟中”也有精品，比如“气叶金兰”“紫英”等。还有书画青墨，以松烟为主加入部分油烟，配料中加入花青，墨色青黑素雅。“歙胡”歙县胡开文墨厂，后改名歙县老胡开文。曾经辉煌，文革刚结束就开始大量出口，其墨品轻胶烟细，制作精到。在一段时期内几乎成为胡开文的代名词。其厂产品中70年代后期梅花万朵（水洗版）、天女散花、墨宝、仁者寿、报春图等超漆烟几乎达到当时制墨业的巅峰，现在更是墨友追逐的精品。歙胡以超漆烟顶款为最高级别，之下有贡烟、顶烟等。80年代早期也与上海墨厂一样给知名书画家制作了一个系列的定版墨，这批墨恢复了部分古法工艺，顶款为古法油烟，轻胶十万杵，难得的是都为套墨，程十发、张大千、谢稚柳等系列制版精彩，包装考究，为墨友珍爱。接着说说歙胡。这家墨厂曾经非常辉煌，注意我说的是曾经。如今已除去巫山不是云。曾经的徽州谈笑皆鸿儒，往来无白丁，贩夫走卒亦可引经据典，制墨业自古承袭，从胡开文始逐渐有天下名墨出徽州的说法。歙县徽墨厂自建国初建厂，到70年代名墨层出。我有幸在2011年去厂里参观，并在其库房找到了不少70年代的墨品，尤其是水洗版梅花现在仍在手中珍藏。70末期歙胡墨大量出口并在80年左右为日本几大墨庄代工制墨，无论从产量到质量都达到了一个新的高度。80初厂名改为歙县老胡开文制墨厂，之后注册李廷珪商标（所以侧款是老胡开文并盒子上有李廷珪商标的都是80初之后的产品）。80年代早期为书画家定制了古法油烟套墨，上面说过不再赘述。80中期其墨品亦保持不错的水平。进入90年代歙胡墨质量开始以跳水的姿态向下砸去，如今歙胡墨厂开始尝试厂区旅游，可以说那个风华一时的歙县徽墨厂消亡了。屯胡，我最爱的墨皆出于此！建国后名屯溪国营徽墨厂，三大厂产量最低但质量最好的墨厂。好的油烟墨油润范紫光这是墨友都知道的，三大厂的顶级墨也都能达到这样的效果，但屯胡在细节上独与另两家不同，墨韵细而清幽，淡墨透兼雅致。单论绘画效果，尤其大小写意屯胡80之前的墨冠乎群伦，细润程度直追清墨。70年代墨品中，屯胡墨因产量和和流入市场量远低于上墨和歙胡，所以影响力貌似没有那两个大厂的产品大，但也正因为屯胡老墨的稀有性所以例受墨友追捧。墨精套墨、梅花朵朵报春讯、上寿百二十等墨如今在墨友手中流转一两价格已经超过1000元，远超同期上墨和歙胡。再需说的是松烟，屯胡70年代的大卷松烟是三大厂同期松烟最好的，但是产量巨低，目前难得一遇。 墨厂后经改制国营变私营，库存的老墨和老墨版被分抢一空，再开始生产时已经面目全非。我初玩墨的时候收过一些屯胡新作的超顶漆烟，难堪一用，逐对屯胡失去信心。可事在人为，在我对屯胡失望透顶的时候朋友送我两条屯胡的精细油烟和超细油烟，用后觉得黑的精神，磨感也好，之后又收到屯胡精制的几套限量墨对新屯胡的感官大转！涅盘重生不过如此。有感性去的墨友可以找些屯胡各个时期的墨试试。上墨打码最有条理可依，也讲得清楚，所以先说上墨。上墨自70年代后期开始使用打码，最早年份应该在76年下半年或77年开始。此时的打码只有一个数字，就是工号码，谁做的墨谁把自己的工号打在墨体上，以便于质量追溯。78年开始有明确的年代码，方式为“7* 月*”即7几年几月几号 ，同时这组码以外还有一个单独的大写字码为墨工号。常见墨品大好山水、铁斋、万寿、天保九如。80年开始打码稍有不同，一直到83年都为8打头的一组5位或六位数字，代表81到83的年份，这组码的最后一位或两位为墨工工号码。另有一个阿拉伯数字1或2位为出厂批号码。84开始，第一位码代表年份，比如4*，即为84年。90年代码用电子打印码和80年代码迥然不同，而且墨体下面由曹素功三个字，所以不怕混淆。需要说明的是88年，这组码第一位是8，第二位有可能是1到9的任何数字，个别卖家将88年的墨当做80年代初期的墨卖让墨友上当，其实分辨起来并不难，88年的打码一般多于6位，而80到83的墨打码很少多于6位，再看描金就可以简单分辨。
