肉鸡的饲养 管理 要点

AV500肉鸡的饲养管理要点,北京家禽育种有限公司 罗平涛 博士,内容,王新臣 总经重视理 年进AV500肉种鸡21万套； 年出栏AV500商品肉鸡苗3000万只； 年屠宰1000万只商品肉鸡。,改变观念，重视商品肉鸡生产 AV500的市场占有率 AV500的特点 肉鸡饲养管理的核心7日龄体重 温度管理 通风管理 光照管理 饲养密度 总结,重视商品肉鸡生产，提高肉鸡生产性能,观念改变：从整个肉鸡产业来看，商品肉鸡饲养是现代肉鸡生产体系的主体和基石，所创造的产值最多。商品肉鸡的性能反映着整个肉鸡生产体系的效率。 商品肉鸡饲养规模化、自动化是肉鸡业发展的必然趋势。 商品肉鸡饲养方式：地面平养、网上平养、笼养。,生产性能改进1%所体现的价值 KPI Increment Cost/kg Effect of 1% Improment,Projected,2011 = 70%?,2006年肉鸡性能比较 Comparison of broiler performance,产肉量的潜力 Yield-What is the Potential?,中国：人均养商品鸡 11000只 欧美：平均每人可饲养肉鸡12-20万只 我国与欧美劳动效率差距很远，仅为其1/10,劳动效率低,王新臣 总经理 年进AV500肉种鸡21万套； 年出栏AV500商品肉鸡苗3000万只； 年屠宰1000万只商品肉鸡。,AV500的市场占有率,COBB市场占有率,1998年COBB市场 2010年COBB市场,294,000,000 PS,380,000,000 PS,全球最大的父母代市场,欧洲、中东地区,王新臣 总经理 年进AV500肉种鸡21万套； 年出栏AV500商品肉鸡苗3000万只； 年屠宰1000万只商品肉鸡。,114,000,000 PS,王新臣 总经理 年进AV500肉种鸡21万套； 年出栏AV500商品肉鸡苗3000万只； 年屠宰1000万只商品肉鸡。,AV500的特点-种鸡、肉鸡,AV500的主要选种指标,料肉比 出肉率 生长速度 成活率 产蛋和孵化率 腿部强度 心肺健康,王新臣 总经理 年进AV500肉种鸡21万套； 年出栏AV500商品肉鸡苗3000万只； 年屠宰1000万只商品肉鸡。,科宝500遗传进展 42日龄的饲料转化率,遗传进展： 每年-0.02-0.025,王新臣 总经理 年进AV500肉种鸡21万套； 年出栏AV500商品肉鸡苗3000万只； 年屠宰1000万只商品肉鸡。,49日龄科宝500肉鸡性能的提升,王新臣 总经理 年进AV500肉种鸡21万套； 年出栏AV500商品肉鸡苗3000万只； 年屠宰1000万只商品肉鸡。,42日龄科宝500肉鸡的体重进展,2585 g,遗传进展： 每年40-45克,艾维茵500特点-赢在终端,41-42日龄饲料转化效率 好于 其他品种 0.08： 节约饲料（体重=2500克） 2500*0.08 =200克； 降低饲料成本（每公斤饲料3.0元） 200*0.3 = 0.60元； 饲养10,000,000只肉鸡，多获利 0.60*10,000,000 = 6,000,000元,41-42日龄增重 高于 其他品种 80g； 每只肉鸡可多盈利（按每公斤鸡肉9元）， 9*0.080 = 0.72元； 饲养10,000,000只肉鸡，多获利 0.72*10,000,000 = 7,200,000元,艾维茵500特点-赢在终端,41-42日龄产肉率 优于 其它品种 2.0%， 增加产肉量（体重=2500克） 2500*2.0%=50克， 多盈利 14*0.050 = 0.70元 饲养10,000,000 只肉鸡，多获利 0.70*10,000,000 = 7,000,000元,艾维茵500特点-赢在终端,41-42日龄每只肉鸡可多获利 降低饲料成本 0.60元 体重优势 0.72 元 成活率优势 0.12 元 出肉率优势 0.45元 0.60+0.72+0.12+0.45= 1.89 元 饲养10,000,000只肉鸡，多获利 1.89*10,000,000= 18,900,000元,艾维茵500特点-赢在终端,AV500新公鸡,为了选育出腿部更强健 的肉鸡，推出了MX公鸡 配套的AV500受精率、 孵化率更高(5%) 2012年六月以后实 现全部供种,2019/6/21,25,AV500商品代肉鸡与其它品种肉鸡生产性能比较,欧洲效益指数,衡量肉鸡综合性能的指标,×100,近年的肉鸡对比试验新昌,近年的肉鸡对比试验中惠,赢德集团双楼台肉鸡饲养结果（44天出栏）,肉鸡放养实际结果大连,Life weight,更好的饲料适应性：耐粗饲,FCR,AV500的品种特点,肉鸡具有 更高的饲料转化率（高0.05-0.1） 更快的增重性能(80-120克) 更高的出肉率（比其他品种高2%） 更好的均匀度 在38-45天有最好的饲 养效率 种鸡 因其卓越的肉鸡性能，尤其是 高饲料转化率的特点而表现出 种鸡体重控制方面的特殊性,王新臣 总经理 年进AV500肉种鸡21万套； 年出栏AV500商品肉鸡苗3000万只； 年屠宰1000万只商品肉鸡。,重视育雏期管理,重视育雏期管理,健康每一步,孵化场的责任高质量的鸡雏,优质鸡雏有以下好处： - 肉鸡总体性能更好 - 成活率更高 - 对环境变化的适应程度更强 - 均匀度,饲养误区,饲养周期应包括孵化21天在内的60-70天，忽略了对孵化的控制和重视 孵化厂存放时间过长 鸡雏到场后，没有尽早采食、饮水，早期管理不好 忽略或没有光照管理 通风认识不足,从孵化 14天到出雏为内部器官良好的发育提供足够的空气和通风 从孵化厅的储存到鸡场的运输，要避免过高或太低的温度 育雏第一周保证合适的通风和温度 鸡雏尽早到场，尽早采食、饮水，重视早期管理,鸡雏的存储,储雏室内温度26-28度 相对湿度50-60%,鸡雏的运输,运输环境可控制 温度20-25度 通风良好,良好的育雏管理,良好的育雏管理可以带来： 日均增重的提高 更好的饲料转化率 更高的成活率 而这些正是肉鸡关注要点： 生长速度 饲料利用效率 死淘 均匀度,0-21日龄生长发育特点,免疫系统正在发育 卵黄中的母源抗体：早期营养物质、免疫力的来源 卵黄占雏鸡体重的10-12%，创造条件以利卵黄吸收 体温自发调节功能还不完善：提供适宜的温度 饲料转化能力最强：刺激早期采食，决定消化系统的发育程度 对疾病的抵抗力开始形成 早期受到应激的肉鸡没有足够的时间赶上正常生长 前两周受到的损害可能在后期才会显现,0-21日龄生长发育特点,生长相对较慢，重点学会吃料、饮水和适应新的环境 器官发育,A. 免疫系统 B. 消化系统 C. 呼吸系统 D. 心血管系统 较高的7日龄体重意味着系统发育的完善,提高7日龄的体重,育雏管理的核心,提高7日龄体重,7日龄体重=153.3克 屠宰体重=2033克（950万只肉鸡） 7日龄体重增加到161.6克 （+8.3克） 屠宰体重=2080克 （450万只肉鸡） 1克7日龄体重 提高 6.7克屠宰体重 通常情况下较高的7日龄体重预示着较高的成活率、饲料转化率、均匀度育雏管理成功,提高7日龄体重,肉鸡第一周末的体重遗传潜力达180克 7天的体重不应低于140克 体重不达标的原因: 饲料采食不够,提高7日龄体重,7日龄体重不足和均匀度低的主要原因是早期饲料摄入量不足,进鸡24小时后，检查雏鸡嗉囊，至少有95%以上的雏鸡嗉囊感觉柔软和饱满。,提高7日龄体重,尽早开食 尽早开食，并且提供破碎料，刺激肠道蠕动促进消化功能的建立、消化系统的发育 对比试验 第1组 -孵化后6小时进食 第2组 - 孵化后30小时进食 第3组 - 孵化后54小时进食 42日龄的结果 第二组每日增重低2克 第三组每日增重低5克,提高7日龄体重,提供足够的料位 提供足够的饲料 60-65克/只，50%的育雏 面积铺上垫纸撒上饲料 每天至少三次新鲜饲料 少加勤添 头十天的破碎饲料,提高7日龄体重,没有喂料,提高7日龄体重关注每天的采食体重,AV500每天的采食量、体重,提高7日龄体重关注每天的采食、体重,管理要素,合理的温度：32-34 适宜的湿度: 60-65% 适宜的通风：0m/s 正确的光照: 40-60LUX,你的感觉如何 让 鸡 享 受 生 活,王新臣 总经理 年进AV500肉种鸡21万套； 年出栏AV500商品肉鸡苗3000万只； 年屠宰1000万只商品肉鸡。,温度管理,第一周育雏器温度和体重目标,温度管理-预温,冬季提前48小时预温 夏季提前24小时预温 温度表现 空气温度 垫料温度 饮水温度 饲料温度,肉鸡实际感觉到的温度 影响因素 温度 湿度 风速,温度管理-体感温度,最重要的是要看鸡雏的表现,体感温度图表,温度管理,饮水温度 垫料温度 垫料温度低会导致： 早期进食量低 生长速度慢 均匀度低 爪冷=鸡冷采食减少 饮水温度低： 饮水量减少 肠道问题，损害消化功能的早期建立,不同的育雏温度对肉鸡性能的影响,饲养方式 网上平养 垫料平养 笼养,温度管理,垫料温度对肉鸡的影响 (450万肉鸡统计数据, 荷兰),王新臣 总经理 年进AV500肉种鸡21万套； 年出栏AV500商品肉鸡苗3000万只； 年屠宰1000万只商品肉鸡。,通风管理,通风的目的,输入新鲜空气：氧气 排出废气、漂浮物：减少对呼吸道的刺激 降温 散热,通风与体重的关系,CO2的影响,我们周围的二氧华碳的水平是400ppm 即使温度非常适宜，如果通风不够，二氧化碳的浓度很容易超过7000 ppm 二氧化碳的浓度要控制在3000ppm以下,CO2的影响,影响鸡群活动-不活泼 采食、饮水减少 增加脱水的几率 增重差 影响右心室功能，增加发生腹水的几率,雏鸡张口喘不愿活动,室内温度33.5,体感温度41.1,CO2浓度4064PPM,王新臣 总经理 年进AV500肉种鸡21万套； 年出栏AV500商品肉鸡苗3000万只； 年屠宰1000万只商品肉鸡。,饮水管理,饮水管理,饮水 饮水量 饮水卫生 鸡体重的60-70%由水分组成 水：料=2：1 不良的饮水管理导致： 死亡率高 均匀度差 总体性能差 -饮水量减少，采食量减少、FCR降低,鸡体有60-70是水份，所以水是鸡维持生命所必需的营养 物质 水可以帮助鸡对饲料的消化 水是鸡体排出代谢废物的载体 鸡可以通过对水的吸收及排放来调节体温。 对养鸡来说，水是至关重要的。,饮水管理,饮水量 在正常温度条件下，鸡只的饮水量是采食量的1.6-2倍，采食量、温度、鸡群健康状况等因素与饮水量有很大关系，每天要检查鸡的饮水量是否正常,借以判定环境温度及鸡群健康状况是否正常。 温度在20-32之间每升高1，饮水量增加6%，饲料消耗减少1.23%,饮水管理,水压：每天都要调整水线水压，使乳头出水量达到 （7X+35）ml/分钟/乳头(X为周龄数)，要每周检查两次乳头 出水量，如不符合要求则调整调压阀。,饮水管理,水线高度：鸡是“舀”水喝。,0-2日龄 鸡喙与乳头触发销底部成30-45°角饮水；,3-7日龄 鸡喙与乳头触发销底部成60°角饮水；,8-43日龄 鸡喙与乳头触发销底部成70-80°角饮水；,饮水管理,饮水管理,饮水管理,鸡只必须近距离、不费力气就可以喝到水 水线的高低、水压的高低 太低的水压可能造成饮水量减少20%,饮水管理,垫料的状况能很好地说明饮水系统设备的效果。 水源下面的垫料潮湿说明饮水器安装得太低或压力太高。 若水源下面的垫料过分的干燥，说明水压也许太低了。 记录饮水量及时发现问题,饮水卫生 水线的卫生