高三生物复习课件--酶与atp-生物

第8讲 酶与ATP 第9讲 细胞呼吸 第10讲 能量之源光与光合作用,目 录,第三单元 细胞的能量供应和利用,返回目录,高考纵览,返回目录,高考纵览,返回目录,高考纵览,返回目录,1教学建议： (1)用比较法学习酶的特性及相关实验设计。通过与无机催化剂的特点进行对比来理解酶的特性；与酶特性相关的实验要对其原理、步骤、结果进行比较，掌握与酶相关的实验设计。 (2)对ATP知识的复习，应注意与光合作用、细胞呼吸过程进行联系。在具体的细胞代谢活动，如光反应、暗反应、有氧呼吸的各个阶段中，理解ATP和ADP的相互转化及意义，增强知识的综合运用能力。,使用建议,返回目录,(3)运用图文转化、比较学习法复习光合作用与细胞呼吸。对光合作用和细胞呼吸的复习，可以结合图文将过程形象化，同时对这两个过程的场所、物质与能量转化、原理的应用等方面进行比较；并通过光合作用与细胞呼吸强度及影响因素的具体分析和实例强化学生的实验与探究能力。 (4)重视坐标曲线图的分析。曲线图形式考查影响酶活性、光合作用、细胞呼吸的因素是本单元的一种重要命题方式，在复习过程中结合具体例题、加强训练教会学生曲线分析题的解答方法。 2课时安排： 本单元分为3讲，建议用9课时完成，每讲2课时，单元卷、滚动卷和讲评各1课时。,使用建议,第8讲 酶与ATP,返回目录,基础知识巩固,考点核心突破,实验方略展示,教师备用习题,返回目录,1酶在代谢中的作用()。 2ATP在能量代谢中的作用()。 3实验：探究影响酶活性的因素。,考纲要求,返回目录,晨读晚记,返回目录,晨读晚记, 知 识 梳 理 一、酶的作用、本质及特性 1酶的本质和作用,第8讲 酶与ATP,返回目录,基础知识巩固,蛋白质,RNA,氨基酸,核糖核苷酸,核糖体,细胞核,活细胞,生物催化,活化能,2.对酶的特性和原理进行连线 高效性 (a)一种酶只能催化一种或一类化学反应 专一性 (b)酶降低活化能的作用更显著 作用条件温和 (c)高温、过酸、过碱使酶失活 答案b a c,第8讲 酶与ATP,返回目录,基础知识巩固,导思 低温和高温对酶活性的影响相同吗？为什么？ 答案 不同。低温只是抑制了酶的催化效果，酶并没有变性失活；而高温会使酶的空间结构遭到破坏，酶变性失活。,第8讲 酶与ATP,返回目录,基础知识巩固,二、细胞的能量“通货”ATP ATP的结构、功能和转化 (1)写出ATP的结构简式和简式中A、P所代表的含义。 结构简式：_。A：_；P：_。,第8讲 酶与ATP,返回目录,基础知识巩固,图3­8­1,APPP,腺苷,磷酸,(2)图中是_，其中_易形成和断裂。 (3)图中为_的过程，其作用是_。 (4)写出ATP与ADP相互转化的反应式_。 (5)ATP的来源 动物和人：_。 绿色植物：_。,第8讲 酶与ATP,返回目录,基础知识巩固,高能磷酸键,远离腺苷的高能磷酸键,ATP水解,释放能量,细胞呼吸,细胞呼吸和光合作用, 自主提升 基础自测(判断正误，对的打“”，错的打“×”) 12013·安徽卷 对于一个细胞来说，酶的种类和数量不会发生变化。( ) × 解析 一个细胞在不同时期，其功能会发生相应变化，酶的种类和数量也会随之改变。 22013·新课标全国卷 低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构。( ) × 解析 低温能降低酶的活性，但此时酶的空间结构未被破坏，在适宜范围内升高温度，酶的活性可以升高。,第8讲 酶与ATP,返回目录,基础知识巩固,32013·新课标全国卷 DNA聚合酶是在细胞核中合成的。( ) × 解析 DNA聚合酶是蛋白质，蛋白质的合成场所是细胞质中的核糖体。 42013·福建卷 进入夜间，豌豆的叶肉细胞内ATP的合成停止。( ) × 解析 豌豆的叶肉细胞产生ATP的过程包括光合作用和呼吸作用，进入夜间，豌豆的叶肉细胞通过呼吸作用合成ATP。 52012·海南卷 淀粉酶溶液中加入淀粉溶液不可能导致淀粉酶活性发生变化。 ( ) 解析 酶在化学反应中其化学本质和数量不会发生变化。,第8讲 酶与ATP,返回目录,基础知识巩固,62012·广东卷 膜载体蛋白的合成不需要ATP。( ) × 解析 蛋白质的合成需要ATP。 72012·北京卷 线粒体的内膜、叶绿体中进行光反应的膜结构、内质网的膜都是合成ATP的场所。( ) × 解析 线粒体内膜是有氧呼吸第三阶段的场所，有ATP合成；光合作用的光反应过程也有ATP的合成，内质网主要进行合成代谢，该处只消耗ATP。 82011·天津卷 酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率。( ) × 解析 酶能降低化学反应的活化能，但不能提供反应过程所需的活化能。,第8讲 酶与ATP,返回目录,基础知识巩固,91个ATP分子中含有1个腺嘌呤和3个磷酸基团。 ( ) × 解析 1个ATP分子中含有1个腺苷(由腺嘌呤和核糖组成)和3个磷酸基团。,第8讲 酶与ATP,返回目录,基础知识巩固,网络构建,第8讲 酶与ATP,返回目录,基础知识巩固,考点一 酶概念的理解和酶催化作用的验证 1酶概念的理解 (1)来源：酶是活细胞产生的。 一般来说，活细胞都能产生酶，死细胞不能产生酶。但是也不是所有的活细胞都能产生酶，如：哺乳动物成熟的红细胞因为细胞内没有核糖体等细胞器，所以不能产生酶。,返回目录,第8讲 酶与ATP,考点核心突破,警示 不要认为酶只在细胞内发挥作用 酶由活细胞产生，可以在细胞内发挥作用，如细胞内的呼吸氧化酶；也可以分泌到细胞外发挥作用，如各种消化酶；在生物体外适宜的条件下也能发挥作用，如实验证明唾液淀粉酶水解淀粉的实验。,返回目录,第8讲 酶与ATP,考点核心突破,(2)生理作用：催化作用(酶是生物催化剂)。酶在生化反应中起催化的作用，主要是降低化学反应的活化能，改变反应速率，但不改变反应的平衡点。酶在反应前后的质量和性质无变化。 提醒 酶和其他催化剂均能降低化学反应的活化能，分析如下：,返回目录,第8讲 酶与ATP,考点核心突破,图3­8­2,图中ac和bc段分别表示无催化剂和酶催化时反应进行所需要的活化能。 若将酶变为无机催化剂，则b在纵轴上向上移动。用加热的方法不能降低活化能，但会提供活化能。 (3)本质：有机物(绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA)。 蛋白质类酶：是由相关基因控制，经转录和翻译，在核糖体上合成的。另外，胞外酶(如消化酶)的合成与分泌还需要高尔基体、内质网、线粒体的参与。 RNA类酶：是在细胞核中完成的以核糖核苷酸为原料的转录过程。,返回目录,第8讲 酶与ATP,考点核心突破,返回目录,第8讲 酶与ATP,考点核心突破,返回目录,第8讲 酶与ATP,考点核心突破,实验分析： (3)实验结论 酶具有催化作用，同无机催化剂一样，都可以加快化学反应速率。 酶具有高效性，同无机催化剂相比，酶的催化效率更高。,返回目录,第8讲 酶与ATP,考点核心突破,例1 2013·沈阳联考 下列有关酶的叙述中，正确的是( ) A都能被蛋白酶水解而失去其活性 B都只能催化一种物质的化学反应 C高温和低温对酶空间结构的影响相同 D都能降低反应的活化能且具有高效性,返回目录,第8讲 酶与ATP,考点核心突破,D 解析 大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，A项错误；酶能催化一种或一类物质的化学反应，B项错误；高温能破坏酶的空间结构，使酶永久失活，低温仅仅抑制酶的活性，不破坏酶的空间结构，C项错误；酶通过降低反应的活化能来提高化学反应速率，D项正确。,返回目录,第8讲 酶与ATP,考点核心突破,变式题 2013·兰州一诊 下列有关酶的叙述中正确的是( ) A酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸 B底物只有与酶的特定部位结合才能被催化 CRNA聚合酶能催化遗传信息的翻译 D酶均由腺细胞合成，具有高效性,返回目录,第8讲 酶与ATP,考点核心突破,B 解析 酶是催化剂，反应前后其化学本质和数量不会发生变化，所以反应后酶不会被降解，A项错误；酶作用的特性是高效性、专一性、作用条件温和，其中专一性体现在一种酶只能催化一种或一类物质水解，这就要求只有底物与酶的特定部位结合才能被催化，B项正确；RNA聚合酶在细胞内与DNA的遗传信息转录为RNA有关，C项错误；酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，不是只由腺细胞合成的，D项错误。,返回目录,第8讲 酶与ATP,考点核心突破,【规律技巧】 酶与激素的比较,返回目录,第8讲 酶与ATP,考点核心突破,考点二 与酶有关的曲线 1关于酶作用特性的图解 (1)高效性(如图3­8­3所示) 催化剂可加快化学反应速率，与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。 酶只能缩短达到化学平衡所需的时间，不改变化学反应的平衡点。,返回目录,第8讲 酶与ATP,考点核心突破,图3­8­3,(2)专一性(如图3­8­4所示) 图3-8-4 在A反应物中加入酶A，反应速率较未加酶时明显加快，说明酶A能催化底物为A的反应。 在A反应物中加入酶B，反应速率和未加酶时相同，说明酶B不能催化底物为A的反应。,返回目录,第8讲 酶与ATP,考点核心突破,提醒 下列图像也可以表示酶的专一性： 图中A表示酶，B表示被催化的底物，E、F表示B分解后的产物，C、D表示不能被该酶催化的物质或不能催化底物发生反应的其他种类酶。,返回目录,第8讲 酶与ATP,考点核心突破,图3­8­5,2外界因素对酶活性影响的图解 (1)温度和pH对酶促反应的影响,返回目录,第8讲 酶与ATP,考点核心突破,甲 乙 丙 图3­8­6,在一定温度(pH)范围内，随温度(pH)的升高，酶的催化作用增强，达到一定温度(pH)时，酶的活性最强，这一温度(pH)为该酶的最适温度(pH)。当超过最适温度(pH)时，酶的催化作用将随温度(pH)的升高逐渐减弱。 过酸、过碱、高温能破坏酶的分子结构，从而使酶变性失活，而低温不会破坏酶分子的空间结构，只是抑制酶的活性，因此当温度升高时，酶可恢复活性。 从图丙可以看出：反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。,返回目录,第8讲 酶与ATP,考点核心突破,(2)底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响,返回目录,第8讲 酶与ATP,考点核心突破,甲 乙(在底物足量情况下) 图3­8­7,图甲：在其他条件适宜、酶量一定的情况下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。 图乙：在底物充足、其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比。,返回目录,第8讲 酶与ATP,考点核心突破,警示 作用机理因影响因素不同而不同 温度和pH是通过影响酶活性来影响酶促反应速率的； 底物浓度和酶浓度是通过影响底物与酶的接触来影响酶促反应速率的，并不影响酶的活性。,返回目录,第8讲 酶与ATP,考点核心突破,例2 图3­8­8中a、b、c分别表示生物体内三种蛋白酶活性与pH的关系，据图分析正确的是( ) A人体内的胃蛋白酶活性与pH的关系曲线最类似c B如研究a酶的活性与pH的关系，最少要设计3组实验 C对c酶，如将处于p