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能量代谢与体温ppt-生理学课件

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能量代谢与体温ppt-生理学课件

第7章 能量代谢与体温,王丽英,1.描述能量的来源、贮存、转移及利用 2.说出影响能量代谢的因素,记住基础代谢率 3.说出体温的正常值及生理变动 4.说出产热的主要器官和散热的主要方式 5.解释名词:能量代谢、基础代谢率、食物的特殊动力作用、体温、蒸发散热、调定点,学习目标,下一页,第一节 能量代谢,一、机体能量的来源和去路,二、影响能量代谢的因素,三、基础代谢,第二节 体温,一、体温及生理变动,二、人体的产热和散热,三、体温调节,第一节 能量代谢,一 、机体的能量来源和去路,(一)机体能量的来源,1. 糖 糖主要功能是供给机体生命活动所需的能量。机体所需能量的70%是由糖类提供的。 2.脂肪 脂肪的主要功能是贮存和供给能量。 3.蛋白质蛋白质的主要功能是构成细胞成分和形成某些生物活性物质。,下一页,章目录,(二)机体能量的去路,下一页,上一页,章目录,二、影响能量代谢的因素,肌肉活动 精神因素 食物的特殊动力作用 环境因素,下一页,上一页,章目录,三、基础代谢,概念 指人在基础状态下的能量代谢能量代谢。 (基础代谢是最稳定的代谢而不是最低的代谢 ),1 .室温在1825o C 2. 清醒 3. 安静 4. 清晨空腹,下一页,上一页,章目录,基础代谢率,概念:基础状态下的能量代谢 公式:,产热量(kJ/h)=20.2(kJ/L)×VO2(L) 求得每小时每平方米体表面积的产热量,即基础代谢率,体表面积(m2)=0.0061×身高(cm)+0.0128 ×体重(kg)- 0.1529,下一页,上一页,章目录,中国人正常基础代谢率的平均值kJ/(m2 .h),实测值同正常平均值比较, 相差在±10% - ± 15%之内都属正常。,下一页,上一页,章目录,体表面积测算图 使用时将受试者的身高和体重两点连成直线,直线与体表 面积尺度交点的数值,即为受试者的体表面积值,下一页,上一页,章目录,第二节 体温,(一)正常体温 概念:机体深部组织的平均温度 正常值: 直肠 36.9 37.90C 口腔 36.7 37.70C 腋窝 36.0 37.40C,一、体温及生理变动,下一页,上一页,章目录,(二)体温的生理变动,昼夜变化:波幅一般不超过10C 性别:成年女性的平均体温比男性高0.30C 年龄:少年 成人 老人 肌肉活动:体温升高 其他因素:情绪紧张、进食后体温升高、麻药使体温降低,下一页,上一页,章目录,女性一个月经周期中基础体温,下一页,上一页,章目录,二 人体的产热和散热,下一页,上一页,章目录,几种组织器官的产热百分比,下一页,上一页,章目录,(二)散热,皮肤方式: 辐射 传导 对流 蒸发 ( 分为不显汗和显汗),部位:皮肤(主要)、呼吸道、泌尿道、消化道,下一页,上一页,章目录,三、体温调节,2. 行为性体温调节 机体在不同温度环境中,产生一定的姿势和行为,影响散热和产热活动的方式。,1. 自主性体温调节 在下丘脑体温调节中枢的控制下,通过增减皮肤血流量、发汗、寒战等生理反应,调节机体的散热和产热活动,使体温保持相对恒定的方式。,(一)体温调节方式,下一页,上一页,章目录,(二) 体温感受器 1. 外周温度感受器 皮肤、粘膜、内脏、 肌肉的温度感受器 2.中枢温度感受器 脊髓、脑干网状结构、视前区-下丘脑前(PO/AH ),(三) 体温调节调节中枢 基本中枢 :视前区-下丘脑前部,下一页,上一页,章目录,(四)调定点学说,调定点:指PO/AH的温度敏感神经元,对温度的感受有一定的兴奋阈值,正常人一般为37.00 C左右。这个温度就是体温稳定的调定点。即调节体温于恒定水平的规定数值。 当体温偏离调定点水平时,机体通过产热和散热活动的改变而促使体温恢复到调定点水平。 若调定点改变时,机体的产热和散热活动在新的调定点水平达到动态平衡。,下一页,上一页,章目录,体 温 调 节 自 动 控 制 示 意 图,上一页,章目录,

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