化妆品与皮肤生理

化妆品与美容,主讲人：周雯雯,美容的对象,牙齿,皮肤,头发,造型、颜色和养护,内在与外在,清洁和健康,第一章 化妆品与皮肤生理,本章内容导读,皮肤的生理结构和生理作用,1,皮脂膜和天然调湿因子,2,皮肤的颜色,3,常见的皮肤疾病及皮肤保健,4,第一节 皮肤的生理结构,一、皮肤的结构 1、表皮 基底层、棘层、颗粒层、透明层、角质层 2、真皮 3、皮下组织 4、附属器官,二、皮肤附属器官,皮肤附属器包括毛发、毛囊、汗腺、皮脂腺与指（趾）甲等。,1、毛发与毛囊：毛发由角化的表皮细胞所构成，从里向外由髓质、皮质、毛小皮三层构成，有头发、胡须、腋毛、眉毛、睫毛、鼻毛等。毛发可分为毛干、毛根、毛球、毛乳头、毛囊几部分。 毛囊从上到下可分为三部分：毛囊漏斗部、毛囊嵴部、毛囊下部。自皮脂腺开口至毛囊口称为毛囊漏斗部，皮脂腺开口至立毛肌附着处之间称为毛囊嵴部，以下则是毛囊下部。,2、皮脂腺：是一种全浆分泌腺，可分为腺体及导管两部分。皮脂腺与毛囊关系密切，其导管大多开口于毛囊等漏斗部，少数皮脂腺与毛囊无关，直接开口于皮肤或黏膜的表面，如唇红缘的皮脂腺直接开口于黏膜表面。 皮脂腺可分泌皮脂，经导管进入毛囊，再经毛孔排到皮肤表面。皮脂为油状半流态混合物，含有多种脂类。主要成分为甘油三酯、脂肪酸、磷脂、脂化胆固醇等。,皮脂的作用,a、滋润皮肤、毛发。如果离开皮脂的润泽和滋养，将会出现皮肤粗糙和毛发枯槁。由于手掌、足跖和手指、足趾的屈面没有皮脂腺，所以经常出现皮肤干裂现象。另一方面若皮脂分泌过多，导致开口阻塞，则可形成粉刺、丘疹、脓疤和囊肿。,b、皮脂可以和汗液一起形成脂质膜保护皮肤。防止皮肤水分蒸发。 c、皮脂呈弱酸性，可以抑制和杀灭皮肤表面的细菌。影响皮脂腺分泌功能的因素很多，主要有内分泌的影响、外界温度的影响、皮表湿度的影响、年龄的影响、饮食的影响等几个方面。,3、汗腺：分布全身，主要有两种，一种为小汗腺（也叫外泌汗腺），遍布全身，直接开口于皮肤或粘膜表面。小汗腺是一种结构比较简单的盲端管状腺，其腺体部分自我盘曲成不规则球状，多位于真皮和皮下组织交界处。其导管自腺体垂直或稍弯曲向上，穿过真皮到达表皮嵴的下端进入表皮，在表皮内螺旋上升，开口于皮肤表面。主要功能是起到调节体温的作用，也有部分排泄功能。,另一种为大汗腺（也叫顶泌汗腺），不直接开口皮肤表面，而是开口于毛囊漏斗部，其分泌部的直径是小汗腺的10部，腺体位置较深，多在皮下脂肪层，偶尔见于真皮深部，甚至中部。一般仅位于腋窝、乳晕、肛门、生殖器区、外耳道及眼脸部，分泌物易受细菌感染，所以散发出异味。,第二节、皮肤的生理作用,一、皮肤生理作用 1、屏障,皮肤的韧性、弹性及皮下脂肪，可抵御外来摩擦、挤压和机械刺激；角质蛋白和黑色素小体能有效地防御紫外线对人的伤害；致密的表皮及分泌的汗水能防止化学物质如酸、碱的刺激；皮肤产生的游离 脂肪酸能抑制生物的生长，正常皮肤的弱酸性（PH值5.5）可防止细菌生长。,2、调节体温,在体温调节中枢的控制下，皮肤通过辐射、对流、蒸发、传导等四种方式达到散热或保温的作用。健康人体可保持37摄氏度的正常体温。当外界的温度发生变化时，皮肤的血液及汗液会作必要的调节来保护身体。,3、分泌与排泄,主要指皮脂腺及汗腺的分泌与排泄作用。皮脂腺分泌、排泄皮脂，润泽毛发和保护皮肤；汗腺分泌汗液，除可调节体温外，同时能排泄部分代谢产物。 根据皮脂的分泌量，人体肤质可分为三种类型 干性皮肤 中性皮肤 油性皮肤,4、吸收作用,健康的皮肤对固体、水分及水溶性物质不容易吸收。但对类脂质和脂溶性物质、重金属及其盐类以及皮脂类固醇激素等较易吸收。皮肤的这方面作用在皮肤保养和治疗上对选择护肤品有重要意义。,5、感觉作用,由于皮肤有丰富的神经末梢和不同的感受器，除有冷、热、触、压、痛的感觉外，尚有痒、粗糙、细腻、光滑、潮润等不同的感觉。,6、代谢作用,皮肤含有水、电解质、蛋白质、糖和脂类，并参与这些物质的代谢。 （1）皮肤的含水量占人体重量的1820%，对维持皮肤内环境和调节体内水分有重要意义。 （2）皮肤是人体内盐类的重要储库，能与血液不断进行水盐交换。 （3）皮肤中的糖类能供给细胞能量，并能调整血糖以维持血糖平衡 （4）皮下组织是贮存脂肪的重要仓库，类脂是细胞的重要成份，皮肤中的7脱氢胆固醇经紫外线照射后可转化为维生素D3。人体缺乏维生素D可产生多种皮肤病，还可导致坏血病和佝偻病。,二、常见的皮肤疾病及其预防,1、痤疮,2、面部色素沉积症 雀斑、黄褐斑、瑞尔氏黑皮病,3、白癜风,4、皮肤皮炎,六、皮肤的老化及其保健,1、皮肤如何老化 (1)皮肤老化的影响因素： 遗传、年龄（自然老化，又称时程老化）及紫外线照射（光老化）密切相关。 (2)皮肤的自然老化的的改变： 皮肤变薄、弹性降低、皮下组织减少以及皮肤和深层软组织结构的松弛下垂。另外也有非皮肤的肌、骨出现的进行性萎缩等。,(3)皮肤光化性老化的病理改变： 主要是真皮上部弹性物质广泛沉积，胶原纤维嗜碱性变，弹性纤维分解。表现为皱纹粗而深，皮肤松弛。 几个数据说明：正常角质层含水量约1015，老年人仅是正常的75。因此皮肤表现干燥，真皮细胞也渐呈扁平，真皮纤维母细胞合成胶原纤维能力下降，胶原含量逐渐下降。婴儿及青年人皮肤，型胶原的含量约占70，型胶原占30；当皮肤老化时，两者比例逐渐倒置。真皮内弹力纤维变性，失去弹性，真皮乳突层的弹力纤维网减少甚至消失。,(4)老化主要原因： 真皮胶原纤维合成减少和弹力纤维变性，是皮肤老化引起皱纹、松弛及下垂的主要原因。由于皮脂腺与汗腺上皮萎缩，皮脂和汗液分泌明显减少，皮肤表面的水脂乳化物不足，以致皮肤中和碱性物质能力下降，表面粗糙、干裂。另外，老年人皮下脂肪减少，失去支持作用，加上重力作用，导致皮肤皱襞形成和下垂。从总体定量的角度看是组织量减少和松弛。,2、如何预防皮肤老化和皮肤保健 (1)防治各种疾病 (2)在从事特殊职业时（如化工、橡胶、油漆、炼焦、水泥等），采取有效防护措施。还要避免受到烈日、严寒、高温、潮湿及各种化学物质、寄生虫、霉菌的伤害。 (3)根据自己的皮肤状况和季节选择合适的护肤品，定期做专业皮肤护理。,(4)预防皮肤光老化,注意防晒。 (5)保持精神愉快和乐观的情绪。 (6)纠正不良的生活习惯，如吸烟、嗜酒、睡眠不足、生活不规律,同时，要注重均衡膳食营养，不偏食。,皮肤保养的步骤,日常基础保养,每周特殊护理,完整的保养步骤,加强保养(视肌肤状况而定),洁肤 爽肤 润肤,洁肤-磨砂(去角质)-按摩-敷面 爽肤-嫩肤-润肤-眼部护理,磨砂 按摩 敷面,嫩肤 眼部护理,1,2,4,3,保养品使用一般顺序,保养品 使用顺序,洗面奶,化妆水、爽肤水,精华乳,面霜,吃蔬菜的9个惊人危险误区,1.久存蔬菜 上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省时间、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素，例如菠菜，在通常状况下(20)每放置一天，维生素C损失高达84%。 因此，应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。,2.丢掉含维生素最多的部分 人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。 例如，有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉，实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多23倍。 再比如，做饺子馅的时候把菜汁挤掉，维生素也会损失70%以上。正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜的方法，饺子馅就没那么多汤了。,3.小火炒菜 维生素C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火焖，应该用旺火炒。 再有，加少许醋，也有利于维生素保存。 还有些蔬菜更适于凉拌来吃，比如黄瓜、番茄等等。,4.菜做好了不马上吃 很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面，等上一段时间再吃。 这样也会损失大量的营养物质，试想，辛辛苦苦做好的饭菜，因为没有立刻吃而使饭菜变得毫无营养，该多可惜啊。,5.吃菜不喝汤 炒菜时，蔬菜中大量的营养物质都溶解在菜汤里了，不喝多可惜。,6.先切菜后洗菜 食堂的大师傅经常为了省事儿，先切菜再放在一起冲洗一下。 很多人不以为然，其实这样做也会令大量的维生素白白流到了水中,7.偏爱吃炒菜 很多减肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的摄入，其实蔬菜更容易吸收油脂。,8.吃素不吃荤 时下素食者越来越多，尽管有利于防止动脉硬化，但是一味吃素也不对： 一是人每天必须要从肉里摄入一定量胆固醇，适量的胆固醇还有利于防癌。 二是单纯吃素会导致蛋白质摄入不足，容易引起消化道肿瘤。 三是维生素B2摄入不足。 四是由于蔬菜中普遍缺乏锌，因此，素食者也容易严重缺锌。,