2.4+细胞中的糖类和脂质++课件+李广梅

第 4 课时,遗传信息的携带者 核酸 细胞中的糖类和脂质,知识网络,磷脂,脱氧核糖,核苷酸,核糖核,苷酸,核糖,脱氧,核糖,回扣基础·构建网络,一、核酸的结构与功能,基础导学,含氮碱基,C、H、O、N、P,核苷酸,T,U,双螺旋,5,脱氧核苷酸 核糖核苷酸,U,想一想 从化学组成上如何区分DNA和RNA?,提示 (1)五碳糖核糖还是脱氧 核糖； (2)含N碱基U 还是T。,2功能：生物的物质；对于生物体的遗传变异和具有重要作用。,蛋白质的生物合成,遗传,1.（改编题）由1分子磷酸、1分子碱基和1分 子化合物a构成了化合物b，如右图所示。 下列有关叙述正确的是 ( ) A.若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸 B.若a为核糖，则b为DNA的基本组成单位 C.若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b这种化合物 D. 若由b构成的核酸能被吡罗红染成红色，则a为脱氧核糖 E.组成化合物b的元素有C、H、O、N四种 F.a属于不能水解的糖，是生物体内的能源物质 G.若a为核糖，则由b组成的核酸主要分布在细胞核中 H.幽门螺杆菌体内含的化合物m共四种,提升识图析图能力核酸的分类和结构,典例引领,考点9,可能,RNA,P,非能源物质,细胞质,五,C,核苷酸结构模式图 (1)DNA和RNA结构组成区别即判断依据：核糖和碱基U为RNA特有；脱氧核糖和碱基T为DNA特有。,考点剖析,(2)若图示中碱基为A，五碳糖为核糖，则两部分之和为腺苷，为ATP中A代表的含义。,考点剖析,请看课本必须1的第88页左下角的“相关信息”,腺嘌呤,五碳糖：核糖,磷酸基团,腺苷,ATP的结构简式：,考点剖析,腺苷,RNA基本 单位的一种,碱基种类与核苷酸种类的关系 (1)只有DNA或RNA的生物病毒,迁移应用,(2)同时含有DNA和RNA的生物所有真核和原核生物,如烟草花叶病毒（只含RNA）、T2噬菌体（只含DNA）,1(高考组合题)下列关于核酸的叙述中，正确的是( ) ADNA和RNA中的五碳糖相同 B组成DNA与ATP的元素种类不同 CT2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中 D双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数 EDNA和RNA在细胞内存在的主要部位相同 F由A、T、G三种碱基组成的核苷酸在根尖分生区细胞中有 3种,D,对位训练,前者为脱氧核糖，后者为核糖,C、 H、 O、 N、 P,DNA,前：细胞核 后：细胞质,6种,AT，GC，即A GTC,含有DNA和RNA,2如图是人体细胞中两种重要有机物B、E的元素组成及相互关系，相关叙述正确的是( ) 细胞核中能发生EG的过程 细胞质中能发生GB的过程 B的种类和数量的不同可能导致生物膜的功能不同 E具有多种重要功能是因为B的排列顺序不同 E是人类的遗传物质 A B C D,典例引领,考点10,氨基酸,蛋白质,脱氧核苷酸,DNA,RNA,B,转录,翻译,b,排雷 有关蛋白质与核酸的关系题一般联系中心法则，通过关系图进行。识别该图的突破点是蛋白质的合成受DNA控制，直接模板是mRNA。,1肽键和磷酸二酯键的形成,考点剖析,考点剖析,(1)两种化学键的形成都伴随着H2O生成，都是吸能反应，都消耗ATP。 (2)肽键的断裂需要蛋白酶或肽酶；磷酸二酯键的形成需DNA聚合酶或DNA连接酶(片段连接)，断裂需DNA水解酶或限制酶。 (3)肽键形成场所核糖体；磷酸二酯键形成场所细胞核、叶绿体、线粒体等。,形成DNA的场所,2蛋白质与核酸的关系 (1)由A、B、C三种大分子之间的关系分析推断甲、乙、丙三个过程分别为：甲是DNA复制，乙是转录，丙是翻译。单体a、b、c分别是脱氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸，大分子物质A、B、C分别是DNA、mRNA和蛋白质。,N P,N,脱氧核苷酸,核糖核苷酸,氨基酸,DNA,RNA,蛋白质,复制,转录,翻译,(2)生物多样性的直接原因是蛋白质多样性；根本原因是DNA多样性(不能说核酸多样性，因为核酸有两种)；同一生物不同部位细胞形态功能不同的根本原因是基因的选择性表达(转录形成的mRNA不同)。 (3)蛋白质、核酸的结构及种类具有物种差异性，因而可以从分子水平上，通过分析不同物种的核酸和蛋白质来区分或判断不同物种间的亲缘关系，也可用于刑事案件的侦破或亲子鉴定。生物体内的水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸等则不具有物种差异性。,2如图为人体中的两种重要有机物B、E的组成及相互关系图，关于此图的叙述中正确的是( ) AE和G在同一个体的不同细胞中含量基本相同 BG是遗传物质的载体，在细胞核中合成 CB是细胞中含量最多的有机物 D鉴定B时需要水浴加热,对位训练,蛋白质,DNA,RNA,不相同,不需要,C,判一判 1DNA只分布于细胞核中，RNA只分布于细胞质中( ) 2甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色( ) 3可选用植物的叶肉细胞作为观察DNA和RNA在细胞中分布的实验材料( ) 4盐酸的作用：改变膜的透性便于染色剂进入；将染色体中的蛋白质水解，便于DNA染色( ) 5缓水流冲洗玻片的原因是防止细胞被水流冲走( ),二、核酸在细胞中的分布,×,×,细胞质的线粒体、叶绿体,细胞核：mRNA,绿色，干扰观察,4下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的说法中，正确的是( ) A甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应分别加入甲基绿和吡罗红 B盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞 C该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因为叶肉细胞不含RNA D盐酸有利于染色体中DNA与蛋白质分开，不利于DNA与染色剂结合,实验技能提升 观察DNA和RNA在细胞中的分布,典例引领,考点12,混合后加入,含有叶绿体，绿色干扰实验的观察,有利,B,排雷 这类试题，抛开外衣，实质就是教材实验的再现。教材实验在复习中不仅要注意对实验技术的掌握，对实验原理、实验流程、实验现象、实验结论等内容的分析、归纳与总结，而且要站在全新的、应用的角度去重新分析已做过的每一个实验，从中提取出真正要掌握的最重要的内容，主要包括两部分：一是每个实验的设计思路，做到触类旁通、能力迁移；二是每个实验中最基本的实验方法和技术(如显微镜的使用、徒手切片、临时装片的制作、研磨、过滤、细菌培养等)。,考点剖析,1原理、步骤、结论,口腔上皮细胞：无色,2实验注意问题 (1)选材：口腔上皮细胞、无色的洋葱表皮细胞，不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，防止颜色的干扰。 (2)缓水流冲洗目的：防止玻片上的细胞被冲走。 (3)几种试剂在实验中的作用 0.9%NaCl溶液(生理盐水)：保持口腔上皮细胞正常形态。 8%盐酸：a.改变细胞膜等的通透性；b.使染色体中DNA与蛋白质分开。 蒸馏水：a.配制染色剂；b.冲洗载玻片。 甲基绿吡罗红染液：混合使用且现配现用。,跟斐林试剂用法相同,(4)DNA和RNA在细胞核和细胞质中都有分布，只是量的多少不同。故结论中强调“主要”而不能说“只”存在于细胞核或细胞质中。,4甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，以下与甲基绿吡罗红染液用法相似的是( ) A碘液 B双缩脲试剂 C斐林试剂 D苏丹染液,C,对位训练,三、细胞中的糖类,C、H、O,糖 类,元素： ,种类,二糖,单糖,多糖,功能：组成生物体的重要成分；生命活动的能源物质。,六碳糖 (C6H12O6),葡萄糖：细胞中的重要能源物质； 果糖、半乳糖等,五碳糖,核糖(C5H10O5) ：RNA的组成成分 脱氧核糖(C5H10O4)：的组成成分,植物, 2分子葡萄糖 1分子果糖1分子葡萄糖,动物：,乳糖 1分子 1分子葡萄糖,植物,淀粉：植物细胞的物质 纤维素：植物的成分,动物：动物细胞储能物质(肝糖原和肌糖原),水解,水解,水解,DNA,半乳糖,储能,细胞壁,糖原,麦芽糖,蔗糖,1所有糖都有甜味( ) 2所有糖都能做能源物质( ) 3所有糖都必须消化后才能吸收( ),判一判,提示 多糖无甜味。,提示 核糖、脱氧核糖构成RNA、DNA；纤维素构成细胞壁，属结构物质。,提示 单糖不需消化直接吸收。,×,×,×,四、细胞中的脂质 连一连,提醒 并非所有激素都是蛋白质，如性激素属脂质。 上述物质合成场所为内质网，运输方式为自由扩散。,相似相溶,练一练 下列哪项是脂质不具有的生物学功能 ( ) A构成生物膜 B调节生理代谢 C储存能量 D携带遗传信息,D,3(2010·海南生物，1)下列关于糖的叙述中，正确的是 ( ) A葡萄糖和果糖分子均有还原性 B葡萄糖和麦芽糖均可被水解 C构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收,A,列表比较法糖类和脂质,典例引领,考点11,麦芽糖,排雷 (1)糖类的分类,(2)核糖、脱氧核糖、纤维素为结构糖，而非能源糖。,考点剖析,特别提醒 (1)脂质分类的相关图示 (2)单糖、二糖、多糖的划分根据是能否水解及水解后产生单糖的多少；单糖不经消化直接被吸收，但二糖、多糖必须被消化后才能被吸收。尽管淀粉无甜味，但可以在口腔里经唾液淀粉酶水解成麦芽糖而产生甜味。 (3)纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含纤维素，是由肽聚糖构成的。因此细胞壁能否被纤维素酶分解是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。,(4)相同质量的糖类和脂肪，在体内彻底氧化分解放出的能量与体外燃烧时放出的能量相同，而蛋白质则不一样，蛋白质在体外放出的能量多。原因是蛋白质虽然像糖类和脂肪一样，体内彻底氧化的产物也有二氧化碳和水，但同时产生了含有能量的尿素。 (5)脂肪和糖类一样，只含C、H、O三种元素，但因C、H比例高，O的比例低，故相同质量的脂肪比糖类氧化分解放能多。,3淀粉麦芽糖葡萄糖糖原，表示某生物体内糖类的转化过程，则下列说法中正确的是( ) A此生物一定是动物，因为能将淀粉转化为糖原 B上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内 C此生物一定是植物，因为它能利用淀粉和麦芽糖 D淀粉和糖原都是动物细胞储存能量的多糖,A,对位训练,不是,合成糖原,典例 如图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图，请据图回答： (1)请在图中方框、中写出两种重要有机物A和E的元素组成。 (2)E具有多样性，其原因：从b分析是由于_ _，从A分析是由于_。bB进行的场所是_。 (3)过程为_，若b的平均分子质量为r，通过过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成分子质量为e的E，则E分子中肽键的数目是_。,N、P,N,组成B(多肽)的,b(氨基酸)的种类、数量、排列顺