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食品科学与工程学院实验室安全培训

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食品科学与工程学院实验室安全培训

食品科学与工程学院 实验室安全培训,实验教学中心,安全意识是必备的科学素质,实验室消防安全 实验室用电安全 实验室化学品使用安全 生物安全 实验室特殊仪器设备使用安全 实验室事故人员急救 实验室事故案例,实验室安全及实验室事故,实验室事故的表现形式,火灾(包括爆炸) 触电 机电伤人 设备损坏 化学品中毒 灼伤 辐射,实验室消防安全,常见消防安全标志 实验室消防安全管理 实验室常见火灾原因 实验室消防器材的使用 灭火的基本方法 不同火灾类型的燃烧特性及灭火方式 初期火灾的扑救与报警安全疏散与逃生自救 化学实验室火灾的预防 化学实验室灭火方法 实验室爆炸事故 化学实验室的防爆措施,常见消防安全标志,实验室消防安全管理,实验室应在醒目位置张贴消防疏散示意图 实验人员应熟悉实验室及其周边环境 化学试剂应分类存放于专用的试剂柜内 实验室中的易燃易爆物品应远离火源 实验结束后立即关闭气体阀门和电器开关 常压操作时避免形成密闭体系 实验仪器设备应合理布局 实验室保持良好通风 实验室内的容器在非使用状态时不要敞开放置 实验室须配备有效的灭火器。,实验室常见火灾原因,忘记关电源 供电线路老化、超负荷运行,乱扯乱拉电线安置仪器设 备,或使用劣质电器,造成电路故障起火 操作不慎或使用不当,使火源接触易燃物质,引起着火 乱扔烟头,接触易燃物质,引起着火。 易燃易爆化学品保管或使用不当,实验室消防器材的使用,干粉灭火器 二氧化碳灭火器 泡沫灭火器 水 沙土 灭火毯,灭火的基本方法,冷却法:降低可燃物质温度至燃点以下,终止燃烧。 窒息法:减少燃烧区域的含氧量,使火焰熄灭。 隔离法:使燃烧物和未燃物分离,限制燃烧范围。 抑制法:抑制或终止使燃烧得以持续和扩展的链式反应,从而减弱或停止燃烧。,不同火灾的灭火方式,固体火灾:水、泡沫灭火器、干粉灭火器等 液体、可熔化固体火灾:喷雾水、泡沫、干粉或二氧化碳灭火器 气体火灾:应先关闭气瓶阀门,截断气源,再冷却灭火 金属火灾:干沙或氯化钠干粉金属火灾专用灭火器 带电火灾:干粉、二氧化碳灭火器,安全疏散与逃生自救,冷静地了解所处的环境 用湿毛巾捂住口鼻以防吸入有毒烟雾发生窒息。 如果衣裤着火,应就地打滚将火压灭。 走廊或楼梯已被大火或有毒烟雾封锁后,应及时利用绳子,将其一端牢牢地系在暖气管或水管等能够承重的物体上,从窗户逃离火场。 倘若被大火封锁在楼内,则应暂时退到房内,关闭通向火区的门窗。通过窗口向外发出求救信号。 逃生禁忌:切忌乘坐普通电梯,切忌轻易跳楼,要尽快撤离火场。,化学实验室火灾的预防,不能用敞口容器加热和放置易燃、易挥发的化学试剂 尽量防止或减少易燃物气体的外逸 实验室内不要存放大量乙醚、石油醚、乙醇等易燃性液体 易燃、易爆炸、易挥发的废物,不得倒入废液缸和垃圾桶中,应专门回收处理 使用可燃物时,应特别小心 如果不慎倾出了相当量的易燃液体,则应按正确方法处理 要防止浓硝酸与棉织物甚至干树叶等接触而引燃 试验中不能研磨某些强氧化剂,如氯酸钾等或其混合物 用油浴操作时,应小心加热 废液不能直接倒在水槽中 实验前应仔细检查仪器装置是否正确,操作要求正确 熟悉实验室内灭火器材的位置和灭火器的使用方法,化学实验室灭火方法,实验中一旦发生了火灾切不可惊慌失措,应保持镇静 为防止火势扩展,应立即移走着火区域内的一切可燃物,切断电源 与水发生剧烈反应的化学药品不能用水扑救 比水密度小的有机溶剂,如苯、石油等烃类,醇,醚,酮,酯类等着火,不能用水扑灭 衣服着火时,千万不要奔跑,应就近卧倒 电器设备导线等着火时,应先切断电源,再用二氧化碳或四氯化碳灭火器灭火 发现烘箱有异味或冒烟时,应迅速切断电源 火势较大,应采用灭火器灭火,从火的周围向中心扑灭 较大的着火事故应立即拨打119报警。若有伤势较重者,应立即送医院,实验室爆炸事故,爆炸性事故多发生在具有易燃易爆物品和压力容器的实验室,主要有以下原因: 违反操作规程,引燃易燃物品,进而导致爆炸; 设备老化,存在故障或缺陷,造成易燃易爆物品泄漏,遇火花而引起爆炸。,化学实验室的防爆措施,切勿将易燃溶剂倒入废物缸内 不要将废纸、破损玻璃仪器或其他固体物品投入废液缸 某些化合物容易发生爆炸,不要研磨,不要用金属筛网过筛,以免发生爆炸 乙醇和浓硝酸混合在一起,会引起极强烈的爆炸 含过氧化物的乙醚蒸馏时,有爆炸的危险,必须要先检查乙醚中是否有过氧化物的存在 实验室使用的氢气、氧气、乙烯、乙炔钢瓶,要与明火保持10m 以上的距离,远离热源,避免曝晒与强烈震动 氢气、乙炔、环氧乙烷等气体与空气混合达到一定比例时,会生成爆炸性混合物,遇明火即会爆炸。严禁明火 对于放热量很大的合成反应,应适当控制加料速度和反应温度,必要时采取冷却措施 正确操作仪器装置,实验室用电安全,触电事故 安全用电的措施 实验室触电应急处理 机电伤人性事故 停电应急处置 设备损坏性事故,触电事故,违反操作规程,乱拉电线等; 因设备设施老化而存在故障和缺陷,造成漏电触电。,安全用电的措施,了解灭火器、水电开关及电源总闸的位置在何处 操作仪器设备严格按照规范流程进行操作。 使用电器前,应检查线路连接是否正确 不能用湿手或手握湿物去插(或拔)插头。 实验时要观察电源开关是否发热、发烫。若发现有异常现象时,要立即停止使用,请专人检修,以免发生意外。 电路发生断线、短路、接地不良、漏电、误合闸、误掉闸等问题时都可能造成设备损坏。 安装设备时,设备之间,设备与墙体之间应留有合理距离 不能在无人监控的情况下长时间开启电器设备,实验室触电应急处理,触电急救,首先要使触电者迅速脱离电源 触电者脱离电源后,应视其神志是否清醒,神志清醒者,应使其就地躺平,严密观察,暂时不要站立或走动;如神志不清,应就地仰面躺平,且确保气道通畅。禁止摇动伤员头部呼叫伤员。 抢救伤员应立即就地坚持用人工肺复苏法正确抢救,并设法联系校医务室接替救治。及时拨打急救电话999或120,机电伤人性事故,机电伤人性事故多发生在有高速旋转或冲击运动的实验室,或要带电作业的实验室和一些有高温产生的实验室。事故表现和直接原因是: 操作不当或缺少防护,造成挤压、甩脱和碰撞伤人; 违反操作规程或因设备设施老化而存在故障和缺陷,造成漏电触电和电弧火花伤人; 使用不当造成高温气体、液体对人的伤害。,设备损坏性事故,设备损坏性事故多发生在用电加热的实验室。事故表现和直接原因是:由于线路故障或雷击造成突然停电,致使被加热的介质不能按要求恢复原来状态造成设备损坏。,停电应急处置,关断电源总开关:防止来电后使用人员不在现场出现设备过热,设备操作故障等不可控现象 关断与设备相连的气路、水路开关,实验室化学品使用安全,1. 贮存危险化学品的原则 2. 常见危险化学品的分类 3. 常见危险化学品的安全贮存措施 4. 危险化学品的使用安全 5. 化学废物的处理原则 6. 化学试剂中毒性事故原因 7. 化学试剂中毒的预防 8. 化学试剂中毒的处理 9. 灼伤事故 10. 实验室化学灼伤应急处理: 11. 化学试剂腐蚀和中毒的处理 12. 常见废液的处理方法,贮存危险化学品的原则,危险化学品是指具有爆炸、易燃、毒害、腐蚀、放射性等危险特性的。 危险化学品应存放在专用库房内,由专人保管,库房应保持阴凉通风,避免贮存过多的危险化学品。 易燃化学品宜存放在通风良好的试剂柜内,房间内禁止吸烟、点火及使用电热器。 易燃易爆试剂应贮存于铁柜(1mm以上)中,柜子的顶部都有通风口不停的排气。 有毒物质包括毒气(如光气、氰化氢等)、毒物(如硝酸、苯胺等)、剧毒物(如氰化钠、三氧化二砷、氯化高汞、汞等)和其他有害物质。,贮存危险化学品的原则,进行有毒化学试剂实验时,严禁碰撞、翻滚、盛毒品的试剂要密封良好,杜绝人与毒品接触,避免大量吸入,使用后要及时洗手。 腐蚀性化学试剂对人体和其他物品具有极强的腐蚀性,甚至能引起燃烧爆炸。 挥发性液体应存放于阴凉和远离日照或热源的地方,且不应盛满整个容器。 对可能因相互作用而产生气体、火焰或爆炸的化学品,必须分开存放。,贮存危险化学品的原则,低温存放类试剂需要低温存放才不至于聚合变质或发生其它事故。 危险化学品不应放在高处,以免取用时容器坠落发生意外。 碳化钙、四氯化硅、二氯化二硫、三氯化磷或五氯化磷等容易与水反应的化学品,遇水或与潮湿空气接触,会产生易燃或有害气体 应定期检查所存储的化学品,发现标签模糊不清或脱落,应立即更换。,常见危险化学品的分类,爆炸品 压缩气体和液化气体 易燃液体 易燃固体、自然物品和遇湿易燃物品 氧化剂和有机过氧化物 有毒品 放射性物品 腐蚀品,有毒物质的分类,根据有毒物质危险程度的大小可分为毒气、剧毒物和一般有毒物质三类。 毒气是指对生物体有害的气体。 剧毒物品指由消化道侵入极少量能引起中毒致死的试剂,生物试验半致死量在50mg/kg以下的化学品。 有毒物质及其他有害物质是指口服致命剂量为30-300mg/kg体重及以上的物质,常见危险化学品的安全贮存措施,浓硝酸:贮存于阴凉通风的库房,室温不宜超过30。远离火种、热源。保持容器密封。 浓硫酸:贮存于阴凉通风的库房,存放于低处,与还原剂、碱类、碱金属等隔离。 浓盐酸:贮存于阴凉通风的库房,存放于低处,与碱类、胺类、碱金属、易燃物等隔离。 甲酸:远离火种、热源,保持容器密封。应与氧化剂、碱类、活性金属粉末等分开存放,切忌混储。 乙酰氯:贮存于阴凉通风、干燥的库房,密封包装,防止受潮。,常见危险化学品的安全贮存措施,无水三氯化铝:贮存于阴凉通风、干燥的库房,远离火种、热源,相对湿度保持在75%以下。 氨水:置于阴凉及低处,与卤素及酸隔离。开瓶时必须特别小心 环己烷:离火种、热源,保持容器密封。与氧化剂、酸类分开存放 过氧化氢:置于棕色瓶内,存放于阴凉处 氢氧化钾:贮存于阴凉通风、干燥的库房,相对湿度保持在85%以下 铝粉、镁粉 :保持干燥,并与强氧化剂隔离 硫磺 :包装必须密封,贮存于阴凉通风的库房,并与氧化剂分开存放,危险化学品的使用安全,不可过度蒸馏残渣。 使用可燃性溶剂进行回流操作或蒸馏低闪点溶剂时,附近严禁明火。 避免将溶有危险化学品的溶剂洒到易燃物品上,若有遗撒要及时处理。 粉尘较多的实验室应注意消除静电。 处置危险化学品废弃物时,应事先确认化学品种类,防止因相互起反应而发生安全事故。 处理具有刺激性的化学品时,应在通风橱内或通风良好的空间内进行,并戴防护手套。患有哮喘的师生应避免嗅闻此类化学品。 不能把易燃化学品倾倒入排水槽,否则极易引发火灾。,化学废物的处理原则,化学实验废弃物是实验室重要安全隐患之一,各实验室必须结合安全、卫生值日制度,做到及时清理实验废弃物,各相关实验室至少每星期清理废弃物两次。 化学实验的废液大多数是有害或有毒的,不能直接排到下水管道中 固体残渣往往含有一些重金属盐,对水体和土壤会造成污染,要处理后集中掩埋。 化学废液的收集应使用专用的桶或旧试剂瓶,容器上应有清晰的标签,桶口或瓶口要密封良好,化学试剂中毒性事故,多发生在具有化学药品和剧毒物质的实验室和具有毒气排放的实验室 中毒 化学灼伤,化学试剂中毒的预防,严禁将食品带入实验室,严禁在实验室内进食。 不能用手直接接触化学试剂。 实验中所用剧毒物质应有专人负责收发,实验后的有毒残渣必须作妥善而有效的处理,不准乱丢。 在进行有毒或有刺激性气体散发的实验时,应当在通风橱内进行。 防护措施:防护服、口罩、手套、护目镜、面罩或呼吸过滤器等起到隔离和屏蔽的作用。 试验后洗手、洗澡,清洗工作服等,可以及时清除附着在皮肤上的有毒化学品。 腐蚀性化学品要存放在耐腐蚀的容器中。 有腐蚀性挥发性气体的实验室应具有良好的局部通风或全室通风,并远离精密仪器。,化学试剂中毒的处理,首先将中毒者转移到安全地带,解开领扣,使其呼吸通畅,让中毒者呼吸到新鲜空气。 误服毒物中毒者,须立即引吐、洗胃及导泻, 重金属盐中毒者,喝一杯含有几克MgSO4的水溶液,立即就医。 腐蚀性毒物中毒:对于强酸,先饮大量水,然后服用

注意事项

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