完美婚宴精心准备

完美婚宴精心准备接待重点配置婚宴前的准备通常婚宴场所分为三个重点，即入门接待处、宴席场合、新娘休息房这三个地方，招待人员都应该多关照，互相保持密切联系，当天的婚礼才能够万无一失。尤其新娘房更是要特别注意，因为当天新人身上都会穿戴许多金饰，常常就在人多吵杂的场合中，遗失取换下来的首饰。以下再针对一般婚礼时可能发生的状况，提出几项因应之道，提供给缺乏经验的新人做事先的准备。签名台的人手分配相当重要，一般来说收礼人员通常约四人左右，其中两位收礼金两位写回卡。如果宴请桌数超过20桌以上，最好增加签名台的台数，以免宾客人潮蜂拥而入，造成宾客皆聚集在签名台，不仅收取礼金纷乱，收礼人员也会出现手忙脚乱的窘状。接待人员最好选则与新郎与新娘的亲朋好友皆熟识的人选，如新郎的朋友联络人、新娘的朋友联络人、新郎的亲戚联络人、新娘的亲戚联络人等。使得来参加婚宴的亲戚朋友一进门即能被招呼及安排入座，不至于受到冷场之虞。喜宴的确定人数，要在一个月前就要推算出来，才不至于发生临时增桌或撤桌，造成婚宴场合拥挤或过于空旷现象。由于现在越来越越多新人选择在大饭店结婚，以至于每当固定假日或黄历上的黄道吉日时，饭店都会大爆满而起桌价也较高。因此，不仿将婚礼采简单而隆重的公证结婚，一来订桌容易，二来在价格上也比较划算。而婚验则最好选在普通的日子举行。进行程序说明收礼：参加囍宴的来宾会致送红包礼，金额并不限制，礼貌上至少应能负担宴席开销。另外，收礼台是男、女方分开设立，还是合并设立，或者不收费用，担任囍宴招待的亲友应在现场告知来宾。囍宴招待通常由男方兄弟与好友数人共同担任，新郎在门口迎接，新娘并不出场。出场：新郎、新娘在音乐声中携手出场（有些新人会依照西洋礼俗，以特定的步伐出场，并有花童、男女傧相陪伴，最好事前演练数遍）。观礼来宾鼓掌欢迎，亲友或小朋友会在新人头上洒花瓣或礼炮。此时，新娘通常穿著结婚礼服出场。换装出场：大约每隔三道菜，新郎携新娘悄悄离开，新娘换穿新的礼服再次出场，此时正常步伐行走即可，如此离场、换装、出场共三次。谢客：大约在最后第三道菜上桌或最后一次换装出场后（视宴席桌数而定），新人与双方家人依序一桌桌向来宾敬酒、道谢，这也是囍宴的最高潮，新人将接受亲朋好友的祝贺或考验，新人必须来者不拒，此时双方父母最好在旁观看，由交际手腕灵活的兄弟或好友打圆场。送客：新人与男方家长在门口送客，新娘双手捧囍糖与香烟招待来宾。意犹未尽的来宾会在此时再度考验新郎、新娘。担任囍宴招待的亲友应适时扮演维护新人的角色。第 3 页 共 3 页