《农业植物病理学》ppt课件

农业植物病理学教学幻灯 （薯类作物病害）,第四章 薯类病害 SWEET POTATO AND POTATO DISEASES,本章学习重点： 1. 甘薯黑斑病的症状、病原、发生规律及防治技术； 2. 甘薯茎线虫病的症状、病原、发生规律及防治技术； 3. 甘薯贮藏期病害种类、发生规律与防治技术； 4. 马铃薯晚疫病的症状、病原、发病规律和防治技术 5. 马铃薯病毒病的病原、发生规律和防治技术,薯类作物包括甘薯和马铃薯等，是我省乃至我国的重要粮食和蔬菜作物。,概述 世界已报道甘薯病害50多种，我国已发现近30种，河南省有10多种。发生普遍而危害较重的有：黑斑病、根腐病、茎线虫病和贮藏期病害等，每年因病害减产20%左右。 世界已报道的马铃薯病害有100多种，我国约有40种，河南省14种。主要病害为晚疫病、病毒病、环腐病等。一般因病害减产10-30%。,甘薯黑斑病 Sweet Potato Black Rot,又称甘薯黑疤病，属世界性病害。1890年首先发现于美国，1937年由日本传入我国辽宁省。随后，该病逐渐由北向南蔓延危害，已成为我国甘薯产区危害普遍而严重的病害之一。 我国每年由该病造成的产量损失约为5-10%。 病薯中可产生甘薯黑疱霉酮等物质，家畜食用后，可引起中毒，严重者死亡。,苗期症状：受侵染的幼芽基部产生凹陷的圆形或梭形小黑斑，后逐渐纵向扩大至3-5mm，重时则环绕苗基部形成黑脚状。地上部病苗衰弱，矮小，叶片发黄，重病苗死亡。湿度大时，病部可产生灰色霉状物或丛生黑色刺毛状物及粉状物。 生长期症状：病苗生长衰弱，叶片发黄脱落，遇干旱易枯死，造成缺苗断垄。即使成活，结薯也少。薯蔓上的病斑可蔓延到新结的薯块上，多在伤口处产生黑色斑块，稍凹陷，圆形或不规则形，生有黑色刺毛状物及粉状物。,二 .症状 Symptom ：,苗期、生长期及贮藏期均可发生。主要危害薯苗、薯块，不危害绿色部分。,贮藏期症状：贮藏期薯块上的病斑多发生在伤口和根眼上，初为黑色小点，逐渐扩大成圆形、椭圆形或不规则形膏药状病斑，稍凹陷。病部组织坚硬，可深入薯肉2-3mm，薯肉呈黑绿色，味苦。温湿度适宜时病斑上可产生灰色霉状物或散生黑色刺状物，顶端常附有黄白色蜡状小点。,黑斑病 黑痣病,三 .病原物（ Pathogen）：,1 病原学名和分类地位： 病原为薯长喙壳Ceratocystis fimbriata ， 属子囊菌亚门长喙壳属真菌。,图4-1 甘薯黑斑病菌 1.分生孢子 2厚垣孢子 3.子囊和子囊孢子 4子囊壳,病原形态 菌丝体初无色透明，老熟后深褐色或黑褐色。 无性繁殖产生内生分生孢子和内生厚垣孢子。分生孢子无色，单胞，圆筒形或棍棒形。孢子可随时萌发生出芽管，芽管顶端再串生次生内生孢子，可连续产生2-3次，然后生成菌丝，也可在萌发后形成内生厚垣孢子。厚垣孢子暗褐色，球形或椭圆形，具厚壁。 有性生殖产生子囊壳，子囊壳呈长颈烧瓶状，基部球形；颈部极长，称壳喙。子囊梨形或卵圆形，内含8个子囊孢子。子囊壁薄，成熟后自溶，子囊孢子散生在子囊壳内。子囊孢子无色单胞，钢盔形 。,图4-1 甘薯黑斑病菌 1.分生孢子 2厚垣孢子 3.子囊和子囊孢子 4子囊壳,病原生物学： 病菌在培养基上生长的温度范围为9-36，适温为25-30。 病菌的致死温度为51-53。,四.病害循环（ Diseases Cycle ）,1 越冬与初侵染来源：病菌以子囊孢子、厚垣孢子和菌丝体在薯块或土壤中病残体上越冬。带菌种薯和秧苗是主要的初侵染来源，其次是带有病残组织的土壤和肥料。 2 传播：分生孢子和子囊孢子在田间主要靠种薯、种苗、土壤、肥料和人畜携带传播；收获、贮藏期，病菌可藉人、畜、昆虫、田鼠和农具等媒介传播。,3 侵入：黑斑病菌寄生性不强，主要由伤口侵染。甘薯收刨、装卸、运输、挤压及虫兽伤害造成的伤口是病菌侵染的重要途径，也可从根眼、皮孔等自然孔口及其他自然裂口侵入。 4 再侵染：有多次再侵染，但贮藏期一般只有一次侵染。,四 流行因素（Epidemiology）,与品种抗病性、土壤环境、伤口、栽培条件等因素有关。 1.品种的抗病性： 甘薯品种之间抗病性存在着差异，其抗病性与皮层薄厚、薯块质地、含水量多少、伤口木栓层形成快慢等特性有关。薯块易发生裂口的或薯皮较薄易破裂、伤口愈合速度较慢的品种发病较重。目前，尚未发现甘薯对黑斑病免疫的品种。,2.温度和湿度： 土温在15-30之间均能发病，最适温度为25，低于8或高于35病害即停止发展。甘薯贮藏期间，15以上利于发病，最适发病温度为23-27，10-14较轻，35抑制发病。 田间发病与土壤含水量有关。在适温范围内，土壤含水量在14%-60%时，病害随湿度的增高而加重，超过60%，又随湿度的增加而递减。多雨年份，地势低洼，土壤黏重的地块发病重；地势高燥，土质疏松的发病轻。,3.伤口：伤口是病原菌侵入的主要途径。薯块裂口多或虫鼠危害重，有伤口的薯块，病害也相应加重。在收获、运输和贮藏过程中造成大量伤口，附着在薯块表面的病菌乘机侵入，加之此时薯块呼吸强度大，散发水分多，病害蔓延较快。 4.栽培管理措施：连作有利于发病；地下害虫多发病重；收获、贮运时伤口多，有利于发病。,五 防治方法 (Control),采取无病种薯为基础，培育无病壮苗为中心，安全贮藏为保证，药剂防治为辅助的综合防治措施。 1.严格执行检疫制度 严禁从病区调运种薯、种苗。 2.选用无病种薯 可采用以下几种途径和方法得到无病种薯。 （1）无病留种田：采用高剪苗，结合药剂浸苗，或在春薯蔓上剪蔓插植夏薯。留种地要选3年未栽种甘薯的生地。留种地收获的种薯，要单收、单运、单藏，收获运输工具及贮藏窖物应不带菌，必要时可用药剂消毒。注意粪肥不要带菌。 （2）精选种薯：种薯出窖后，育苗前要严格剔除有病、有伤口、受冻害的薯块。,温汤浸种：薯块在40-50温水中预浸1-2min后，移入50-54温水中浸种10min； 药剂浸种：可采用50%多菌灵WP、70%甲基硫菌灵WP、88%乙蒜素EC(402抗菌剂)800-1000倍液等对种薯进行药剂处理，10分钟左右。,（3）种薯消毒：,3.培育无病壮苗 尽量用新苗床育苗，旧苗床时应消毒。 育苗初期，可用高温处理种薯，促进愈伤组织木栓化的形成，阻止病菌从伤口侵入。 实行高剪苗，获得不带菌或带菌少的薯苗。苗床（炕）上的春薯苗，要求距地面3-6cm处剪苗栽插；或利用春薯薯秧栽夏薯。 育苗过程中，可用药剂喷床法和药剂浸苗法防治黑斑病。药剂有：50%多菌灵WP、70%甲基硫菌灵WP。浸苗时，要求药液浸至秧苗基部10cm左右。,4.安全贮藏 留种薯块应适时收获、严防冻伤，精选入窖，避免损伤。种薯入窖后进行高温处理，35-37 4昼夜，相对湿度保持90%，以促进伤口愈合，防止病菌感染。发现病薯及时清理，防止蔓延。 5.选用抗病品种 抗病品种有：济薯7号、烟薯6号等。 6.加强栽培管理 实行轮作换茬，施无病肥，及时防治地下 害虫。,第二节 甘薯茎线虫病 Sweet Potato Stem Nematode,甘薯茎线虫病又称糠心病、空心病、空梆、糠裂皮等，是一种毁灭性病害。以山东、河北、河南等省市发病较重。 该病不仅在田间危害薯块和茎蔓，还引起贮藏期烂窖，育苗期烂炕，减产可达10%-50%，严重时绝收。,一 症状 Symptoms:,可危害薯块、薯蔓以及须根，以薯块和近地面的秧蔓受害最重。 苗期受害出苗率低、矮小、发黄。纵剖茎基部，内有褐色空隙，剪断后不流乳液或很少。严重苗内部糠心可达秧蔓顶部。大田期受害，主蔓茎部表现褐色龟裂斑块，内部呈褐色糠心，病株蔓短、叶黄、生长缓慢，甚至枯死。,薯块受害症状有3种类型： 糠皮型。薯皮皮层呈青色至暗紫色，病部稍凹陷或龟裂。 糠心型。薯块皮层完好，内部糠心，呈褐、白相间的干腐。 混合型。生长后期发病严重时，糠皮和糠心两种症状同时发生呈混合型。,二 病原物 Pathogen,病原为腐烂茎线虫Ditylenchus destructor, 属于线虫纲，垫刃目，茎线虫属。 腐烂茎线虫除为害甘薯外，还可危害马铃薯、山药、胡萝卜、萝卜、大蒜和当归等70多种寄主植物。,茎腐烂线虫为迁移型内寄生线虫，一生中有卵、幼虫、成虫3个时期。雌雄虫均呈线形，虫体细长，两端略尖，雌虫 较雄虫略粗大 。,三 侵染循环 Diseases cycle,越冬,传播,侵入,再侵染,越冬和初侵染来源：腐烂茎线虫以卵、幼虫和成虫在土壤和粪肥中越冬，也可随收获的病薯块在窖内越冬，成为翌年的初侵染来源。 2. 传播：病薯和病苗是进行近、远距离传播的主要途径。薯干也可成为线虫的传播媒介。此外，流水、农具及耕畜的携带都可传播线虫。,3. 侵入：用病薯育苗，线虫从薯苗茎部附着点侵入，沿皮层下及髓向上活动，营内寄生生活。病秧栽入大田，线虫主要在蔓内寄生，也可以进入土壤。结薯期，线虫由蔓进入新薯块顶端，并向薯块纵深发展，形成典型糠心型病薯。病土和肥料中的病原线虫也可从秧苗根部的伤口侵入、或从新形成的小薯块表面通过口针直接侵入，多在块根上形成糠皮症状。 4. 再侵染： 以初侵染为主，亦有再侵染。,四 发病条件 Epidemiology,1. 环境因素：耐低温而不耐高温。-25下7h才死亡；43干热处理1h或49热水浸10min，则全部死亡。生长最适温度为25左右。 该线虫耐干、耐湿。在自然条件下，线虫多集居在干湿交界(10-15cm)的土层内。 2. 栽培方式：种薯直栽地发病重于秧栽春薯地。春薯生长期长，线虫繁殖代数多，发病重于夏薯。连作地土壤中虫量积累多，发病重。甘薯适当提前收获，可缩短线虫侵染时期，减轻为害。,3. 土壤条件： 湿润、疏松、通气及排水好的砂质土发病较重；黏土地、有机质多的地块，极端潮湿和过分干燥的土壤发病较轻。 4. 品种 ： 品种间抗病性差异很大，鲁薯3号、7号，济薯10号、11号，北京553等抗病。,五 防治方法 Control,加强植物检疫，保护无病区；病区应建立无病留种地，选用抗病品种。 1.严格种薯种苗检疫 在甘薯生长期、收获期以及入窖、出窖、育苗阶段进行查苗、查薯，严禁病区的病薯、病苗向外调运，或不经消毒直接用于生产。对病区薯干外调也应实行检疫。 2.选用抗病品种 目前尚未发现免疫品种，但品种间抗性差异显著。可根据不同地区选用鲁薯3号、7号，济薯10号、11号，北京553等抗病品种，也可选用鲁薯5号，济薯2号等耐病品种。,3.建立无病留种地，繁殖无病种薯 选5年以上未种甘薯地作为无病留种地，严格选种、选苗，并用50%辛硫磷浸苗半小时。取无病蔓栽植，防止农事操作传入茎线虫。无病种薯单收且用新窖单藏。 4.实行轮作 重病地应与玉米、小麦、高梁、谷子、棉花、花生、芝麻等实施5年以上轮作，水旱3-4年轮作效果更佳。 5.消除病残体 病薯、病苗和病蔓是主要侵染来源，在春季育苗、夏季移栽和甘薯收获入窖贮藏三个阶段严格清除病薯残屑、病苗、病蔓，集中烧毁或深埋。,6.药剂防治 （1）药剂浸种薯：辛硫磷浸薯苗15min。 （2）土壤处理： 10%益舒宝颗粒剂，每亩用药1-2kg，在移栽苗前条施于垄中。 茎线灵颗粒剂等每亩用药3kg，也有不同程度的防治效果。,第三节甘薯贮藏期病害 Sweet Potato Storage Diseases 甘薯贮藏期病害在我国有10余种。 生理性病害：冻害； 侵染性病害：主要有黑斑病、软腐病、干腐病等。 贮藏期病害可造成甘薯烂窖，其损失约占贮藏量的10。,一 症状 Symptoms: 1 生理性病害-冻害： 薯皮略带暗色，失去光泽，用手指轻压有弹性感觉，剖开冻薯可见薯皮附近的薯肉迅速变褐，受冻越严重变褐速度越快。受冻部分水浸状，用于挤压，有清水渗出。受冻薯块往往形成硬心、硬皮，且发苦。 受冻害后，容易遭病菌侵染造成腐烂。,2 侵染性病害：主要包括： 1. 软腐病：薯块发病后，患病组织软化，呈淡褐色水浸状，破皮后流出黄褐色汁液，带有酒味