2013高考生物二轮专题复习系列之_专题23物质的提取.doc

专题23物质的提取、分离及调查类实验（解决物质的提取、分离及调查类问题）考试说明中（蛋白质的提取与分离，调查常见的人类遗传病，属于A级要求。叶绿体色素的提取与分离，DNA的粗提取与分离，模拟尿糖的检测，土壤中动物类群丰富度的研究属于B级要求。）b5E2RGbCAP高考试卷中（本专题知识较简单，考试题型多为选择题，且难度中等，题目与实验的相关内容相联系，考查知识的识记、再现较多。）来源:www.shulihua.netp1EanqFDPw答题过程中（解答这类题目的关健是要对实验的原理、方法、步骤要熟悉，在这基础上分析、推理即可）一、能力展示1某城市兔唇畸形新生儿出生率明显高于其他城市，研究这种现象是否由遗传因素引起方法不包括 A.对正常个体与畸形个体进行基因组比较研究来源:www.shulihua.net B.对该城市出生的双胞胎进行相关的调查统计分析 C.对该城市出生的兔唇畸形患者的血型进行调查统计分析 D.对兔唇畸形患者家系进行调查统计分析【答案】C 解析：由于血型与兔唇畸形没有遗传上的联系，所以不需对兔唇畸形的患者进行血型调查统计分析。来源:www.shulihua.netwww.shulihua.netDXDiTa9E3d3.以下关于猪血红蛋白提纯的描述，不正确的是A.洗涤红细胞时，使用生理盐水可防止红细胞破裂B.猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核，提纯时杂蛋白较少C.血红蛋白的颜色可用于凝胶色谱法分离过程的监测D.在凝胶色谱法分离过程中，血红蛋白比分子量较小的杂蛋白移动慢【解析】D项考查凝胶色谱法分离蛋白质的原理，相对分子质量越大的通过凝胶色谱柱的速度越快，故D错误。A正确，洗涤的目的是去除杂蛋白以利于后续步骤的分离纯化，加入的是生理盐水，缓慢搅拌10min，低速短时间离心，重复洗涤三次，直至上清液不再呈现黄色，表明红细胞已洗涤干净。B正确，哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核与众多的细胞器，提纯时杂蛋白较少。C正确，血红蛋白是有色蛋白，因此在凝胶色谱分离时可以通过观察颜色来判断什么时候应该收集洗脱液（如果操作都正确，能清楚的看到血红蛋白的红色区带均匀、狭窄、平整，随着洗脱液缓慢流出）。这使得血红蛋白的分离过程非常直观，简化了操作。答案：DRTCrpUDGiT4下列关于DNA和蛋白质提取与分离实验的叙述，正确的有 A提取细胞中的DNA和蛋白质都需用蒸馏水涨破细胞 B用不同浓度NaCl溶液反复溶解与析出DNA可去除蛋白质C蛋白质提取和分离过程中进行透析可去除溶液中的DNAD蛋白质和DNA都可以用电泳的方法进行分离纯化 答案：BD解析：A选项，在提取DNA时，如果是用动物的细胞需要用蒸馏水涨破，如果用植物细胞则不需要，而是用洗涤剂溶解细胞膜；用2 molL的NaCl溶液溶解DNA，然后过滤出蛋白质，再降低NaCl溶液的浓度，析出DNA。DNA和蛋白质样品都是带负电荷的，从负极向正极移动，移动的距离都和样品的分子量有关。C中透析用以出去小分子物质，DNA是大分子物质，D是常规方法比如用十二烷基磺酸钠，可以根据其分子大小及所带电荷性质进行分离纯化5PCzVD7HxA5酒精是生物实验常用试剂之一，下列实验中关于酒精的使用，正确的是（ ）A观察花生种子子叶细胞脂肪颗粒时，用体积分数为50的酒精洗去浮色B制作洋葱根尖细胞装片时，用体积分数为95的酒精对解离后的根尖漂洗C色素的提取和分离实验中，用无水酒精作有机溶剂提取色素DDNA粗提取过程中，用体积分数为95的冷却酒精可以进一步纯化DNA6中国的饮食讲究“色香味”，颜色会影响消费。小李同学拟研发“绿色”食用色素，他以生长很快的入侵植物水葫芦为材料进行如下实验。jLBHrnAILgI.提取叶绿素II.探究pH对叶绿素稳定性的影响 取一些叶绿素粗产品，配成一定浓度的溶液，于室温（约25）下进行实验，方法和结果如下表。实验组号叶绿素溶液（mL）调pH至处理时间（min）溶液颜色3.0Y10绿色3.07.010绿色来源:www.shulihua.net3.06.0来源:数理化网10黄绿色3.05.010黄褐色注：叶绿素被破坏后变成黄褐色。根据所学知识和实验结果，请回答：（1）提取食用叶绿素的X应该为 ，原因是 。（2）表中Y应该为 ，原因是 。（3）若用作食品色素，天然叶绿素色素不适用于 食品，否则 。（4）小李想了解叶绿素产品中是否含有其他色素，请你提供监测方法并写出主要步骤。29、答案：（1）二氧化硅（SiO2） 使研磨更加充分（2）8.0 以1.0作为pH梯度进行实验（3） pH小于6.0 叶绿素会由于酸性pH值而被破坏（4） 略5 / 5