2019版高考生物二轮复习 第一部分 专题突破 专题一 细胞的分子组成课件
专题一 细胞的分子组成,最新考纲 1.蛋白质、核酸的结构和功能() 2.糖类、脂质的种类和作用() 3.水和无机盐的作用(),知识串联回顾,核心考点突破,知识串联回顾 思维串联·纵横联系,答案:C、O、N、H 离子 溶剂 能源物质 储能物质 生物膜 固醇 结构 功能 遗传信息,体验真题·明考向,核心考点突破 核心考点·高效突破,核心考点一 蛋白质、核酸的结构、功能及相互关系,1.(2018·全国卷,2)生物体内的DNA常与蛋白质结合,以DNA蛋白质复合物的形式存在。下列相关叙述错误的是( ) A.真核细胞染色体和染色质中都存在DNA蛋白质复合物 B.真核细胞的核中有DNA蛋白质复合物,而原核细胞的拟核中没有 C.若复合物中的某蛋白参与DNA复制,则该蛋白可能是DNA聚合酶 D.若复合物中正在进行RNA的合成,则该复合物中含有RNA聚合酶,B,解析:真核细胞的染色体和染色质都主要是由DNA和蛋白质组成的,都存在DNA蛋白质复合物;原核细胞无成形的细胞核,DNA裸露存在,不含染色体(质),但是其DNA会在相关酶的催化下发生复制,DNA分子复制时会出现DNA蛋白质复合物;DNA复制需要DNA聚合酶,若复合物中的某蛋白参与DNA复制,则该蛋白可能为DNA聚合酶;在DNA转录合成RNA时,需要有RNA聚合酶的参与,故该DNA蛋白质复合物中含有RNA聚合酶。,2.(2018·全国卷,1)下列关于人体中蛋白质功能的叙述,错误的是( ) A.浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原 B.肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程 C.蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输 D.细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分,C,解析:浆细胞产生的抗体能与相应的抗原(如病毒抗原)发生特异性结合;肌细胞中的肌动蛋白和肌球蛋白等参与肌肉收缩的过程;Fe2+参与构成血红蛋白,血红蛋白具有运输O2的功能;细胞核中染色体的主要组成成分是蛋白质和DNA。,3.(2015·全国卷,1)下列叙述错误的是( ) A.DNA与ATP中所含元素的种类相同 B.一个tRNA分子中只有一个反密码子 C.T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成 D.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上,D,解析:DNA与ATP中所含元素均为C、H、O、N、P;一个tRNA上虽有多个碱基,但只有在翻译过程中与mRNA上的密码子发生碱基互补配对的3个特定碱基称为反密码子;T2噬菌体中只有DNA一种核酸,其基本组成单位为脱氧核糖核苷酸;细菌为原核生物,没有线粒体,控制性状的基因位于拟核和质粒上。,4.(2018·全国卷,30)回答下列与蛋白质相关的问题: (1)生物体中组成蛋白质的基本单位是 。在细胞中合成蛋白质时,肽键是在 这一细胞器上形成的。合成的蛋白质中有些是分泌蛋白,如 (填“胃蛋白酶”“逆转录酶”或“酪氨酸酶”)。分泌蛋白从合成至分泌到细胞外需要经过高尔基体,此过程中高尔基体的功能是 。,解析:(1)组成蛋白质的基本单位是氨基酸。在细胞中合成蛋白质时,肽键是在核糖体上形成的。胃蛋白酶是分泌蛋白,逆转录酶和酪氨酸酶都是细胞内的蛋白质。分泌蛋白分泌到细胞外需要经过高尔基体的加工、分类和包装。 答案:(1)氨基酸 核糖体 胃蛋白酶 对蛋白质进行加工、分类和包装,(2)通常,细胞内具有正常生物学功能的蛋白质需要有正确的氨基酸序列和 结构。某些物理或化学因素可以导致蛋白质变性,通常,变性的蛋白质易被蛋白酶水解,原因是 。 (3)如果DNA分子发生突变,导致编码正常血红蛋白多肽链的mRNA序列中一个碱基被另一个碱基替换,但未引起血红蛋白中氨基酸序列的改变,其原因可能是 。,解析:(2)具有生物活性的蛋白质都有特定的氨基酸序列和空间结构。变性的蛋白质空间结构被破坏,肽键暴露,暴露的肽键容易与蛋白酶接触,使蛋白质降解。 (3)DNA分子发生突变,导致转录产生的mRNA中的碱基序列发生改变,由于密码子具有简并性,所以可能出现虽然密码子已经改变,但仍对应同一种氨基酸的情况。 答案:(2)空间 蛋白质变性使肽键暴露,暴露的肽键易与蛋白酶接触,使蛋白质降解 (3)遗传密码具有简并性,命题感悟:本部分主要以选择题形式考查,2018年全国卷出现了考查蛋白质的非选择题,试题主要考查蛋白质的结构及功能、核酸的种类、结构,核酸多与遗传相关内容联系。试题难度不大,注重基础,但若学生基础不牢,记忆不准,较易失分。,1.明确蛋白质与核酸的关系,要点整合·提素养,C、H、O、N,肽链,染色体,2.归纳不同生物的核酸、遗传物质、核苷酸及碱基情况,DNA,RNA,DNA,素养培优,蛋白质“结构与功能相适应”的体现,1.(2018·福建厦门模拟)细胞受到冰冻时,蛋白质分子相互靠近,当接近到一定程度时,蛋白质分子中相邻近的巯基(SH)氧化形成二硫键(SS)。解冻时,蛋白质氢键断裂,二硫键仍保留(如图所示)。下列说法不正确的是( ) A.巯基位于氨基酸的R基上 B.解冻后蛋白质功能可能异常 C.结冰和解冻过程涉及肽键的变化 D.抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力,考向一,围绕蛋白质的结构与功能考查识记和理解能力,C,考向设计·通技法,解析:由氨基酸的结构通式可知,巯基应位于氨基酸的R基上;蛋白质的结构决定蛋白质的功能,由题干“解冻时,蛋白质氢键断裂”可知解冻后的蛋白质结构会发生变化,则其功能也可能发生异常;由题干信息知,结冰时会增加蛋白质分子中的二硫键,解冻会减少蛋白质分子中的氢键,结冰和解冻过程未涉及肽键的变化;细胞受到冰冻时,蛋白质分子中相邻近的巯基(SH)会被氧化形成二硫键(SS),抗冻植物能够适应较冷的环境,根据形态结构和功能相适应的观点,可推知抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力。,2.(2018·贵州贵阳二模)膜蛋白是生物膜上多种蛋白的统称,与生物膜的功能密切相关。下列有关膜蛋白的叙述正确的是( ) A.组成细胞膜的蛋白质大多分布在细胞膜的外表面 B.一种离子通道只允许一种离子通过,可随时开放 C.小分子和离子的跨膜运输都需要载体蛋白参与 D.载体蛋白运输物质具有选择性是由其结构决定的,D,解析:细胞膜主要由磷脂分子和蛋白质分子构成,其中蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿于整个磷脂双分子层;离子通道是由蛋白质复合物构成,一种离子通道只允许一种离子通过,并且只有在特定刺激发生时才瞬时打开;小分子物质,如气体分子,跨膜运输方式为自由扩散,不需要载体蛋白参与;载体蛋白运输物质需要通过其结构与物质进行识别,故载体蛋白运输物质具有选择性由其结构决定。,3.(2018·辽宁辽阳一模)下列有关DNA与RNA的叙述,正确的是( ) A.赫尔希和蔡斯用35S和32P分别标记噬菌体的蛋白质和核酸,证明了DNA的半保留复制 B.人体细胞核内的基因在转录过程中,遗传信息能通过模板链传递给mRNA C.位于mRNA上三个相邻的碱基是密码子,密码子都能决定氨基酸 D.DNA聚合酶和RNA聚合酶的结合位点分别分布在DNA分子和RNA分子上,考向二,围绕DNA和RNA考查识记和理解能力,B,解析:赫尔希和蔡斯用35S和32P分别标记噬菌体的蛋白质和核酸,证明DNA是噬菌体的遗传物质;转录是以DNA一条链为模板合成RNA,则遗传信息由DNA传递给mRNA;密码子有64个,其中有3个不决定氨基酸的终止密码子;DNA聚合酶催化DNA复制,其结合位点在DNA分子上,RNA聚合酶催化转录过程,其结合位点也在DNA分子上。,4.(2018·江西上饶一模)关于核酸的说法不正确的是( ) A.DNA和RNA的基本组成单位都是核苷酸,没有DNA的生物一定没有细胞结构 B.同一个体的不同细胞中,DNA和RNA含量可能都不相同 C.细胞衰老时,核质比不变或减少 D.tRNA分子内也存在碱基对,其基本组成单位之一可用于合成ATP,C,解析:DNA的基本单位为脱氧核苷酸,RNA的基本单位为核糖核苷酸,所有细胞生物的遗传物质均为DNA,病毒只有一种核酸,即DNA或RNA,且病毒没有细胞结构;同一个体中,处于分裂状态的细胞和不分裂的细胞DNA含量不同,由于基因的选择性表达,因此不同细胞中的RNA含量也有差异;细胞衰老时,细胞体积缩小,但是细胞核体积增大,因此核质比增大;tRNA分子内也存在碱基对,其基本组成单位之一(腺嘌呤核糖核苷酸)可用于合成ATP。,考向三,围绕蛋白质与核酸的关系考查理解能力,5.(2018·安徽合肥质检)下列关于细胞内蛋白质和核酸及其相互关系的叙述,正确的是( ) A.控制合成不同蛋白质的DNA分子碱基数量可能相同 B.同一人体的神经细胞与骨骼肌细胞具有相同的DNA和RNA C.蛋白质功能多样性的根本原因是控制其合成的mRNA具有多样性 D.基因的两条链可分别作为模板进行转录,以提高蛋白质合成的效率,A,解析:控制不同蛋白质合成的基因不同,基因中碱基数量可能相同,但碱基的排列顺序不同;同一人体的不同细胞所含DNA相同,由于基因的选择性表达,导致细胞中RNA不同;蛋白质由DNA控制合成,故蛋白质功能多样性的根本原因是控制其合成的DNA具有多样性;转录时,基因两条链中一条链作为模板。,6.核酸和蛋白质是细胞内重要的生物大分子。下列叙述错误的是( ) A.RNA聚合酶的识别位点位于DNA上 B.血红蛋白参与血液中氧气的运输 C.抗体的合成需要DNA和RNA的参与 D.DNA和蛋白质是核糖体的组成成分,D,解析:RNA聚合酶识别位于DNA上的启动子,并启动转录过程;血红蛋白能够运输氧气;在蛋白质的合成过程中,需要通过转录和翻译两个过程,所以需要DNA和RNA的参与;核糖体是无膜的细胞器,主要由RNA和蛋白质构成。,体验真题·明考向,核心考点二 糖类、脂质的种类与作用,1.(2017·全国卷,2)下列关于细胞结构与成分的叙述,错误的是( ) A.细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测 B.检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色 C.若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色 D.斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液,可被葡萄糖还原成砖红色,B,解析:台盼蓝为大分子染料,完整的细胞膜不允许台盼蓝进入细胞,细胞不能被染色,故可用台盼蓝染色法检测细胞膜的完整性;双缩脲试剂与蛋白质中的肽键发生紫色反应,而氨基酸不含肽键,无法与双缩脲试剂发生紫色反应;醋酸洋红是一种碱性染料,可使染色体着色;斐林试剂甲液与乙液混合后生成弱氧化性的Cu(OH)2,可被葡萄糖还原为砖红色沉淀(Cu2O)。,2.(2014·全国卷,1)关于细胞的叙述,错误的是( ) A.植物细胞的胞间连丝具有物质运输的作用 B.动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关 C.ATP水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应 D.哺乳动物的细胞可以合成蔗糖,也可以合成乳糖,D,解析:高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,相邻两个细胞之间形成通道,物质通过通道进入另一个细胞,因此植物细胞的胞间连丝具有物质运输的作用;动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关;细胞内的吸能反应一般需要ATP水解提供能量;蔗糖是植物体内的二糖,哺乳动物细胞不能合成蔗糖,但可以合成乳糖。,3.(2013·全国卷,29)某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养,定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重。结果表明:脂肪含量逐渐减少,到第11 d时减少了90%,干重变化如图所示。 回答下列问题:,(1)为了观察胚乳中的脂肪,常用 染液对种子胚乳切片染色,然后在显微镜下观察,可见 色的脂肪颗粒。 (2)实验过程中,导致萌发种子干重增加的主要元素是 (
