试论中药炮制发展思路与方法研究
从本学科出发，应着重选对国民经济具有一定实用价值和理论意义的课题。课题具有先进性，便于研究生提出新见解，特别是博士生必须有创新性的成果试论中药炮制发展思路与方法研究【摘要】本文通过分析中药炮制研究中存在的主要问题，对其进行探讨，指出研究中急需解决的关键。【关键词】炮制；化学成份中药的功效与其炮制方法有极为密切的关系，中药炮制是体现中医用药特点的主要内容之一，直接关系到临床用药的疗效。中药炮制的依据，始终贯穿着中医临床与中药药性的两个方面，其治疗作用取决于药物本身的性能。要充分满足临床辨证用药的需要，最根本的方法就是药物的配伍和合理炮制。研究炮制前后的药物成分的改变和药理作用的变化，让药物发挥临床最佳的疗效。1炮制对药性的影响炮制对四气五味的影响：一是通过 “反制”纠正药物过偏之性，以缓和药性。如栀子姜汁制后，能降低苦寒之性，以免伤中。炮制对升降浮沉的影响：药物经炮制后，可改变其作用趋向，如酒制引药上行，盐炙引药下行入肾经。炮制对归经的影响：中药炮制很多都是以归经理论作指导的，特别是用某些辅料炮制药物，如醋制入肝经，蜜制入脾经，盐制入肾经等。炮制对毒性的影响：去毒常用的炮制方法有净制、水泡漂、水飞、加热、加辅料处理、去油制霜等。具有毒性的中药经炮制均可降低毒性。2中药的炮制工艺程序对药效影响增强药物的疗效炮制对药物作用的影响，已被中医临床所证实，并有了专门的炮制学理论。中药炮制后，其成分的理化性质、含量或各成分之间的比例都要发生改变，从而提高疗效，使临床用药更加有效。药物炮制所产生的增强作用，大多早已被现代科学所验证，显示出它的合理性。扩大中药治疗范围中药在炮制过程中通过加热或辅料的协同作用，有的药不但改变其形，而且改变其性，作用于人体的物质也发生了变化。如黄连人心、肝、胃、大肠几经，能泻火燥湿、解毒。用酒制后，主要走上焦，清头目之火；用吴茱萸汁制，主散肝胆郁火；用生姜制，主人中焦，清胃热治呕逆。如地黄炮制前用以清热凉血，酒蒸后用以补肝肾。蒲黄生用具活血祛瘀之功，炒炭后则能获得收敛止血之效。降低或消除中药毒副作用具有毒副作用的药材，临床使用不慎或不当，常贻误病情，影响治疗效果或造成中毒。中药优点之一，从古至今都起着积极的效果。斑蝥辛寒，有大毒，为常用抗肿瘤药物，但需以甘温的大米加热炒炮制后以达解毒，方可用药。斑蝥主要有毒成分为斑蝥素，其次为蚁酸。二者能刺激皮肤、黏膜发泡，引起肾炎、尿血、消化道溃疡。斑蝥素也是斑蝥抗癌的主要有效成分，加热炮制可使斑蝥素部分升华而含量降低，从而使其毒性减弱。再如仲景用杏仁治喘咳不熬，只注明去皮，则其有效成分苦杏甙破坏较少。桂麻各半，汤中杏仁注明“浸汤、去皮尖”，从实验研究来看沸水泡可破坏水解苦杏仁甙为氢氰酸的酶，既可避免引起中毒又可保持有效成分的稳定。这些都是从安全用药着眼的炮制方法。3如何改进中药炮制学的研究建立一个中药炮制学研究平台综合文献研究、临床实践研究、炮制作用的物质基础研究、数据处理系统的开发等环节，形成一整套的研究体系，做到资源可溯可查，平台先进独特。不同与西药，中药研究必须是使用这个科学而成熟稳定的平台去验证已知的事物。如江苏省方剂重点实验室建设的科研平台的成功典范值得借鉴。炮制设备有待标准化炮制作为一门制药技术，其工艺过程又必须随现代制药技术的发展要求而发展。这就要求饮片生产设备必须根据发展需要而不断革新、改造。现代化生产的主要因素之一就是炮制研究仪器设备和饮片生产机械问题。就目前的饮片生产机械而言，无论从性能、自动化程度及生产能力上远远不能适应饮片规范化生产的需要。因此，必须加强高技术含量的饮片生产机械和仪器设备的研制。这可以作为今后炮制的一个方向，相应地结合制药工程、中药制剂等学科。改进炮制科研方法包括改进炮制工艺规范化研究方法、饮片质量标准评价方法、炮制原理研究方法等。要建立具有中药饮片特色的质量评价方法传统经验鉴别与 “多成分定量、指纹图谱定性”的现代科学方法相结合的饮片质量评价模式，建立 “炮制改变中药药性科学内涵变化规律”的炮制原理研究模式。当然，要充分利用先进的分析方法，如使用UPLC，GCMS，电感耦合等离子体原子发射光谱等，利用分子生物学、基因敲除等技术指导中药炮制研究，从而在科研上不断创新。4展望中药材、中药饮片和中成药是中药的“三大支柱” ，因此，中药炮制现代化是中药现代化的重要组成部分。然而在现实的研究中存在不少的问题，这些问题如果得不到很好的解决将会影响到中药炮制的继承、创新与发展。正确把握中药炮制研究设计的方向，使中药炮制这一门制药技术，在保持中国传统医药特色的基础上，发展成为用现代科学技术武装的学科，这是时代赋予炮制工作者的崇高使命。参考文献1廉景奎，王静，杜秀芬.中药材质量分析J .中国药事，1996，10(5)：300-3012刘培勋.试析影响中药材质量的若干因素J.中国药业，XX，9(5)：33 王和平.常用的中西药配伍禁忌J.内蒙古中医药，XX，22(6)：26(收稿日期：XX-11-19)4徐德然，齐辉，张勉，等.不同切制条件对大黄饮片中蒽醌化合物含量的影响J.中国野生植物资源，XX，23(6) 中国 课题份量和难易程度要恰当，博士生能在二年内作出结果，硕士生能在一年内作出结果，特别是对实验条件等要有恰当的估计。
