高中化学鲁科版选修5：第2节 第1课时《醇和酚》学案（鲁科版选修5）

第第 2 节节 醇和酚醇和酚 【教材分析教材分析】 本节将醇的知识的学习从乙醇上升并扩展到醇类物质的学习酚类物质也是分子含有羟本节将醇的知识的学习从乙醇上升并扩展到醇类物质的学习酚类物质也是分子含有羟 基的一类有机化合物基的一类有机化合物,但由于不同的酚羟基所连的苯环不同但由于不同的酚羟基所连的苯环不同,性质差异较大了解醇、酚的一性质差异较大了解醇、酚的一 般的物理性质、用途和一些常见的醇、酚。知道醇的化学反应主要涉及分子中碳氧键和氢氧般的物理性质、用途和一些常见的醇、酚。知道醇的化学反应主要涉及分子中碳氧键和氢氧 键的断裂。掌握苯环和羟基之间的相互影响。键的断裂。掌握苯环和羟基之间的相互影响。 第第 1 课时课时 【学案导学学案导学】 1醇是指醇是指 ， 酚是指酚是指 ，两者的区别是，两者的区别是 2醇按照羟基的数目分为醇按照羟基的数目分为 、 、 等。甲醇是等。甲醇是 色、具有色、具有 的液体，有的液体，有 ，是一种重要的，是一种重要的 ，也可直接用做，也可直接用做 。 乙二醇是乙二醇是 、 具有具有 味的味的 液体。是汽车发动机液体。是汽车发动机 的主要成分。丙三醇俗称的主要成分。丙三醇俗称 ，是，是 、 的粘稠液体。主要用于制造的粘稠液体。主要用于制造 和和 。 3在醇的化学反应中在醇的化学反应中,发生取代反应断裂的是发生取代反应断裂的是 键键;发生消去反应断裂的是发生消去反应断裂的是 键键;与与 活泼金属反应断裂的是活泼金属反应断裂的是 键。键。 （1）取代反应）取代反应 CH3CH2OH + Na CH3CH2OH +HBr （2）氧化反应）氧化反应 CH3CH2OH +O2（燃烧）（燃烧） CH3CH2OH +O2（催化氧化）（催化氧化） （3）消去反应）消去反应 CH3CH2OH 【课时测控课时测控 10】 专题一：醇的结构专题一：醇的结构 1下列醇类能发生消去反应的是：（下列醇类能发生消去反应的是：（ ） A甲醇甲醇 B1-丙醇丙醇 C2，2-二甲基二甲基-1-丙醇丙醇 D1-丁醇丁醇 2下列物质不能经过一步反应生成氯乙烷的是（下列物质不能经过一步反应生成氯乙烷的是（ ） A乙醇乙醇 B乙烯乙烯 C氯乙烯氯乙烯 D乙炔乙炔 3下列说法正确的是下列说法正确的是 （ ） A脱水反应一定是消去反应脱水反应一定是消去反应 B消去反应一定是脱水反应消去反应一定是脱水反应 C所有的卤代烃和醇类物质在一定条件下都能发生消去反应所有的卤代烃和醇类物质在一定条件下都能发生消去反应 D醇类是指分子里含有跟链烃基或苯环醇类是指分子里含有跟链烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物侧链上的碳结合的羟基的化合物 4既能发生消去反应，又能氧化成醛的是（既能发生消去反应，又能氧化成醛的是（ ） A2甲基甲基1丁醇丁醇 B2，2 一二甲基一二甲基1丁醇丁醇 C2甲基甲基2丁醇丁醇 D2，3 一二甲基一二甲基1丁醇丁醇 5下列化合物既能发生消去反应，又能发生水解反应，同时还能发生催化氧化反应的是（下列化合物既能发生消去反应，又能发生水解反应，同时还能发生催化氧化反应的是（ ） A B 3 CHClBrCHCH 23 C DOHCHCH 23 OHCHBrCHCH 222 6若分子组成中符合若分子组成中符合 CnH2n+1OH 的醇与浓的醇与浓 H2SO4共热时，最多只能生成共热时，最多只能生成 3 种烯烃，则醇分子种烯烃，则醇分子 中中 n 的值是的值是( ) A2B3 C4D5 7下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能氧化成相应的醛的是下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能氧化成相应的醛的是( ) ACH3OH BCH2OHCH2CH3 C(CH3)2COHCH3D(CH3)3COH 8下列说法错误的是下列说法错误的是 ( ) A乙醇分子可看成水分子中的一个乙醇分子可看成水分子中的一个 H 被乙基取代而得，也可看成乙烷分子中一个被乙基取代而得，也可看成乙烷分子中一个 H 被羟基被羟基 取代而得取代而得 分子中有一个分子中有一个 H 原子比较活泼，易被取代原子比较活泼，易被取代 与乙醚互为同分异构体与乙醚互为同分异构体 乙醇的性质与水相似乙醇的性质与水相似(如都能与活泼金属反应如都能与活泼金属反应)，这是因为两者的分子结构中均含有羟基，这是因为两者的分子结构中均含有羟基 9下列物质中，一定属于乙醇同系物的是下列物质中，一定属于乙醇同系物的是( ) AC3H8O BC4H9O CHOCH2CH2OH DC6H5OH 10某有机物加氢反应的还原产物是某有机物加氢反应的还原产物是 （CH3）2CH2OH ，原有机物是原有机物是（ ） A醇同系物醇同系物 B醇的同分异构体醇的同分异构体 C醛的同分异构体醛的同分异构体 D醛的同系物醛的同系物 11质量相同的下列各种醇，与乙酸发生酯化反应时，消耗乙酸最多的是（质量相同的下列各种醇，与乙酸发生酯化反应时，消耗乙酸最多的是（ ） A丙三醇丙三醇 B乙二醇乙二醇 C乙醇乙醇 D甲醇甲醇 12 下列有机物中，是下列有机物中，是 1-丙醇在铜的催化作用下被氧化的产物的同分异构体的是（丙醇在铜的催化作用下被氧化的产物的同分异构体的是（ ） ACH3COCH3 BCH3CH2CHO CCH3CHOHCH3 DCH3CH2COOH 13 丙烯和丙醇组成的混合物中氧的质量分数为丙烯和丙醇组成的混合物中氧的质量分数为 8%，则此混合物中氢的质量分数为（，则此混合物中氢的质量分数为（ ） A78% B22% 来源来源:Zxxk.Com C14%、 D13% 14区别区别 1-丙醇和丙醇和 2-丙醇的方法是（丙醇的方法是（ ）（ ） A 加金属钠加金属钠 B加银氨溶液加银氨溶液 C在铜存在下和氧气反应在铜存在下和氧气反应 D在铜存在下和氧气反应后的产物中再加银氨溶液在铜存在下和氧气反应后的产物中再加银氨溶液 15某有机物的分子式为某有机物的分子式为 C5H10O，它能发生银镜反应，若将它与，它能发生银镜反应，若将它与 H2加成，所得产物结加成，所得产物结 构简式可能是（构简式可能是（ ）（ ） A(CH3)3CCH2OH B(CH3CH2)2CHOH CCH3(CH2)3CH2OH DCH3CH2C(CH3)2OH 161mol 金属钠与金属钠与 42g 下列醇反应，放出氢气最少的是下列醇反应，放出氢气最少的是（ ） A乙醇乙醇B乙二醇乙二醇 C丙三醇丙三醇D甲醇甲醇 17A、B、C 三种醇同足量的金属钠反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种三种醇同足量的金属钠反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种 醇的物质的量之比为醇的物质的量之比为 3:6:2，则，则 A、B、C 三种醇分子中羟基数之比是（三种醇分子中羟基数之比是（ ） A3:2:1 B2:6:3 C3:6:2 D2:1:3 18下列乙醇的化学性质中不是由羟基所决定的是（下列乙醇的化学性质中不是由羟基所决定的是（ ） A跟活泼金属跟活泼金属 Na 等发生反应等发生反应 B在足量在足量 O2中完全燃烧生成中完全燃烧生成 CO2和水和水 C当当 Ag 或或 Cu 存在时跟存在时跟 O2发生反应生成乙醛和发生反应生成乙醛和 H2O D在浓硫酸存在下加热到在浓硫酸存在下加热到 170 19下列各组物质互为同系物的是（下列各组物质互为同系物的是（ ） A甲醇和甘油甲醇和甘油 B乙醇和乙醚乙醇和乙醚 C甲醇和丙醇甲醇和丙醇 D乙二醇和丙三醇乙二醇和丙三醇 20下列说法中正确的是（下列说法中正确的是（ ） A含有羟基的化合物一定属于醇类化合物含有羟基的化合物一定属于醇类化合物 B醇类化合物的官能团是跟链烃基相连的醇类化合物的官能团是跟链烃基相连的 C96%的乙醇跟过时的的乙醇跟过时的 Na2O2混合，加热蒸馏可制得无水乙醇混合，加热蒸馏可制得无水乙醇 D白酒瓶标鉴上的白酒瓶标鉴上的“280”是指含水是指含水 28%（体积分数）（体积分数） 21对某一醇类作系统命名，正确的是（对某一醇类作系统命名，正确的是（ ） A1，1-二甲基二甲基-3-丙醇丙醇 B2-甲基甲基-4-丁醇丁醇 C3-甲基甲基-1-丁醇丁醇 D3，3-二甲基二甲基-2-丙醇丙醇 22下面是乙醇的结构简式，回答下面的问题：下面是乙醇的结构简式，回答下面的问题： （1）断）断键与活泼金属钠等发生键与活泼金属钠等发生 反应，化学方程式反应，化学方程式 ， （2）一部分乙醇断）一部分乙醇断键另一部分乙醇断键另一部分乙醇断键发生键发生 反应，化学方程式反应，化学方程式 ， （3）断）断键发生键发生 反应，化学方程式反应，化学方程式 ， （4）断）断键发生键发生 反应，化学方程式反应，化学方程式 ， （5）化学键全断，燃烧反应的化学方程式）化学键全断，燃烧反应的化学方程式 。 23现有：现有：ACH3OH B(CH3)3CCH2OH C(CH3)3COH D(CH3)2CHOH EC6H5CH2OH 五种有机物。五种有机物。 （1）能氧化成醛的是）能氧化成醛的是_ （2）不能消去成烯的是）不能消去成烯的是_ （3）只能氧化成酮的是）只能氧化成酮的是_ （4）E 与甲酸发生反应的产物的结构简式与甲酸发生反应的产物的结构简式来源来源:学科网学科网 ZXXK 专题二：醇的性质专题二：醇的性质 1下列反应属于取代反应的是：（下列反应属于取代反应的是：（ ） A醇与浓硫酸加热到醇与浓硫酸加热到 170 B乙醇与硫酸、溴化钠共热乙醇与硫酸、溴化钠共热 C 乙醇与氧气反应生成乙醛乙醇与氧气反应生成乙醛 D乙醇与金属钠反应乙醇与金属钠反应 2可用于检验乙醇中是否含有水的试剂是（可用于检验乙醇中是否含有水的试剂是（ ） A无水硫酸铜无水硫酸铜 B生石灰生石灰 C金属钠金属钠 D胆矾胆矾 3用分液漏斗可以分离的一组混合物是（用分液漏斗可以分离的一组混合物是（ ） A溴乙烷和乙醇溴乙烷和乙醇 B丙醇和乙二醇丙醇和乙二醇 C溴苯和水溴苯和水 D甘油和水甘油和水 4一定量乙醇在氧气不足时燃烧，得到一定量乙醇在氧气不足时燃烧，得到 CO、CO2和水的总质量为和水的总质量为 276 g，若其中水的质量，若