乙醇课件 新人教版必修2
第三节 生活中两种常见的有机物 第1课时 乙醇,1烃的衍生物 烃分子中的_被其他原子或原子团所取代 而生成的一系列化合物。,氢原子,2官能团 (1)定义：决定有机化合物_的原子或原 子团。 (2)实例,化学特性,答案： D,3.化学性质,4乙醇的用途 (1)用作酒精灯、火锅、内燃机等的燃料。 (2)用作化工原料。 (3)医疗上常用体积分数为75%的乙醇溶液作消毒剂。,特别提醒 钠只能取代羟基氢，不能取代烃基氢，应用时要注意噢！,2可用于检验乙醇中是否含有水的试剂是 ( ) A无水硫酸铜 B生石灰 C金属钠 D胆矾,解析：要检验乙醇中是否含有水，要求所加试剂只能与水作用，且有明显的实验现象。无水硫酸铜可以检出乙醇中是否含有水。其中B选项中生石灰可除去乙醇中的水分，但结合水时无明显现象，故不能检验水的存在。C选项中的金属钠与水和乙醇均能发生反应放出氢气，所以也不能检验乙醇中是否有水存在。 答案：A,2.乙醇催化氧化的实质,解析： 根据醇的催化氧化规律：与羟基相连的碳原子上有氢原子的醇才可被催化氧化。,答案： D,A羟基与氢氧根有相同的化学式和电子式 B乙醇的官能团是OH，乙醇是含OH的化合物 C常温下，1 mol乙醇可与足量的Na反应生成11.2 L H2 D乙醇催化氧化时断裂的化学键为,答案： B,误区警示 OH和OH的区别,1丙烯醇(CH=CH2CH2OH)可发生的化学反应有( ) 加成 氧化 燃烧 加聚 取代 A只有 B只有 C D 解析： 根据官能团“碳碳双键”、“羟基”可判断其既有烯烃的性质又有醇的性质。 答案： C,(1)若用下图中仪器和导管组装实验装置，如果所制气体流向从左到右时，则仪器与导管连接的顺序是( )接( )接( )接( )接( )接( )。,(2)仪器连接好后进行实验时有下列操作：在仪器F中注入适量的无水乙醇，在C中装入3 g碎块状金属钠(足量)，在E中注满蒸馏水；检查气密性；待仪器C恢复到室温时，测定仪器D中水的体积；慢慢开启仪器F的活塞。正确的操作顺序是_(填序号)。,(3)若实验时消耗2.9 mL的无水乙醇(密度为0.8 g·mL1)，测量排出水的体积后折算成标准状况下H2的体积为560 mL。根据以上数据推算出乙醇分子中可被置换的氢原子个数为_，结构式为_。,思路点拨：,解析： (1)要知道仪器的连接顺序，首先应明确各种仪器在测量中的作用。F和C组成H2的发生装置，E(内盛水)是量气瓶，D是排出水的收集装置，由排出水的体积推算出在标准状况下H2的体积。A和B是连接导管。连接发生装置和量气瓶的导管的作用是保证量气瓶中的气体能顺利排出。所以导管应短，选用A管。而连接量气瓶和收集装置的导管则应选用长的导管B，目的是保证水能顺利排出。所以，装置的连接顺序是FCAEBD。,(2)实验的操作顺序：首先是检验气密性，然后是装药品，接着是使乙醇跟Na反应，最后是待恢复到常温后测量水的体积。 (3)取得实验数据后具体计算如下：,思考感悟 利用有机物的性质，通过定性或定量实验推断或确定有机物的结构，主要是利用官能团对有机物性质的决定作用，通过有机物的性质，推断出有机物分子中所含有的官能团，进而确定有机物的结构式。,2下列方法中可以证明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同的是( ) A1 mol乙醇完全燃烧生成3 mol水 B乙醇可以制饮料 C1 mol乙醇跟足量的Na作用得0.5 mol H2 D1 mol乙醇可生成1 mol乙醛,解析： A中，乙醇燃烧时，所有的氢原子均参与反应生成H2O；B项无法证明；D中，乙醇氧化成乙醛时，OH虽参与反应，可CH也参与反应，也无法证明氢原子的不同。乙醇和足量钠反应，参与反应的氢原子占醇分子中氢原子的六分之一，说明其中一个氢原子与另外五个不同。 答案： C,热点实验 乙醇的催化氧化实验探究 探究举例 如图是某化学兴趣小组设计的乙醇氧化的实验装置(图中加热仪器、铁架台、试管夹均未画出)。图中A处为无水乙醇(沸点为78 )，B处为绕成螺旋状的细铜丝或银丝，C处为无水CuSO4粉末，D处为碱石灰，F处为新制的碱性Cu(OH)2悬浊液。,(1)在上述装置中，实验需要加热的仪器按加热的先后顺序排列为_(填代号)。E处是一种纯净物，其发生反应的化学方程式为_。 (2)为使A中乙醇平稳地汽化成乙醇蒸气，常用的方法是_。D处使用碱石灰的作用是_。,(3)能证明乙醇反应后所生成的产物的现象是_。 (4)图G导管倾斜的作用是_。 (5)B处反应的化学方程式为_。,解析： 本实验是验证乙醇的催化氧化作用，由装置可知在B处是发生该实验的位置，则可分析出A、E是提供反应物乙醇和O2的装置。而F则是验证产物的装置，再结合问题可顺利解答。,1下列哪一个分子模型不属于比例模型( ),解析： C属于球棍模型。 答案： C,2酒后驾车是引发交通事故的重要原因。公安部交通管理局新修订的机动车驾驶证申领和使用规定于2010年4月1日起正式实行，对酒后驾车加倍处罚，一次性扣12分。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的K2Cr2O7酸性水溶液与乙醇反应，迅速生成蓝绿色Cr3。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是 ( ),乙醇沸点低 乙醇密度比水小 乙醇有还原性 乙醇是烃的含氧化合物 A B C D 解析： 驾驶员饮酒后，交警对驾驶员进行呼气酒精检测，说明乙醇沸点低，易挥发；K2Cr2O7中Cr的化合价为6价，与乙醇反应后被还原为Cr3，说明乙醇具有还原性。 答案： C,3(原创题)下列说法中正确的是( ) A羟基和氢氧根离子有相同的化学式和结构式 B乙醇的官能团是羟基 CNaOH中含有羟基 D乙醇与钠反应中，羟基被取代,答案： B,4将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻，铜片质量增加的是 ( ) A硝酸 B无水乙醇 C石灰水 D盐酸,答案： C,5乙醇在能源、生产及日常生活等许多方面都有十分广泛的应用。请回答关于乙醇的若干问题： (1)用物理、化学方法各一种鉴别乙醇和汽油。 若用物理方法，应选择的试剂为_； 若用化学方法，应选择的试剂为_。,(2)用乙醇为主要原料(无机试剂任选)，根据要求，分别写出相应的化学方程式(注明反应条 件)。 氧化反应_； 置换反应_。,
